આ રેસીપી ખૂબ સારી યાદોને પાછો લાવે છે. મારા કુટુંબનો એક ભાગ લા માંચાનો છે અને, જ્યારે હું નાનો હતો, મને આ વાનગી ખાવું યાદ છે ટામેટાં સાથે દુર્બળ. તે તે વિસ્તારની લાક્ષણિક વાનગીઓમાંની એક છે, જે તમને કોઈપણ રેસ્ટોરન્ટમાં અને કોઈપણ ઘરમાં મળશે. તે ખૂબ જ સરળ છે, આપણે ફક્ત સારી કાચી સામગ્રીનો ઉપયોગ કરવો પડશે. અને, અલબત્ત, ચટણીમાં ડૂબવા માટે કેટલીક ચિપ્સ અને સારી બ્રેડ સાથે. સ્વાદિષ્ટ!
આ ઘટકો તે ખૂબ જ મૂળભૂત છે: સારું ડુક્કરનું માંસ (મોટા ટુકડાઓમાં જેથી તે અલગ ન પડે) અને એક સારું છીણેલું ટામેટું. તેને ખાસ સ્પર્શ આપવા માટેના મસાલા જે ચટણીને અનિવાર્ય અને સરળ બનાવશે!
તેને રાતોરાત તૈયાર છોડી દેવો અથવા તેને ટપરવેરમાં કામ કરવા લઈ જવું એ સારો વિચાર છે. જ્યારે પણ તમને તેની જરૂર હોય ત્યારે ઉપલબ્ધ કરાવવા માટે તમે તેને સ્થિર પણ કરી શકો છો.
ઉપરાંત, આજે અમે તમને વિડિયો પર રેસીપી આપીએ છીએ જેથી કરીને તમે કોઈપણ વિગતો ગુમાવશો નહીં. અમે આશા રાખીએ છીએ કે તમને તે ગમશે !!
ટામેટાં સાથે દુર્બળ
ટમેટાની ચટણીમાં સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરનું માંસ ટાકીટો. બટાટા અને બ્રેડનો સારો ભાગ સાથેનો બીજો કોર્સ તરીકે આદર્શ.
તમે મને ગમે છે? આ અન્ય રેસીપી અજમાવી જુઓ. તમે તેને પ્રેમ કરશો!
ડુક્કરનું માંસ એ જ સમયે ગૌમાંસ માટે બદલી શકાય છે?
સંપૂર્ણ ડેવિડ! અમને અનુસરવા બદલ આભાર 😉
આભાર - જો હું પ્રયત્ન કરું છું અને તમને જણાવીશ કે નહીં તે જોવા માટે
મારી પાસે થર્મોમીક્સ છે, તમે ખૂબ સારું કરો છો, આભાર
હું તે કરું છું અને તે મહાન ગંધ આપે છે! આભાર!
આભાર માબેલે! હું આશા રાખું છું કે તમને તે ગમશે 🙂 આલિંગન.
મને જે થયું છે તે એ છે કે બધી માંસ છોડી દેવામાં આવી છે અને તે શુદ્ધ તરીકે બહાર આવી છે.
હેલો સુસાના, હું કલ્પના કરું છું કે સમસ્યા માંસના ટુકડાઓનું કદ હતી. ડાબી બાજુ વળાંક કરતાં, તેમને આગલી વખતે મોટું કરો, તે ખૂબ જ ભાગ્યે જ ભાગ્યે જ બને છે ... જો તમારું માંસ ઘણું અલગ પડી ગયું હોય, તો હું તમને ભલામણ કરું છું કે તમે આ રેસીપીથી તેનો લાભ લો: http://www.thermorecetas.com/coulant-de-carne/ મને આશા છે કે તમને એ ગમશે!!
મેં રેસીપી બનાવી અને તે ખૂબ જ સારી હતી, હું હે લખવાનું ભૂલી ગયો
હા, માંસ થોડુંક જુદું પડ્યું, પરંતુ તે વધુ સારું, કારણ કે તે રીતે તે જુ્યુસિઅર છે,
હવે પછીના સમયમાં હું માંસના મોટા ટુકડા કરી શકશે જેથી જો તે થોડોક ખસી જાય તો તેઓ ખૂબ નાના નહીં હોય
હાય ડેવિડ, ખરેખર, માંસના ટુકડાઓ મોટા પ્રમાણમાં હોય છે, તેથી તે અલગ ન પડે 🙂 મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું છે! એક આલિંગન 🙂
જ્યારે તમે 1 કપ પાણી કહો છો, ત્યારે તે કેટલું પાણી છે? આભાર.
હાય સીએરા, તે 100 મિલી 🙂 છે
ઠીક છે, ખૂબ આભાર.
અને હું એ પણ જાણવાની ઇચ્છા કરું છું કે આ રેસીપી હંમેશા કપ વડે બનાવવામાં આવે છે.
તે મહાન રહ્યું છે, ખૂબ ખૂબ આભાર.
મને જે થયું છે તે છે કે મારું બધું માંસ કાedી નાખ્યું છે
માંસના ટુકડા મોટા હોવા જોઈએ અને બ્લેડને ડાબી તરફ ફેરવવા માટે હંમેશા ખૂબ કાળજી રાખો. જો તમારી પાસે જૂનું થર્મોમિક્સ મોડેલ છે, તો અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે બટરફ્લાય ઉમેરો. અમને અનુસરવા બદલ આભાર!
આભાર સીએરા!! અમે ખૂબ જ ખુશ છીએ.
તે ગોબ્લેટ છે કે કિલ્લો?
અમે બીકરને થોડું નમાવી શકીએ છીએ જો આપણે જોઈએ કે જ્યારે સમાપ્ત થવામાં 10 મિનિટ બાકી હોય ત્યારે ચટણીમાં ઘણું પાણી છે.
તે ખૂબ સારું હતું !!!! અમને ખરેખર તે ગમ્યું !!! હું જાણવા માંગુ છું કે હું કેવી રીતે ડબલ રકમ કરી શકું છું, કારણ કે તે આપણા માટે થોડું ઓછું છે. અને તેથી હું સ્થિર થઈ શકું છું.
કેટલું સારું એસ્ટેલા! અમે ખૂબ જ ખુશ છીએ. જથ્થાને બમણી કરવા માટે, દરેક વસ્તુની માત્રા બમણી કરો અને સમય જેમ છે તેમ રાખો. અમને જણાવો કે તે તમારા માટે કેવી રીતે બહાર આવ્યું છે!
હેલો આઈરેન, જ્યારે તમે માંસના ટુકડા મોટા બનાવવાનું કહો છો, ત્યારે તમે થોડી વધુ શુદ્ધિકરણ કરી શકો છો, મારો મતલબ કે જો તમે આશરે કદ આપી શકો.
વાનગીઓ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર.
શુભેચ્છાઓ
હેલો આર્ટુરો, 4 × 4 સે.મી. સરસ રહેશે. અમને લખવા બદલ તમારો આભાર!
મેં રેસીપીના તમામ પગલાંને અનુસર્યા છે અને માંસ કાચો બહાર આવ્યો છે
હેલો આઈડા, માંસના ટુકડાને ચટણીમાં 40 મિનિટ સુધી રાંધ્યા પછી તેના માટે કાચું રહેવું મુશ્કેલ છે. શું તમે ચેક કર્યું છે કે તમે ક્રશ કરેલા ટામેટાંનો જથ્થો રેસીપીમાં દેખાય છે તેવો જ મૂક્યો છે?