પ્રવેશ કરો o સાઇન અપ કરો અને આનંદ કરો ThermoRecetas

તળેલું દૂધ

તળેલું દૂધ એક વિશિષ્ટ ઇસ્ટર ડેઝર્ટ છે, જોકે મારી પાસે થર્મોમિક્સ છે, તેથી હું તેને ઘણી વાર કરું છું કારણ કે તે છે ખૂબ જ સરળ, ઝડપી અને સરળ.

હું તે કરવા માટે આળસુ હતો તે પહેલાં, તેના જેવા એરોઝ કોન લેચેતે લાંબો સમય લાગ્યો અને તમારે ખૂબ જાગૃત રહેવું પડ્યું કારણ કે તે તરત જ પાનમાં અટકી ગયો. આ રીતે તમે તૈયાર છો 10 મિનિટથી ઓછા સમયમાં.

તે એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ છે જેની સાથે બનાવવામાં આવે છે સરળ ઘટકો કે આપણે સામાન્ય રીતે ઘરે હોય છે અને વધુમાં, તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક અને તૃષ્ણાકારક હોય છે, તેથી તે ઘણું ફેલાય છે.

વધુ મહિતી - તમારા મહેમાનોને આશ્ચર્યજનક બનાવવા માટે 9 ચોખાની ખીર વાનગીઓ

આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ મોડેલમાં સ્વીકારવા


ની અન્ય વાનગીઓ શોધો: ઇંડા, પોસ્ટર્સ, ઇસ્ટર રેસિપિ

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

93 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   ક્રિસ્ટીના જણાવ્યું હતું કે

    મને તળેલું દૂધ ગમે છે, જ્યારે પણ હું તેને બનાવું છું, તે મને થાય છે જેમ કે દાન આપનારના મિત્રો બધે જ આવે છે. આ પૃષ્ઠ પર અભિનંદન

  2.   ડાયેગો પોર્ટેલા કાસ્ટ્રો જણાવ્યું હતું કે

    સખત મારપીટ માટે તે બિસ્કિટના લોટથી શ્રેષ્ઠ છે, તે તેને એક ખાસ ટોક આપે છે.

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      કેટલું સારું, ડિએગો!. મેં ક્યારેય આની જેમ પ્રયત્ન કર્યો નથી, પરંતુ હું તમને ખાતરી આપીશ કે હું કરીશ. તે સ્વાદિષ્ટ હોય છે. આભાર.

  3.   કેલી જણાવ્યું હતું કે

    નમસ્તે, તમારા પૃષ્ઠ પર અભિનંદન, મને લાગે છે કે તે મહાન છે, તમારી પાસે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ છે, મેં પહેલેથી જ થોડી વાર અજમાવી છે, પરંતુ આ વખતે તળેલા દૂધની સાથે કંઇક ખોટું થયું છે, મને ખબર નથી, પણ મેં તેમને ફેંકી દીધા, કારણ કે તે હતા ખૂબ જ પ્રવાહી, તમે રેસીપી ચકાસી શકો છો? મારો અર્થ એ કે માત્રા, મને ખબર નથી કે તેઓ સારું રહેશે કે નહીં, ખૂબ જ મોટું અભિવાદન અને મારા અભિનંદન ફરીથી, આભાર

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હેલો કાલી, મને લાગે છે કે હું પહેલેથી જ જાણું છું કે શું થઈ શકે છે. માત્રા સારી છે પરંતુ મેં «9 મિનિટ, ઝડપ 2 અને તાપમાન 90º મૂક્યું હતું. જો તમે તેને આ ક્રમમાં મૂક્યું હોય, તો તે તમારું તાપમાન લેતું નથી. મેં તેને પહેલેથી જ સુધારી દીધું છે અને તે છે: 9 મિનિટ, તાપમાન 90º અને ઝડપ 2. યાદ રાખો કે ઝડપ હંમેશા તમને મળેલી છેલ્લી વસ્તુ છે. જો આપણે સ્પીડ સેટ કરીએ અને પછી તાપમાન દબાવીએ, તો તે તેને લેશે નહીં. મને લાગે છે કે તેથી જ તેઓ પ્રવાહી થઈ ગયા છે (ચોક્કસપણે 9 મિનિટ પછી, મિશ્રણ ઠંડું હતું).
      ફરીથી પ્રયત્ન કરો અને મને કહો કે તે કેવું હતું. તે ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે. તમામ શ્રેષ્ઠ.

