(5 votos)
Cargando ...
Os macarróns con chourizo e xamón é a comida favorita das miñas fillas e penso en case todas nenos. Pero que vou dicir se me apaixonaba cando era pequeno e aínda hoxe segue sendo un dos meus alimentos favoritos.
Encantado de ver que ben os comen por iso é un dos receitas habituais na miña casa. Tamén é moi sinxelo de facer e con ingredientes sinxelos.
Tamén é unha desas receitas que podemos facer con antelación ou deixar medio feito. Na fin de semana, ou cando teñamos máis tempo, preparamos a receita ata o paso 7 e gardámola na neveira. O día que o vaiamos usar só teremos que seguir a receita e xa temos o prato recén feito.
Macarróns con chourizo e xamón
A receita de pasta que a todos os nenos lles encanta.
Máis información - Arroz estilo Nelba (sen ovo)
Fonte - Receita de Mª Carmen López Acebal
Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix
80 comentarios, deixa os teus
Quero agradecerche. Dende que recibo os teus correos electrónicos, saco moito máis proveito da thermomix. Agora mesmo teño os macarróns. Vounos facer para a miña filla, que quedou encantada coa túa receita.
Unha aperta !!!!!!
Moitas grazas, Nuri. Estou moi contento de que che gusten as nosas receitas e sobre todo a túa filla. Unha aperta.
Grazas por compartir as túas receitas con nós ... tan fácil de facer e xenial ... xa que me envías as túas receitas, saco máis proveito da thermomix ... Fago máis comidas que antes ... Espero que nunca deixa de compartir as túas receitas con nós ... moitas grazas
Moitas grazas, Maite. Alégrome de que che gusten. Unha aperta.
espectacular esta receita.
Ola rapazas, keria, pregúntate se usas algunha marca especial de macarróns, porque a primeira vez que fixen macarróns na th, todos sabían ben, pero comémolos coma se fose unha lasaña. Parabéns polo traballo e ti axúdame a moita xente a usar th
Ola Rebe, uso a marca Gallo e nunca se romperon. Tamén fago os espaguetes e quedan perfectos. Moitas grazas por vernos. Unha aperta.
Ola, estiven moi boas vacacións, grazas
Quero agradecerlle todas as receitas que me envía, son xeniais e fáciles de facer, a única que non me resultou ben foron as galletas, porque as sementes derretéronse, non sei por que, pero o sabor é estupendo.
Ola Chelo, moitas grazas por vernos. Sinto que as cookies non te resultasen ben. Eu uso pebidas da marca Vahiné e cando as saco do forno case están derretidas, pero cando arrefrían volven quedar perfectas. Todo o mellor.
OLA !!!!
Pasoume o mesmo que a Rebe. Foron xeniais pero totalmente coincidentes. Hoxe teño a cear aos amigos da miña filla e vou probalos de novo con macarróns da marca gallo. Vouche dicir como. Unha aperta.
ola, encántanme todas as túas receitas de momento e fago algunhas e a verdade é que me gustan moito ... non teño ningún problema por agora, por suposto ... ... un saúdo
Alégrome de que che gusten, Bee. Un saúdo e espero que os sigan gustando.
FANTÁSTICO !!! Esta vez non me romperon !!!! Eu usei pasta de gallo e 9 minutos.
Alégrome, Nuri.
OLA Elena, estes macarrores son xeniais, cando fago as receitas sempre uso a marca de propietario, ben un bico e un abrazo
Probareinos, Mari Carmen. Grazas.
Ola a todos. Pensaba se en vez de poñer o xamón podía facelos con embutidos e, nese caso, canto tempo pensarías que sería necesario se non son moi grosos e os corto en anacos? Máis ou menos sería o mesmo tempo que o xamón, non? ou quizais un pouco máis?
Grazas pola túa axuda, nunca usei tanto o thermomix na miña vida e o teño desde hai 5 anos.
