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Gratén de salmón

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Hacía tiempo que no publicaba ninguna receta para singles, así que os traigo un rico gratén de salmón y verduras.

Esta receta es muy completa porque lleva salmón, diferentes verduras y hortalizas, queso y nata. Cada grupo de alimentos juega un papel diferente tanto de sabor como de textura. Así el salmón aporta una textura blanda, las verduras un toque más terso, la crema una pincelada melosa y las migas son el remate crujiente.

Para completar esta receta tan nutritiva podéis optar por un postre ligero como una fruta o gelatina.

¡Vamos a por la receta!

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Cintas de pasta y verduras con salsa de queso


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  1.   Jose Maria dijo

    Buenas Mayra, solo decirte que prepare tu receta para cenar hoy y ha sido un tremendo exito. Estaba exquisito. Gracias.
    Me preguntaba si tienes los tiempos y cantidades para 4 personas.
    Un saludo.