      1.    કેલી જણાવ્યું હતું કે

        ખૂબ ખૂબ આભાર એલેના, કારણ કે મને ગતિ વિશે ખબર નહોતી, જો તમે ઘણું શીખો છો, તો ફરીથી આભાર, અને નવી વાનગીઓ મૂકવાનું બંધ ન કરો એહ? તેઓ ખરેખર ઉપ, શુભેચ્છાઓ છે

        1.    કેલી જણાવ્યું હતું કે

          એલેના !!! તમે કહ્યું તે પ્રમાણે મેં તળેલું દૂધ બનાવ્યું છે, અને તે અદભૂત બહાર આવ્યું છે !!! હું તેને ફ્રાય કરવા માટે ઠંડુ થવાની રાહ જોઈ રહ્યો છું, કારણ કે એવું લાગે છે… ..તમે તાપમાન વિશે સાચા છો. આભાર. તમે

          1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

            ગ્રેટ, કાલી!. તે નાની વિગતો છે, પરંતુ થર્મોમિક્સમાં તેઓ મૂળભૂત છે અને જ્યારે મેં રેસીપી લખી ત્યારે મને ખ્યાલ ન આવ્યો કે હું તેને યોગ્ય ક્રમમાં મૂકી રહ્યો છું. તમારો આભાર, મેં તેને પહેલાથી સુધાર્યો છે. તમારો ખુબ ખુબ આભાર.


    2.    મનુ જણાવ્યું હતું કે

      તે બગાડવામાં આવે છે, હજી પણ પ્રવાહી તમે તેનો ઉપયોગ નેઇલ અથવા તેના જેવો કરી શકો છો

      1.    માયરા ફર્નાન્ડીઝ જોગલર જણાવ્યું હતું કે

        હેલો મનુ:

        રસોઈયાની શાણપણ અનુભવ દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે અને, કેટલીકવાર આપણે આપણી જાતને આ જેવા નાના પડકારો સાથે શોધીએ છીએ.

        ત્યાં ઘણી વસ્તુઓ છે જે હું તે કરું છું, અત્યાર સુધી, મારા માટે કામ કર્યું છે:

        1. હંમેશા ઓરડાના તાપમાને ઘટકો.
        2. બધા જ દૂધ સરખા નથી અને ન તો બધા ફ્લોર છે. જો રસોઈના અંતે તમને શંકા હોય કે તમારો કણક સેટ થતો નથી, તો થોડું કોર્નસ્ટાર્ક પાણીમાં સારી રીતે મિક્સ કરો અને તેને કણકમાં ઉમેરો. તમે સમાન તાપમાન અને ગતિ સાથે સમય વધારશો.
        This. આ રેસીપીમાં સ્થાયી સમય મૂળભૂત છે. તેને રાતોરાત છોડવામાં અચકાશો નહીં જેથી કણક બરાબર સેટ થઈ જાય. કેટલાક લોકો તેને ફ્રિજમાં 3-16 કલાક સુધી છોડી દે છે!
        4. ફોન્ટ વિશાળ ન હોવો જોઈએ. તે એક કન્ટેનર હોવું જોઈએ જ્યાં તે બંધબેસે છે અને કણકને 2 સે.મી.ની .ંચાઈ આપે છે.

        કણક ફેંકવા વિશે પણ વિચારશો નહીં! તમે તેને ખાય શકો છો જાણે કે તે કસ્ટાર્ડ છે, હકીકતમાં તે ખૂબ સંતોષકારક મીઠાઈ છે.

        સલાડ !!

        1.    રેકવેલ જણાવ્યું હતું કે

          આભાર માયરા મને નથી લાગતું કે હું તેમને કસ્ટાર્ડની જેમ ખાઈ શકું છું, ખૂબ ખૂબ આભાર. ટીપ્સ, હું તેમને ધ્યાનમાં પણ લઈશ.