Moitas grazas
Ola Ruth. Creo que ao mesmo tempo teñen que ser perfectos. Moitas grazas por seguir o noso blog. Un bico.
Moitas grazas Elena. Probareino e cóntovolo 🙂
un abrazo
Ola a todos, a verdade é que esta receita sae moi, moi ben, fágoa cando chegan os nenos a casa e a verdade é que triunfo, o único é que substitúo o chourizo por algo máis de xamón, porque en Nós a miña casa non me gusta moito e aínda resultan xeniais.
É certo, Cris. Sobre para nenos, é un prato co que nunca fallas. Todo o mellor.
Eu teño un titular, cando fago unha receita coa bolboreta, no medio da receita despréndese das láminas e non sei se é normal ou se as poño mal.
Mónica cando poñas a bolboreta debes xirala un pouco á dereita, se a enganchas ben non ten que saír pero se che pasa en todas as receitas que usas bolboreta fala co teu vendedor, porque eu lin que lles pasa a outras persoas con frecuencia e algúns tiñan unha bolboreta defectuosa.
Ola rapazas para mañá comeremos estes macarróns, quedan ben.Para hoxe teño as albóndegas, por certo que as probei e son moi boas, parabéns.
Grazas a ti Silvia, por seguirnos e deixarnos os teus comentarios, alégrome de que che gusten as nosas receitas.
cumprimento
Acabo de facelos comer! A ver como é pero quedan moi ben ....
Espero que vos gusten, Susana. Moitas veces fágoas para nenas e a elas encántalles. Todo o mellor.
Fíxenas onte e son exquisitas. Moitas grazas polo teu blog, porque estou a usar a thermomix moito máis e que a tiña hai 6 anos. Todo o mellor
Estou moi contenta, Isabel, porque che gustou a receita e, sobre todo, porque usas o Thermomix. É unha máquina marabillosa e hai que aproveitala. Todo o mellor.
Parabéns pola receita, simplemente probámolas e teñen un sabor incrible. Só os fixen con chourizo, xa que hoxe non tiña xamón na casa, pero aínda así delicioso. Un bico a todos
Estou contento, Marien. Todo o mellor.
Ola, son novato no Thermomix e encántame. Quería preguntarche como se faría a salsa boloñesa (con carne picada). Na casa gústannos moito os macarróns coma este e gustaríame saber como facelos. Grazas.
Ola Rosa, temos a receita preparada para publicala nos próximos días. Espero que che guste.
Ola, teño un thermomix por pouco tempo, estou enganchado a el e hai pratos que saen moi ben, pero concretamente isto ... ¡parecía mal! Parecía que os macarróns levaban 3 días na neveira, eran moi grosos e pesados (con bo sabor) Fíxeno ao pé da letra, coa excepción de que o tomate estaba caseiro. Creo que lles faltaba líquido cando os cociñaban, non podería ser iso?
Pode ser Marieta ou precisan menos tempo de cocción. Eu uso a marca Gallo e cocino durante 10 minutos, son perfectos. Tamén é certo que non os fago con tomate caseiro, se non o de Orlando. Espero que se os volves facer sexan ricos. Todo o mellor.
Gustaríame que me dixeras se podes empregar leguminosas que non estean cocidas
Nieves, síntoo pero non entendo moi ben a túa pregunta, porque por leguminosas refírome aos garavanzos, fabas ou lentellas ... e con esta receita de macarróns non me convén moito.
Ola Nieves, se podes cociñar verduras no Thermomix. Todo o mellor.
Fíxenas con plumas de galo, que era o que tiña na casa e fixen como dis, o tempo que metiches no paquete e quedaron perfectos. Es xenial, non tiven que retocar ningunha das túas receitas, son exactas GRAZAS
Lolina, este é un dos pratos favoritos das miñas princesas e adoran as plumas porque non son tan grandes coma os macarróns. Alégrome de que che guste o noso blog.
cumprimento
Se os fago con espaguetes é necesario poñer a bolboreta, se é así, cambiar algo na receita. Xa fixen algunhas das túas receitas dende que descubrín a túa páxina e o meu marido queda abraiado, cada vez que vén pregúntame se vin unha nova receita para facela ao día seguinte. Unha aperta.
