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Grissini o palitos de pan

Grissini o palitos de pan

¿Os gustaría hacer unos grissini o palitos de pan a vuestro gusto?

En Italia no suelen faltar en las mesas de los restaurantes y son muchas las marcas que encontramos en los supermercados. Eso sí, hay una gran variedad de formas y sabores, por eso es difícil que no nos guste alguno.

Los podéis condimentar con pimentón, con queso, con sal, con crocanti de almendras… con todo aquello que os apetezca, ¡en la variedad está el gusto!

Ah, y a los niños les encantan estos palitos… si tenéis peques en casa os pueden ayudar a prepararlos ¡veréis qué bien os lo pasáis todos!

Os sugiero que los presentéis como entrante acompañados con jamón, con unos taquitos de queso, con un paté de anchoas y nueces o con uno de aceitunas negras como los que se toman aquí.

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  1.   sandra m.c. dijo

    Hola, que bien que traigas recetas italianas a este blog, porque me encanta este tipo de comida, sin perder nuestras riquísimas recetas españolas, claro. Estos palitos los suelo comprar para comer incluso como picoteo en el trabajo, pero claro, mejor si los hago yo. Gracias y un besote fuerte.

    1.    Ascen dijo

      Genial Sandra, la idea es esa, ir alternando…
      Prueba estos palitos, verás qué buenos!!

  2.   marisol dijo

    que ricos a mi me encantan yo los compro echos pero imagino que estaran mejor los caseros, probaré a hacerlos.Gracias

    1.    Ascen dijo

      A mí me gustan más… Cuando los pruebes nos cuentas ¿vale?
      Besitos

  3.   PILAR dijo

    Tengo una duda, la levadura es la prensada? me gustaría hacerlos por que nos gustan mucho. Gracias

    1.    Ascen dijo

      Sí Pilar, es levadura prensada. Anímate a hacerlos y verás cómo repites!

  4.   Toni dijo

    Hola Ascen, encantado de conocerte. Os sigo desde los orígenes con Silvia y Elena y me tenéis enganchado.Este domingo es el cumple de nuestro peque y los quiero hacer junto con mi ya habituales panes milagro. Una duda, de la noche anterior estarán mal para comer? Vale levadura de panadería o levadura química? Gracias por adelantado y nos vemos entre recetas.

    1.    Ascen dijo

      Hola Toni, encantada de conocerte también.
      Se hacen con levadura fresca de panadería (la prensada) y harina de fuerza. En cuanto a la conservación… yo los hice un jueves pensando en sacarlos en una fiesta que organizamos el sábado para los niños. Los dejé encima de la encimera, al aire, y el tiempo que estuvieron ahí se conservaron muy bien. El único problema fue que cada vez que pasábamos por la cocina cogíamos uno así que ¡¡el sábado solo quedaban tres!!!
      Ya nos contarás si te gustan. ¡Gracias por seguirnos!

  5.   Irene Thermorecetas dijo

    Qué maravilla Ascen, esta idea me viene genial para hacerlos y llevarlos al trabajo para comer a media mañana. ¡Más casero imposible! Mil gracias por la receta compi.

    1.    Ascen dijo

      Y ya verás qué ricos están. Te saldrán amigos por todas partes (como decía el anuncio…)
      ¡Besitos!

  6.   AscenJimenez dijo

    Hola Iisette,
    Ya verás como te quedan mejor. Espero ansiosa tu comentario.
    Besos!

  7.   Sole dijo

    De nuevo os tengo que felicitar por la receta, hace bastante que os sigo y cada receta que he echo ha sido un éxito y esta no podría ser menos. Han salido riquísimos, lo único que son un peligro porque ha media que se iban enfriando iban desapareciendo 🙂 Muchas gracias por la receta y seguir así. Un saludo.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Qué razón tienes, Sole! En mi casa pasa lo mismo que en la tuya!
      Muchas gracias por tu comentario, nos encanta 😉
      Un beso!