  4.   નોએલી જણાવ્યું હતું કે

    હાય, મેં હમણાં જ આ રેસીપી બનાવી છે. લોટ ગ્લાસમાં રેડવામાં આવે છે ??? અથવા તે ફક્ત તેને કોટ કરવા માટે છે ... તેનો લોટ જેવો સ્વાદ આવે છે, કણક બનાવવામાં આવે છે.
    સાદર

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હાય નોએલી. કણક 60 જી.આર. સાથે બનાવવામાં આવે છે. લોટનો. તેમાં લોટ જેવો સ્વાદ નથી, લીંબુ અને તજ સાથે તેમાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ હોય છે. લોટ જાડું થવા માટે જરૂરી છે. મને આશા છે કે તમને એ ગમશે. તમામ શ્રેષ્ઠ.

      1.    ફર્નાન્ડો જણાવ્યું હતું કે

        એલેના, 60 ગ્રામ લોટ ક્યાં છે? મેં 50 seen જોયું છે તેથી જ તે કણક કંઈક નરમ બહાર આવ્યું છે? હું આંખના ડ doctorક્ટર પાસે જઇશ 😛

        1.    ઇરેન Thermorecetas જણાવ્યું હતું કે

          હેલો ફર્નાન્ડો, સાચી વસ્તુ 50 ગ્રામ લોટ છે. પરંતુ જો તમે કહો છો કે તે ખૂબ નરમ છે, તો થોડો વધુ ઉમેરો. કેટલીકવાર, લોટના બ્રાન્ડ અને દૂધના બ્રાન્ડના આધારે લોટ વધુ કે ઓછા જાડા થાય છે. તેથી જ અમે આશરે રકમ મૂકીએ છીએ, લગભગ સચોટ. તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સમય જેવી છે. કોઈ એક કરતાં તેના પોતાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સારી રીતે જાણે છે. નસીબદાર!

  5.   રુથ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો એલેના, હું તળેલું દૂધ બનાવવાની તૈયારી કરું છું, ત્યાં એક જ વસ્તુ છે જે મને સમજાતું નથી, રસોડું કાગળ ક્યાં મૂકવું, સમજી ગયું ત્યાં બીબામાં નંબર ના? ચાલો જોઈએ કે શું તમે સ્પષ્ટ કરી શકો છો કે હું આ કરવા માટે આ વિગત ગુમાવી રહ્યો છું.
    ફરીથી બ્લોગ પર અભિનંદન જે હું હંમેશા કહું છું પરંતુ તે મહાન છે.
    ચુંબન.

  6.   રુથ જણાવ્યું હતું કે

    એલેનાઆ કે મેં પહેલેથી જ તેને પકડી લીધું છે, મારી માતા, હું કેવી શરમથી સંતૃપ્ત થયો છું અને મને તે સમજાયું ન હતું હાહાહાહહા. મારો પતિ આવ્યો છે અને મેં તેને પૂછ્યું અને તે હજી પણ તે પાઇ બફને હસી રહ્યો છે.
    આ હું કરવાનો પ્રયત્ન કરું છું અને હું તમને કહીશ કે તે કેવી રીતે બહાર આવ્યું .. 🙂
    આલિંગન અને શુભ રાત્રી !!!!

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      મને આશા છે કે રુથ, તમને તે ગમશે. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  7.   જાઓ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો છોકરીઓ, હું ફ્રાઇડ દૂધ બનાવવા માટે પ્રયત્ન કરવા માટેનો એક નાનો ફાયર છું અને કદી પણ ડોગ મને બનાવતો નથી, હું તમારી રીસીપ સાથે આઇટી અજમાવવા જાઉં છું. હું તને કહીશ. બ્લોગ માટે આભાર, રમકડાની ઇંગ્લેંચ

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      વાને, હું આશા રાખું છું કે તમે સારું કરો છો. મને તળેલું દૂધ ગમે છે અને આ રેસીપી મારા પર ખૂબ સરસ લાગે છે. તમે મને કહો. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  8.   મારિયા ડેલ માર જણાવ્યું હતું કે

    મેં તળેલું દૂધ બુકમાં આવે છે તેમ તૈયાર કર્યું છે, પરંતુ તે વળતું નથી, હું શું કરી શકું?

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      મારિયા ડેલ માર, તમે આ રેસીપી અજમાવી છે? તે મારા પર સંપૂર્ણ લાગે છે, તમે ફોટામાં જોઈ શકો છો.

