Entrar o Incribirse e goza de ThermoRecipes

Puré de verduras e peixes

Receita de Thermomix puré de verduras e peixe

Esta é unha receita que fago con bastante frecuencia dende que tiña os meus ananos. É unha puré de verduras de iniciación da alimentación en nenos moi completo e nutritivo.

Aínda recordo o primeiro puré que lle fixen ao meu maior ... ai meu! Apenas derramei auga e era tan espesa que non sei como podería tragala, pero si. Entón a miña nai regaloume o libro Alimentación infantil con Thermomix®  e todo cambiou.

Fago case todos os purés do libro e a todos lles encantan. Aínda que hoxe en día é unha combinación de verduras que adoito facer tanto con peixe como con polo ou tenreira e sae delicioso.

Máis información - Puré de verduras tradicional

Adapta esta receita ao teu modelo Thermomix®


Descubre outras receitas de: Celíaco, Fácil, Intolerante á lactosa, Intolerante aos ovos, menos de 1 hora, Peixe, Receitas para nenos, Sopas e cremas

O contido do artigo adhírese aos nosos principios de ética editorial. Para informar dun erro faga clic en aquí.

41 comentarios, deixa os teus

Deixa o teu comentario

Enderezo de correo electrónico non será publicado.

*

*

  1. Responsable dos datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidade dos datos: controlar SPAM, xestión de comentarios.
  3. Lexitimación: o seu consentimento
  4. Comunicación dos datos: os datos non serán comunicados a terceiros salvo obrigación legal.
  5. Almacenamento de datos: base de datos aloxada por Occentus Networks (UE)
  6. Dereitos: en calquera momento pode limitar, recuperar e eliminar a súa información.

  1.   Joaquín dixo

    Este puré ten moito gusto de peixe ...?
    Se é así, a miña filla nin sequera o saborea, pero se non o fose, sería unha boa forma de comer peixe.
    Dime algo ben?

    1.    Elena Calderón dixo

      Joaquín, tes unha mestura de sabor perfecta. Non sabe demasiado pescado. Proba e se á túa filla non lle gusta, tenta engadir menos peixe. Pero creo que así che gustará. Xa nolo dirás. Todo o mellor.

  2.   Noelia dixo

    Grazas Silvia !!! A miña xa é maior, case as tres, pero sempre caen algunhas verduras na cea e ás veces en Pura, esta semana cae de seguro e evito ter que darlle a pescada por separado. Os de Nutrición Infantil que lle encanta, o que máis cega o Jamon Serrano !!!!
    Unha aperta e grazas polas túas receitas !!

  3.   SHEILA dixo

    ERES XENIAL, VAI DOUS !!! GÚSTASME! QUE MÁIS BOAS RECEITAS E TAMÉN, AÍNDA QUE O MEU COMPAÑEIRO COMEZA A GUSTALLE O TEU BLOG, jajaja. QUERÍA PREGUNTARVOS ... QUE ESPECIAS POÑEDES NO PEIXE CANDO O VAPORES? ALGUNHOS DIFERENTES DAS QUE SE RECIBEN? É QUE SAIO MOI SABORADO ... E ADEMÁIS, COMO NON ME GUSTA ABUSAR A SAL, SAE MOI Bland ... SEN SABOR. NON SEI QUE MÁIS AGREGAR PARA DARLLE UN TACTO MÁIS SABOROSO.
    GRAZAS NENAS E ADIANTE CO BLOG !!! É XENIAL E AXUDAS MOITO MÁIS DO QUE PENSAS ...
    SAÚDOS DE JAÉN

    1.    Elena Calderón dixo

      Moitas grazas, Sheila. Con estes comentarios animádesnos a seguir coas nosas receitas.
      Respecto ao peixe, gústame só con sal e un pouco de allo en po. A verdade é que o único que engado é perexil, allo e sal.
      Un saúdo.