Felicítote por compartir estas receitas. Recentemente tiven o thermomix e a verdade é que coa túa axuda faise moi doado, probei algúns destes e resultaron moi bos.
Moitas grazas, Montse!
Ben, hoxe comemos os macarróns e saíron moi saborosos! ¿Sabes se poden conxelarse xa cociñados?
Moitas grazas
Ola Yoli, a verdade é que non o probei. Na casa somos catro e voan, non hai suficiente para conxelar. Creo que unha vez cociñados non quedarán ben conxelados. Todo o mellor.
Un gran blog, grazas a ti estou enganchado ao termo. Ao ler esta receita, teño unha pregunta: cando dis que metes a auga no vaso, non reservas o tomate co xamón e o chourizo? está todo cocido xuntos? Moitas grazas e seguide así.
Si, esa é Montse. Todo está xogado. Un saúdo e espero que vos gusten.
Moi ben. Grazas
Quero facer os macarróns con salsa bolonesa, ¿fanse o mesmo que con chourizo e xamón?
Ola Montse, mira a receita da "salsa boloñesa" e a da "cocción de pasta". Fai as dúas cousas e despois bota a salsa sobre a pasta. Espero que che guste. Todo o mellor.
Atopeiche por casualidade hai uns días e dende entón séguoche todos os días, pero ata hoxe non decidín facer esta fantástica receita, estivo moi ben e teño que agradecerche, creo que será a primeira de moitos! A thermomix hai algo máis dun ano e aínda que a uso moito, aínda que creo que é agora cando comeza a miña viaxe nestas partes. Tes un gran blog, con receitas estupendas, sinxelas e accesibles, empecei a anunciache entre os meus. Grazas, de novo.
Atopeiche por casualidade hai uns días, pero non foi ata hoxe cando decidín facer esta marabillosa receita, ¡fun perfecta !, e teño que agradecerche, creo que será a primeira de moitas. Pouco máis que un ano e aínda que o uso moito, creo que é agora, cando vou obter todo o rendemento que pode dar e que grazas a este gran blog cheo de receitas, que me encanta! meu. Grazas de novo.
Moitas grazas, Juana Mary! Benvido ao noso blog e espero que vos gusten as nosas receitas. Todo o mellor.
Primeiro de todo, moitas grazas polo seu tempo e dedicación. Respecto a esta receita, gustaríame que me aconsellase sobre os cambios que debería facer se decido cociñar a pasta noutro recipiente e facer a salsa na thermomix. Grazas e seguide así. Todo o mellor
Ola Bluencar, é exactamente o mesmo sen dar os últimos pasos para cociñar pasta. En realidade esta receita faise por separado, primeiro facemos a salsa e despois cociñamos a pasta. Todo o mellor.
Grazas por responder tan rápido. Fíxeno e quedou moi ben, pero só aviso de que despois de cociñar coa auga, o sabor do chourizo é máis forte. Encántanos así pero quizais haxa xente que o note con forza. Moitas grazas por tantas deliciosas receitas, nos resolves moitas comidas, animádevos e seguide así.
Moitas grazas por vernos, Bluencar. Todo o mellor.
Ola rapazas !! De novo parabéns pola receita. O meu fillo de 3 anos é moi bo comedor e encantoulle o outro día cando os fixen para el. Grazas por estas receitas estupendas e sinxelas. Parabéns !!!!
Alégrome de que che gustasen, Lourdes, especialmente a pequena!