  9.   મારિયા પાલોમો જીમેનેઝ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો એલેના અને સિલ્વીયા, મેં આ બ્લોગને થોડા દિવસો પહેલા શોધી કા and્યો હતો અને તે મારા જેવા થર્મોમીક્સ ઉત્સાહીઓ માટે ખૂબ જ મદદરૂપ થવાનું લાગે છે.
    મેં પહેલાથી જ મૂળભૂત પુસ્તકમાંથી તળેલા દૂધની રેસીપી અજમાવી છે, પરંતુ તે કેવી છે તે જોવા માટે હું તમારો પ્રયત્ન કરવા માંગુ છું, આવતી કાલે આપણે કુટુંબના અન્નક્ષેત્રમાં જઈશું અને લોકો શું વિચારે છે તે જોશે.હું તમને તેના વિશે જણાવીશ.

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      મારિયા, હું આશા કરું છું કે તમને તે ગમશે, તમે મને કહો. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  10.   મારિયા ડેલ માર જણાવ્યું હતું કે

    નમસ્તે, મેં હમણાં જ રેસીપી બનાવી છે, મેં તેને પહેલાં બનાવવાનો ક્યારેય પ્રયત્ન કર્યો નથી અને મને થોડી શંકા છે, મારી પાસે થોડી માત્રા છે કારણ કે મને તેની આવતીકાલ માટે જરૂર છે અને અમે લગભગ 20 લોકો હોઈશું, જેથી હું વધુ મેળવી શકું. હું રકમ બમણી કરી શકું છું અથવા તે બનાવી શકાતું નથી?

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હેલો મારિયા ડેલ માર, તમારે ઘટકોને બમણો કરવા પડશે, પરંતુ યાદ રાખો કે દૂધ ઓરડાના તાપમાને છે અને મને લાગે છે કે તમારે 9 મિનિટમાં થોડી વધુ મિનિટ ઉમેરવી જોઈએ. કે જેથી ખૂબ જથ્થો curdles સારી. મને આશા છે કે તમને એ ગમશે. શુભેચ્છાઓ અને મેરી ક્રિસમસ !.

  11.   Paloma જણાવ્યું હતું કે

    હેલો
    હું તળેલું દૂધ બનાવવાનું કામ પૂરું કરી રહ્યો છું પરંતુ મને લાગે છે કે કંઈક એવું છે જે મેં સારું કર્યું નથી.
    કણક દહીંવાળું છે પણ થોડું "નરમ" છે અને મને તેને સંભાળવામાં ખૂબ જ મુશ્કેલી પડી છે.
    શું તમારે રેફ્રિજરેટરમાં ઠંડુ થવા માટે કણક મૂકવો પડશે? મેં લગભગ 5 કલાક આરામ કર્યો છે, પરંતુ રેફ્રિજરેટરમાં મૂક્યા વગર.
    તમે કેટલો મોટો ભાગ બનાવો છો? કેટલું જાડું?
    અલબત્ત, તેઓ સ્વાદમાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે.
    Paloma

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હેલો પાલોમા, તમારે રેફ્રિજરેટરમાં થોડા કલાકો આરામ કરવો પડશે અને કણક થોડો નરમ છે. મેં તેને 5 x 4 સે.મી. ભાગમાં કાપી. અને લગભગ 2 અથવા 2,5 સે.મી. જાડા. તેમને કોટ કરવા માટે તમારે તેમને ખૂબ કાળજીપૂર્વક લેવી પડશે જેથી તેઓ તૂટી ન જાય.
      હું આશા રાખું છું કે તમને તે ગમશે. તમામ શ્રેષ્ઠ.

      1.    Paloma જણાવ્યું હતું કે

        તેઓ સારા નથી, ખૂબ સારા બહાર આવ્યું છે!
        હવે પછીના એક માટે હું તેમને મોટું કરીશ.
        સલાહ માટે આભાર.

