Despois dos excesos non hai nada mellor que unha cea lixeira, a sopa de verduras iso será bo para todos nós.

con apio, cenoria, coliflor, cabaciño, repolo... imos facer unha sopa perfecta se queremos gozar dun cea rica e saudable.

Aproveito para desexarvos, en nome de todo o equipo de Thermorecetas, uns días marabillosos.

Índice

Sopa de verduras, para unha cea lixeira

Non hai ningunha conta? Register

Unha receita para compensar os excesos

Poñer no vaso o apio, a chalota e o aceite. programamos 5 segundos, velocidade 5.
Baixamos coa espátula o que quedou nas paredes do vaso. Programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidade 1.
Engadir a cenoria en anacos, a coliflor, o cabaciño, o repolo, as acelgas, a pataca e o tomate. programamos 3 segundos, velocidade 5.
A continuación programamos 3 minutos, 120º, velocidade 1.
Engade a auga e o sal. Poñemos o cesto no lugar do vaso. programamos 15 minutos, 120º, velocidade 1.
E xa o temos listo para servir.

Máis información - Bisque de cenoria