Ola bonita, teño a dúbida de que quero facer estes macarróns pero quero saber se é mellor facelo con tomate natural ou con tomate frito porque na receita di tomate natural pero despois comentas que usas Orlando .. onte fixen macarróns con atún e son moi bos Moitas grazas por axudarnos a comer mellores nenas !!! Unha aperta
Ola Anabel, están feitos con tomate natural e uso a marca Orlando, pero refírome ao tomate natural triturado. Un saúdo e estou moi contento de que che guste o noso blog e as nosas receitas.
Ola rapazas... como vos dixen hai unhas semanas que merquei o termo, e estou moi contento con el, fixen os macarrones este sábado e quedei gratamente sorprendido polo saborosos que estaban "deliciosos"... a cociña perfecta, e os macarróns 10 min. dos de mercadona, xenial... seguro que os repetirei... un saúdo.
Alégrome de que che gustasen, Nuria! Todo o mellor.
Ben, xa os fixen dúas veces e os macarróns sempre saen completamente esmagados. O único xeito de que queden ben é cociñar a pasta por separado, de xeito tradicional.
Algún consello? Grazas
Ola María, encaixan como ves na foto. A verdade é que non sei que pode pasar.
Ben, tenteino de novo. Moitas grazas pola resposta e polo blog, encántame. Tente moitas receitas de bolos e sobremesas para o aniversario das miñas nenas e encantáronme.
Moitas grazas, María!
Ola, se en vez de con macarróns quero facelo con espaguetes, ¿é todo igual?
Moitas grazas.
Ola Juan, é o mesmo. Todo o mellor.
Tamén os fixen e a verdade é que son moi bos, a pasta ao dente, moi no seu punto e cun sabor exquisito. Grazas !!!!! case coma se estivese en ITALIA, mamma mia
TEN PINTURA !!!!!!! VOU FACELO HOXE Á MIÑA ESPOSA PARA CEAR, COMENTAREI, PERO MOITAS GRAZAS
Ola
Son novato nisto, é moi estraño facelos así porque sempre cociñei a pasta e despois engadín tomate, chourizo, etc. pero todos xuntos ???? absorbe toda a auga? perdoa a miña ignorancia e felicítate pola túa espectacular páxina
Ola, Marta,
Podes facer a proba de que quedan ben. Parece estraño pero cando remata o tempo programado, os macarróns cocíñanse e xa non hai auga no vaso, coma por arte de maxia.
Un balance
Ola Ayacata! Non é necesario poñer o xiro á esquerda porque a bolboreta debería ser suficiente. Non obstante, ocorreu o mesmo con algunhas persoas, polo que pensamos que pode deberse á diferenza entre as marcas de pasta, que segundo o fabricante tardan máis ou menos tempo. Entón, a próxima vez, non o dubides, pon o xiro á esquerda.
Moitas grazas por escribirnos, agora vou modificar a receita para que non volva suceder. Bicos!
Creo que saen laminados pola calidade do macarrón, probei os macarróns de marca e marca e a pataca non sae igual. A primeira vez que os fixen, non tiña orégano e engadín perexil e noz moscada, nin chourizo nin xamón e engadín carne picada e todo estivo moi ben. Insisto en que, cando non hai un ingrediente na receita, non hai caos que substitúa por outra cousa, iso é o bo de themomix ten que facelo humilde e non elegante, pero tamén podes, jajaja, un bico
Ola, só os fixen e quedáronme residuos .... ¿Podería ser que ao poñer os macarróns teñas que poñer o xiro á esquerda?
grazas
Ola Cristina, a próxima vez usa bolboreta e xira á esquerda, ademais de seguir o tempo de cocción indicado no paquete da túa pasta, pode variar uns minutos dunha marca a outra. Moita sorte e grazas por escribirnos!
Acabo de facelos, puxen fusili e desfixéronse enteiros, seguín as instrucións ao pé da letra, o xiro á esquerda e todo, o tempo de cocción e saíron en tiras. Alguén sabe o que puido pasar?
Ola Sara, é moi raro ... quizais a túa pasta necesite menos minutos de cocción?