        1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

          હું ખુશ છું, પાલોમા!. મેં તે લાંબા સમય સુધી કર્યું નથી કારણ કે હું તે ખાય છે. તેને પ્રેમ. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  12.   શંખડી જણાવ્યું હતું કે

    નમસ્તે, ગઈ કાલે મેં તળેલું દૂધ બનાવ્યું અને આજે જ્યારે હું તેને શેકવા માટે ચોરસ બનાવવાનો હતો ત્યારે તે મારા માટે અશક્ય છે, તે પૂરતું વળેલું નથી, તે સ્વાદથી સમૃદ્ધ છે, આપણે તેને ખાઇશું જેમ કે તે દહીં છે. , પરંતુ હું ક્યાં નિષ્ફળ થઈ શક્યો હોત? તમે જેવું પગલું ભર્યું છે તેમ મેં પગલાંને અનુસર્યું છે. ફરી તમારા બ્લોગ પર અભિનંદન

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હેલ્લો કાંચી, મને લાગે છે કે તમે આ ટેમ્પ લીધો નથી. થર્મોમિક્સમાં અને તેથી જ તે સેટ થયું નથી. તે છે, તમારે સમય-કામચલાઉ મૂકવો પડશે. અથવા., પરંતુ જો આપણે ટેમ્પ લગાવીએ. બાદમાં, તે લેતો નથી અને તે વળાંક લેતો નથી. તળેલા દૂધનો કણક નરમ કણક છે પરંતુ તેને ટુકડા કરી શકાય છે. હું આશા રાખું છું કે જો તમે ફરીથી તે કરો છો તો તે સારી રીતે બહાર આવશે. અમને જોવા બદલ શુભેચ્છાઓ અને આભાર.

      1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

        નમસ્તે!!! મેં પણ એકદમ પ્રવાહી મેળવ્યું છે અને હું તમને ખાતરી આપી શકું છું કે મેં પગલાંને અનુસર્યું છે અને તાપમાન પહોંચી ગયું છે કારણ કે જ્યારે મેં તેને કાચમાંથી બહાર કા .્યો ત્યારે તે ગરમ હતો. મેં તેને લગભગ 4 કલાક માટે છોડી દીધું છે અને પછી મેં તેને રાતોરાત રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી દીધું છે. શું થયું તે હું સમજાવી શકતો નથી ... શુભેચ્છાઓ

  13.   સ્કોલી જણાવ્યું હતું કે

    હેલો, બિસ્કીટનો લોટ પાવડર બિસ્કિટ વિશે શું છે, શું તેઓ ફ્રાય કરે છે અને બર્ન કરતા નથી?

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હેલો એસ્કોલી, તળેલું દૂધ સામાન્ય લોટ અને પીટાયેલા ઇંડાથી તળેલું છે. તમારો મતલબ શું છે?

  14.   એલેના જણાવ્યું હતું કે

    હાય બેટી, હું આ રેસીપી ઘણી વાર બનાવું છું અને તે યોગ્ય છે. કામચલાઉને સુયોજિત કરો તે બરાબર છે, તે છે, જો તમે તેને અંતમાં મૂકી દો, તો તે તેને પકડી શકશે નહીં અને તે ગરમ થતો નથી, તેથી જ તે પ્રવાહી રહે છે. તમારે હંમેશા તેને ગતિ પહેલાં મૂકવું પડશે. હું તેને આખી રાત ફ્રીજમાં મૂકી દઉ છું અને બીજા દિવસે ઠંડુ છું. સ્વાભાવિક છે કે તે ખૂબ જ નરમ કણક છે પરંતુ તે કાળજીપૂર્વક કોટેડ અને તળેલું છે. શુભેચ્છાઓ અને હું આશા રાખું છું કે જો તમે ફરીથી આવું કરો છો તો તે તમારા માટે સારું રહેશે.

  15.   બેટી જણાવ્યું હતું કે

    મને જવાબ આપવા બદલ તમારો ખૂબ આભાર, હું ફરીથી પ્રયત્ન કરીશ અને હું તમને જણાવીશ

  16.   fati જણાવ્યું હતું કે

    હો! કોઈ અધિકાર નથી !!

    મારું ફ્રાઇડ દૂધ બહાર આવવાનું નથી! મેં પહેલેથી જ 2 વાર પ્રયત્ન કર્યો છે (હું તમારી સલાહ મુજબ બધું કરું છું) અને તે ક્યારેય બહાર આવતું નથી. તે નરમ રહે છે, લગભગ પ્રવાહી. મને સમજાયું નહીં! હું એક મિત્ર ભોજન અંતે બતાવવા માગે છે, અને શું નિરાશા !! જો. ગંભીરતાથી, શું ગુસ્સો! તે છે કે હું જેવું બધું જ કરું છું, હું સમજી શકતો નથી, હું પ્રમાણનો, સમયનો આદર કરું છું, મેં છેલ્લી ગતિ મૂકી છે… મને સમજાયું નહીં!! હું ફ્રાઇડ દૂધ બનાવવાનું ઇચ્છું છું, હું તેને પ્રેમ કરું છું !!

