Aquí la veis con fresas pero lo cierto es que esta glasa de chocolate blanco os va a servir para decorar y enriquecer cualquier postre.
¿Ejemplos? A la tarta de chocolate blanco (os pongo el link por si aún no la habéis hecho) le queda fenomenal pero también es perfecta para bizcochos, flanes, o helados. La consistencia es la que veis en la foto, bastante líquida, y no solidifica ni siquiera al guardarla en el frigorífico.
Otra cosita… podéis conservarla en un bote de cristal, en el frigo, y tenerla lista siempre que os queráis dar un capricho.
Glasa de chocolate blanco
Más información – Crostata de chocolate blanco, Bizcocho de nata, Flan de queso fresco, Helado de piña y coco
Sé el primero en comentar