  4.   Pilar dixo

    Se che gusta o peixe ao vapor, unha vez que o teñas cocido e en prata, podes engadir un pouco de crema de vinagre.
    Sempre que fago o peixe ao vapor, poño unhas tiras de cenoria e unhas patacas ao vapor, proba e xa mo contarás
    un saúdo

    1.    Elena Calderón dixo

      Que boa, Pilar!. Probareino. Grazas.

  5.   ARY dixo

    Ola !! Gustaríame que me axudases, mira, fixen dúas veces a receita das acelgas con patacas e saen puras. Teño o día 21.

  6.   Pilar dixo

    Saen en anacos pero non puros, debes asegurarte de axustar a velocidade da culler e xirar á esquerda, pero é certo se dous minutos antes de rematar engades dúas franxas de queixo tipo sándwich están deliciosas
    un saúdo

    1.    Silvia Benito dixo

      Pilar Non entendo moi ben o teu comentario, porque para facer o puré non tes que establecer a velocidade da culler nin xirar á esquerda. Esmágao ao final da velocidade progresiva de 5 a 10 e sae perfecto.

  7.   naty dixo

    que bonito queda, mañá vou preparalo para a miña filla.

    un saúdo e grazas

    1.    Silvia Benito dixo

      Naty é fantástica, seguro que lle gusta ao teu pequeno, é a favorita das miñas fillas.
      cumprimento

  8.   almudena dixo

    Ola rapazas, estásme axudando moito, só teño o thermomix unha semana e son coma un neno con zapatos novos, un bico

    1.    Silvia Benito dixo

      Moitas grazas Almudena, para iso serve este proxecto, para compartir todas as nosas experiencias de termomisores e enriquecernos cos teus comentarios.
      Un saúdo e grazas por estar alí.

    2.    Elena Calderón dixo

      Benvido, Almudena! Espero que che gusten as nosas receitas e que che axuden a aproveitar ao máximo o Thermomix. Todo o mellor.

  9.   Vitoria dixo

    Ola, quería saber se se poden engadir directamente os filetes de pescada conxelados ou se se deben desconxelar primeiro
    moitas grazas

    1.    Silvia Benito dixo

      Victoria podes botalos conxelados directamente. Bótoas así e sae perfecto.

  10.   pilar dixo

    Silvia, perdón, pensei que non che gustou esmagar, non esmago esta receita, gústame máis atopar os tocóns
    un saúdo

    1.    Silvia Benito dixo

      Pilar esmágoo porque o lavo para as miñas fillas pequenas, pero tamén me gusta máis enteiro.
      Grazas e saúdos

  11.   azul dixo

    Ola Silvia Encántanme todas as túas receitas e axúdasme moito na organización do menú da semana. Gustaríame preguntarche onde deixar o comentario dos vnilos. Intentarei participar e se non o preguntarei. El é moi orixinal e dá un toque diferente á thermomix.
    Un saúdo.

    1.    Silvia Benito dixo

      Mavi deixa o teu comentario ao final do post en vinilo. Grazas por seguirnos.
      cumprimento

    2.    Elena Calderón dixo

      Hola Mavi, tes que poñer o comentario no post "Decora a túa Thermomix con vinilos", é dicir, tal e como metes este comentario na receita do puré, despois deixas o comentario a esta publicación que publicamos hoxe. Se tes algún problema, avísanos. Moita sorte.

  12.   Isabel dixo

    Ola! Este puré é xenial, tanto para nenos como para adultos.

    1.    Silvia Benito dixo

      Grazas Isabel, alégrome de que che guste. Todo o mellor

  13.   Sonia dixo

    Ola rapazas, teño que dicirche que a miña thermomix comezou a vivir grazas a ti. Hai uns meses regalouno o meu marido despois de anos de insistencia e cando a tiven non comecei a facer receitas ata que por fin te atopei buscando. Es de grande axuda, por favor, non nos abandones a novatos coma min, PREGUNTA: como podo reducir á metade as cantidades, reducir os tempos? Teño unha rapaza de 2 anos e os purés e cremas serán para ela e para min, faríase o mesmo nos outros purés?
    GRAZAS NENAS

    1.    Silvia Benito dixo

      Sonia, podes reducir cantidades, pero os tempos son iguais para que se fagan. Aínda así, teño 2 pequenos e ás veces tamén coma e fago esa cantidade, terás dúas veces aproximadamente e se non podes conxelala. É cómodo para min facer toda esa cantidade á vez. Proba e dime.
      cumprimento

  14.   Sonia dixo

    ola, grazas polas túas receitas, como podería reducir a cantidade para dúas persoas?