    (આહ, આ જ વસ્તુ ક્રોક્વેટ્સ સાથે થાય છે, કણક ખૂબ નરમ છે!)

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હાય ફાતિ, મને ખબર નથી કે શું થઈ શકે. 50 જી.આર. ઉમેરવાનો પ્રયત્ન કરો. લોટ અને 30 જી.આર. કોર્નસ્ટાર્ચ, તેથી તે તમને વધુ જાડું બનાવશે. પહેલા સમયનો પ્રોગ્રામ કરવો મહત્વપૂર્ણ છે, પછી કામચલાઉ. અને અંતે ઝડપ. આ રકમ સાથે તેનો પ્રયાસ કરો અને તમે મને કહો. કણકને રેફ્રિજરેટરમાં રાતોરાત આરામ આપવો શ્રેષ્ઠ છે. હું આશા રાખું છું કે તે તમારા માટે કામ કરશે.
      મેં તે જથ્થો સાથે પ્રયાસ કર્યો છે અને તે વધુ કોમ્પેક્ટ છે, હું તેને વધુ સારું બનાવવા માટે રેસીપીમાં પ્રમાણ બદલીશ. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  17.   અના મારિયા જણાવ્યું હતું કે

    મને મફતમાં દૂધ બનાવવાનું આખરે મળ્યું છે .. !!!!!!

    તમે પ્રકાશિત કરેલી બધી વાનગીઓ માટે આભાર, હું આ બ્લોગને પસંદ કરું છું, કારણ કે મને ખબર છે કે હું થર્મોમીક્સનો વધુ ઉપયોગ કરું છું ... પણ જે હું હજી પણ કરી શક્યો નથી તે તળેલું દૂધ હતું, તે મને ક્યારેય વળેલું નહોતું, અને ગઈ કાલે મેં બનાવ્યું તમારી રેસીપી અને ……… ગ્રેટ માટે આખરે તે વળેલું હતું .. તમે કલ્પના પણ કરી શકતા નથી કે આ કેવો આનંદ છે !!!!! આજે મને ગેલિશિયન બિકા દ્વારા પ્રોત્સાહન મળ્યું છે, હું તમને કહીશ ... શુભેચ્છાઓ

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હું ખૂબ જ ખુશ છું, એના મારિયા!. મને આશા છે કે તમને બિકા પણ ગમશે. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  18.   મણિ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો ગર્લ્સ, તમે કોટિંગ વિના સીધા ફ્રાય કરવાનો પ્રયાસ કર્યો છે. તે પણ ખૂબ જ સારી બહાર આવે છે.

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હું પ્રયત્ન કરીશ, જેમ્મા. મને તળેલું દૂધ ગમે છે, પરંતુ મેં હંમેશાં તેને સખત માર માર્યો છે. તમારો ખુબ ખુબ આભાર!.

  19.   જોર્જ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો એલેના !!
    ટોરીજાસની જેમ જ, આ વર્ષે જ્યારે મેં તમારી વાનગીઓ શોધી કા .ી, ત્યારે મેં ફ્રિટા દૂધ બનાવ્યું છે અને મને ટોરીજાની જેમ સફળતા મળી છે.
    આભાર અને જુઓ કે તમે અન્ય લાક્ષણિક અને વિશિષ્ટ મોસમી ઉત્પાદનો પ્રસ્તુત કરો છો.

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું છે, જોર્જ! અમે સ્પેનના જુદા જુદા ભાગોમાંથી લાક્ષણિક વાનગીઓ મૂકવાનું ચાલુ રાખીશું. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  20.   જોર્જ જણાવ્યું હતું કે

    આભાર, પરંતુ તમારી પ્રેમાળ offerફર લઈને, તમે ટોરીરિઝ અને લેચે ફ્રિટાની સરળતાથી પેસ્ટિઓ બનાવી શકો છો.
    ગ્રાસિઅસ

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      ઓકે, જોર્જ, મને લાગે છે કે તે એક સારો સૂચન છે, અમે પેસ્ટિઓસ કરીશું, વત્તા હું તેમને પ્રેમ કરું છું! તે એક સારી રેસીપી હશે.

