(5 votos)
Cargando ...
Esta é unha receita que fago con bastante frecuencia dende que tiña os meus ananos. É unha puré de verduras de iniciación da alimentación en nenos moi completo e nutritivo.
Aínda recordo o primeiro puré que lle fixen ao meu maior ... ai meu! Apenas derramei auga e era tan espesa que non sei como podería tragala, pero si. Entón a miña nai regaloume o libro Alimentación infantil con Thermomix® e todo cambiou.
Fago case todos os purés do libro e a todos lles encantan. Aínda que hoxe en día é unha combinación de verduras que adoito facer tanto con peixe como con polo ou tenreira e sae delicioso.
Puré de verduras e peixes
Un puré de entrada para nenos ... e non tan nenos !!
Máis información - Puré de verduras tradicional
Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix®
41 comentarios, deixa os teus
Este puré ten moito gusto de peixe ...?
Se é así, a miña filla nin sequera o saborea, pero se non o fose, sería unha boa forma de comer peixe.
Dime algo ben?
Joaquín, tes unha mestura de sabor perfecta. Non sabe demasiado pescado. Proba e se á túa filla non lle gusta, tenta engadir menos peixe. Pero creo que así che gustará. Xa nolo dirás. Todo o mellor.
Grazas Silvia !!! A miña xa é maior, case as tres, pero sempre caen algunhas verduras na cea e ás veces en Pura, esta semana cae de seguro e evito ter que darlle a pescada por separado. Os de Nutrición Infantil que lle encanta, o que máis cega o Jamon Serrano !!!!
Unha aperta e grazas polas túas receitas !!
ERES XENIAL, VAI DOUS !!! GÚSTASME! QUE MÁIS BOAS RECEITAS E TAMÉN, AÍNDA QUE O MEU COMPAÑEIRO COMEZA A GUSTALLE O TEU BLOG, jajaja. QUERÍA PREGUNTARVOS ... QUE ESPECIAS POÑEDES NO PEIXE CANDO O VAPORES? ALGUNHOS DIFERENTES DAS QUE SE RECIBEN? É QUE SAIO MOI SABORADO ... E ADEMÁIS, COMO NON ME GUSTA ABUSAR A SAL, SAE MOI Bland ... SEN SABOR. NON SEI QUE MÁIS AGREGAR PARA DARLLE UN TACTO MÁIS SABOROSO.
GRAZAS NENAS E ADIANTE CO BLOG !!! É XENIAL E AXUDAS MOITO MÁIS DO QUE PENSAS ...
SAÚDOS DE JAÉN
Moitas grazas, Sheila. Con estes comentarios animádesnos a seguir coas nosas receitas.
Respecto ao peixe, gústame só con sal e un pouco de allo en po. A verdade é que o único que engado é perexil, allo e sal.
Un saúdo.
Se che gusta o peixe ao vapor, unha vez que o teñas cocido e en prata, podes engadir un pouco de crema de vinagre.
Sempre que fago o peixe ao vapor, poño unhas tiras de cenoria e unhas patacas ao vapor, proba e xa mo contarás
un saúdo
Que boa, Pilar!. Probareino. Grazas.
Ola !! Gustaríame que me axudases, mira, fixen dúas veces a receita das acelgas con patacas e saen puras. Teño o día 21.
Saen en anacos pero non puros, debes asegurarte de axustar a velocidade da culler e xirar á esquerda, pero é certo se dous minutos antes de rematar engades dúas franxas de queixo tipo sándwich están deliciosas
un saúdo
Pilar Non entendo moi ben o teu comentario, porque para facer o puré non tes que establecer a velocidade da culler nin xirar á esquerda. Esmágao ao final da velocidade progresiva de 5 a 10 e sae perfecto.
que bonito queda, mañá vou preparalo para a miña filla.
un saúdo e grazas
Naty é fantástica, seguro que lle gusta ao teu pequeno, é a favorita das miñas fillas.
cumprimento
Ola rapazas, estásme axudando moito, só teño o thermomix unha semana e son coma un neno con zapatos novos, un bico
Moitas grazas Almudena, para iso serve este proxecto, para compartir todas as nosas experiencias de termomisores e enriquecernos cos teus comentarios.
Un saúdo e grazas por estar alí.
Benvido, Almudena! Espero que che gusten as nosas receitas e que che axuden a aproveitar ao máximo o Thermomix. Todo o mellor.
Ola, quería saber se se poden engadir directamente os filetes de pescada conxelados ou se se deben desconxelar primeiro
moitas grazas
Victoria podes botalos conxelados directamente. Bótoas así e sae perfecto.
Silvia, perdón, pensei que non che gustou esmagar, non esmago esta receita, gústame máis atopar os tocóns
un saúdo
Pilar esmágoo porque o lavo para as miñas fillas pequenas, pero tamén me gusta máis enteiro.