    1.    Silvia Benito dixo

      Cortar as cantidades á metade pero manter o tempo igual.
      cumprimento

  15.   Sonia dixo

    Moitas grazas, admíroo !!!

  16.   Mª Anxeles dixo

    Ola, fas unhas receitas exquisitas. Ben, alégrome de atopar este blog, porque aínda que levo a thermomix durante 3 anos ou un pouco máis, aínda teño moita experiencia, xa que o uso moi pouco. Gustaríame saber se os feixóns verdes poderían conxelarse, xa que son os que adoito usar porque non se escollen frescos, como as acelgas. Espero que me axudes grazas. Moitos parabéns polo blog. vémonos pronto.

    1.    Silvia Benito dixo

      Mª Angeles, non tes ningún problema no uso de verduras conxeladas. Úsoas moitas veces e saen igual de boas.
      cumprimento

  17.   Mª Anxeles dixo

    Moitas grazas, pero teño que desconxelalos antes ou metelos directamente no vaso. Bicos

  18.   Mª Anxeles dixo

    OLA, SILVIA E ELENA ACABO DE FIXER O PURO PARA ESTA NOITE, Ó FINAL FIXÉONLO COAS FABAS E OS ACELGAS FRESCOS, PORQUE A MIÑA SORA ME EXPLICOU COMO SE PREPARAN. TENTÁNOS E O MEU MARIDO TAMÉN E GUSTOUNOS MOITO. MOITAS GRAZAS POLAS SÚAS RECEITAS, PARABÉNS POLO SEU BLOQUE, PENSO QUE FAREI MOITOS MÁIS RECTOS E ASÍ QUE OBTÉN O RENDEMENTO QUE ANTES NON TIÑA DADO DA THERMOMIX, SIGUE COMO AS NENAS.
    UN SAÚDO.

    1.    Silvia Benito dixo

      MªAngeles Alégrome de que che guste e de que te animes a usar a túa thermomix a diario.
      cumprimento

  19.   Semana Santa dixo

    Estou en desacordo cos peixes, hee hee hee ... pero probei esta crema e encantoume !! grazas por poñer receitas ricas e deliciosas.

    1.    Silvia Benito dixo

      Alégrome de que che gusten receitas coma estas. A verdade é que é unha receita ideal para animarnos a comer máis peixe.

  20.   Suzanne dixo

    Ola, primeiro felicitarche polas túas receitas e, en segundo lugar, pedirche que publiques ou me digas onde podo conseguir receitas para purés para bebés. Grazas.

    1.    Silvia Benito dixo

      Susana, este é o puré que lle estou a facer ás miñas fillas desde que eran bebés e gústanos tanto que segue a ser unha receita no menú familiar. Tamén o fago con verduras e polo, déixovos a receita e adoito facelo igual con carne, pero cambiando o polo por tenreira.
      http://www.thermorecetas.com/2010/03/27/receta-thermomix-crema-de-verduras-con-pollo/#comments

  21.   Susana dixo

    Ola, reviso o teu blog todos os días, téñoo entre os meus favoritos.
    Teño unha pregunta con acelgas, que só engades as follas? Grazas e saúdos.

  22.   Bel dixo

    Moitas grazas pola receita, non só é boa para os ananos. A miña nai está moi enferma e non quere comer, con estas receitas é o único xeito de facela comer.

  23.   Maika dixo

    Ola, sae moi ben. Se quixera duplicar a cantidade, ademais de dobrar todos os ingredientes, ¿teño que dobrar tamén o tempo?
    E se quixera facer só puré de verduras durante canto tempo teño que poñelo.
    Grazas