  21.   ઇએલઓ જણાવ્યું હતું કે

    હાય એલેના, મેં તળેલા દૂધ માટે તમારી રેસીપી મારા 21 મી તારીખે બનાવી. જ્યારે 7 મિનિટ થઈ ગયાં ત્યારે મારે તેને રોકવું પડ્યું કારણ કે તે ખૂબ જાડા છે અને ત્યારબાદ લીંબુ અને તજની લાકડી બહાર કા toવામાં મને ઘણો સમય લાગ્યો, કારણ કે તેમાં હતો ખૂબ થોડા ટુકડાઓ કર્યા. ત્યાં કોઈ યુક્તિ નથી ફિશિંગ રમવાની? શુભેચ્છાઓ

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હાય એલો, ટીએમ 21 Tm31 કરતા વધુ તાપમાન લે છે અને ઓછા સમયની જરૂર છે. જેથી લીંબુ તૂટી ન જાય તમે તેને બટરફ્લાયના બ્લેડની આસપાસ ફેરવી શકો, પરંતુ તજની લાકડી માટે મારી પાસે કોઈ યુક્તિ નથી. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  22.   રુથ જણાવ્યું હતું કે

    એલેના, શનિવારે મેં તળેલું દૂધ માટે આ રેસીપી બનાવી હતી અને તે જ વસ્તુ મારી સાથે ઇએલઓ જેવી થઈ, લીંબુનો દોરો મારા બટરફ્લાયની આસપાસ વળાંકવાળા, તજની લાકડીએ થોડો કટકો બનાવ્યો, મારે ટુકડાઓ હાથથી કા removingી લેવું પડ્યું અને કદાચ કણક થોડું જાડું, તજની લાકડીથી હું શું કરી શકું જેથી તે તૂટી ન જાય ???? …… તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે.

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હાય રૂથ, કંઇ કરી શકાતું નથી. તે મારી સાથે કદીક બન્યું છે અને મારે તે ટુકડાઓ પણ કા removeવા પડશે. હું સામાન્ય રીતે લીંબુની છાલ સીધી બટરફ્લાય પર લગાવી રાખું છું અને મને તે રીતે સારું મળે છે. મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું !. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  23.   માર્સેલીના જણાવ્યું હતું કે

    હેલો ગર્લ્સ, જેઓ કર્લિંગ નથી કરતા, કેટલાક વધુ કોર્નસ્ટાર્ક ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો, જે બધા માટે જાડું ચુંબન છે

  24.   ઓગસ્ટિન જણાવ્યું હતું કે

    ફ્રિટોનો દૂધ પર હું તે મેળવી શકું છું અને મેં પહેલાથી જ બે વાર પ્રયત્ન કર્યો છે.

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      શું શરમ છે Agustín! તે મારા મુદ્દાને બંધબેસે છે. હું તે ઘણી વાર કરું છું કારણ કે મારા પતિના દાદા-દાદી તેને પસંદ કરે છે. તે કેમ બહાર નથી આવતું? તમામ શ્રેષ્ઠ.

  25.   Ana જણાવ્યું હતું કે

    બ્લોગ પર અભિનંદન! મારી પાસે એક વર્ષથી ટીએમએક્સ છે અને ત્યારથી જ હું તમને અનુસરું છું, મેં તમારા બ્લોગ માટે ઘણી વાનગીઓ બનાવી છે અને તમને ટિપ્પણી કરવાનો સમય આવી ગયો છે, તે એવું થઈ શકે નહીં.

    મેં તળેલા દૂધનો સમૂહ તૈયાર કર્યો છે, સ્કિમ્ડ દૂધ સાથે, મારી પાસે ઘરે બીજું કોઈ નહોતું, અને તાપમાન રેફ્રિજરેટરનું હતું ... તેથી તેને 9 મિનિટ મૂકવાને બદલે મેં 10 મિનિટ મૂક્યા છે. થોડું પ્રવાહી રહ્યું પરંતુ એવું લાગે છે કે જ્યારે તે ઠંડુ થાય છે ત્યારે તે થોડી વધુ વળાંક આવશે. કાલે હું તમને જણાવીશ કે તેઓ કેવા હતા, હવે માટે તેનો સ્વાદ અકલ્પનીય છે!

