Hoy os muestro en un vídeo lo fácil que es preparar gofres caseros. Eso sí, hay que tener en casa una gofrera, similar a la que veréis en las imágenes. Hoy en día se encuentran fácilmente. La mía tiene incluso las placas intercambiables, es decir, que el mismo aparato sirve para hacer sandwiches.
La masa es bien sencilla. Nuestro robot de cocina se encargará de que esté lista en un minuto y, por supuesto, sin grumos.
Hacer gofres en casa es divertido sobre todo por la cantidad de acompañamientos que permiten: nata, chocolate, sirope… Es como cuando hacemos tortitas, que todos esperan su momento “chef” para prepararlas a su gusto.
Gofres sencillos
Imprimir recetaSencillos gofres caseros que podremos acompañar con chocolate, mermelada, nata, sirope...
Más información – Glaseado de mermelada/Sirope
Hola,quería saber cómo se puede dar el toque crujiente de los cristales de azúcar de los gofres. Muchas gracias
Ese toque lo da el azúcar perlado; sólo tienes que rebozar un poco la masa en el azúcar antes de meterlo en la gofrera,es lo que da ese toque especial.Un saludo
Rebozar en azúcar perlado antes de meterlo en la gofrera
Receta rapidísimo y muy buena.. ?