Grazas e saúdos
Ola Silvia Encántanme todas as túas receitas e axúdasme moito na organización do menú da semana. Gustaríame preguntarche onde deixar o comentario dos vnilos. Intentarei participar e se non o preguntarei. El é moi orixinal e dá un toque diferente á thermomix.
Un saúdo.
Mavi deixa o teu comentario ao final do post en vinilo. Grazas por seguirnos.
cumprimento
Hola Mavi, tes que poñer o comentario no post "Decora a túa Thermomix con vinilos", é dicir, tal e como metes este comentario na receita do puré, despois deixas o comentario a esta publicación que publicamos hoxe. Se tes algún problema, avísanos. Moita sorte.
Ola! Este puré é xenial, tanto para nenos como para adultos.
Grazas Isabel, alégrome de que che guste. Todo o mellor
Ola rapazas, teño que dicirche que a miña thermomix comezou a vivir grazas a ti. Hai uns meses regalouno o meu marido despois de anos de insistencia e cando a tiven non comecei a facer receitas ata que por fin te atopei buscando. Es de grande axuda, por favor, non nos abandones a novatos coma min, PREGUNTA: como podo reducir á metade as cantidades, reducir os tempos? Teño unha rapaza de 2 anos e os purés e cremas serán para ela e para min, faríase o mesmo nos outros purés?
GRAZAS NENAS
Sonia, podes reducir cantidades, pero os tempos son iguais para que se fagan. Aínda así, teño 2 pequenos e ás veces tamén coma e fago esa cantidade, terás dúas veces aproximadamente e se non podes conxelala. É cómodo para min facer toda esa cantidade á vez. Proba e dime.
cumprimento
ola, grazas polas túas receitas, como podería reducir a cantidade para dúas persoas?
Cortar as cantidades á metade pero manter o tempo igual.
cumprimento
Moitas grazas, admíroo !!!
Ola, fas unhas receitas exquisitas. Ben, alégrome de atopar este blog, porque aínda que levo a thermomix durante 3 anos ou un pouco máis, aínda teño moita experiencia, xa que o uso moi pouco. Gustaríame saber se os feixóns verdes poderían conxelarse, xa que son os que adoito usar porque non se escollen frescos, como as acelgas. Espero que me axudes grazas. Moitos parabéns polo blog. vémonos pronto.
Mª Angeles, non tes ningún problema no uso de verduras conxeladas. Úsoas moitas veces e saen igual de boas.
cumprimento
Moitas grazas, pero teño que desconxelalos antes ou metelos directamente no vaso. Bicos
OLA, SILVIA E ELENA ACABO DE FIXER O PURO PARA ESTA NOITE, Ó FINAL FIXÉONLO COAS FABAS E OS ACELGAS FRESCOS, PORQUE A MIÑA SORA ME EXPLICOU COMO SE PREPARAN. TENTÁNOS E O MEU MARIDO TAMÉN E GUSTOUNOS MOITO. MOITAS GRAZAS POLAS SÚAS RECEITAS, PARABÉNS POLO SEU BLOQUE, PENSO QUE FAREI MOITOS MÁIS RECTOS E ASÍ QUE OBTÉN O RENDEMENTO QUE ANTES NON TIÑA DADO DA THERMOMIX, SIGUE COMO AS NENAS.
UN SAÚDO.
MªAngeles Alégrome de que che guste e de que te animes a usar a túa thermomix a diario.
cumprimento
Estou en desacordo cos peixes, hee hee hee ... pero probei esta crema e encantoume !! grazas por poñer receitas ricas e deliciosas.
Alégrome de que che gusten receitas coma estas. A verdade é que é unha receita ideal para animarnos a comer máis peixe.
Ola, primeiro felicitarche polas túas receitas e, en segundo lugar, pedirche que publiques ou me digas onde podo conseguir receitas para purés para bebés. Grazas.
Susana, este é o puré que lle estou a facer ás miñas fillas desde que eran bebés e gústanos tanto que segue a ser unha receita no menú familiar. Tamén o fago con verduras e polo, déixovos a receita e adoito facelo igual con carne, pero cambiando o polo por tenreira.
http://www.thermorecetas.com/2010/03/27/receta-thermomix-crema-de-verduras-con-pollo/#comments
Ola, reviso o teu blog todos os días, téñoo entre os meus favoritos.
Teño unha pregunta con acelgas, que só engades as follas? Grazas e saúdos.
Moitas grazas pola receita, non só é boa para os ananos. A miña nai está moi enferma e non quere comer, con estas receitas é o único xeito de facela comer.
Ola, sae moi ben. Se quixera duplicar a cantidade, ademais de dobrar todos os ingredientes, ¿teño que dobrar tamén o tempo?
E se quixera facer só puré de verduras durante canto tempo teño que poñelo.
Grazas