    આપનો આભાર.

    ચુંબન. અના.

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      ખૂબ આભાર આના !. મને આનંદ છે કે તમને અમારો બ્લોગ ગમ્યો છે અને મને આશા છે કે તમને પણ આ રેસીપી ગમશે. તમે મને કહો. ચુંબન.

  26.   Ana જણાવ્યું હતું કે

    એઇસસ, હું ખરાબ સમાચાર લાઉં છું, કણક દૈવી લાગ્યું, પરંતુ બીજા દિવસે જ્યારે હું તેને તૈયાર કરવા કાપવા ગયો ત્યારે કણકમાં કસ્ટાર્ડ જેવું જ ટેક્સચર હતું, મને ખબર નથી કેમ, કદાચ મલકાઇવાળા દૂધને કારણે. ઠીક છે, આગલી વખતે હું આખું દૂધ અજમાવીશ અને હું તમને તેના વિશે કહીશ.

    કોઈપણ રીતે રેસીપી માટે આભાર.

    ચુંબન. અના.

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      શું શરમ અના! ટેમ્પને સેટ કરવા પર ધ્યાન આપો., એટલે કે, પ્રથમ વખત, પછી ટેમ્પ. અને પછી મખમલ. (તે વધુ સારું છે કે દૂધ ઓરડામાં હોય.) આશા છે કે આગલી વખતે તે તમને અનુકૂળ પડશે. ચુંબન.

  27.   મારિયા જણાવ્યું હતું કે

    હેલો એલેના, મેં આજે તમારો બ્લોગ શોધી કા ,્યો, અને તે બધા જેમને તે ઇન્ટરનેટ બ્રાઉઝ કરતો મળ્યો છે, અમને તે ગમ્યું !!!
    આ રેસીપી વિશે, મને એક પ્રશ્ન છે, રેસીપીમાં તમે 50 ગ્રામ લોટ નાખશો, અને પછી એક ટિપ્પણી 60gr માં, 2 રકમમાંથી કઈ સાચી છે? આભાર.

  28.   ઓગસ્ટિન જણાવ્યું હતું કે

    સૌને સુપ્રભાત.
    સૌ પ્રથમ, બ્લોગ પર અભિનંદન.
    અમે થર્મોમિક્સ ખરીદ્યાને માત્ર બે મહિના જ થયા છે અને અમે તેના પ્રત્યે આકર્ષાયા છીએ. અમે તેને હવે ખરીદવાનું નક્કી કર્યું કારણ કે ફેબ્રુઆરીમાં અમે મિયામી ગયા અને અમે આ રત્ન વિના છોડવા માંગતા ન હતા. પરંતુ અમારી પાસે ફક્ત એક નાની "તેની સમસ્યા છે, અને તે એ છે કે આપણે જે કરીએ છીએ તે લગભગ બધું ખૂબ પ્રવાહી છે." ઉદાહરણ તરીકે, મારી પત્નીએ ગઈકાલે આવશ્યક કુકબુકમાં રેસીપીને અનુસરીને ઝુચીની ક્રીમ બનાવી, અને તે બહાર આવ્યું કે તે સૂપ જેવું લાગે છે. અમારી સાથે છૂંદેલા બટાકા અને હું વ્યક્તિગત રીતે પેસ્ટ્રી ક્રીમ અને કેક માટેની અન્ય ક્રીમ સાથે આવું જ બન્યું છે. હું જાણું છું કે ઓછું પ્રવાહી મૂકવાથી ઉકેલ આવી શકે છે, પરંતુ મને ખૂબ જ આશ્ચર્ય થાય છે કે પુસ્તકમાં માપ મૂકવાથી આપણને આટલું પ્રવાહી મળે છે. કોઈ મને કહી શકે છે કે તે શા માટે હોઈ શકે છે?

    તમારો ખુબ ખુબ આભાર!!

    1.    ઇરેન Thermorecetas જણાવ્યું હતું કે

      હેલો અગસ્ટિન, સ્વાગત છે Thermorecetas! સત્ય એ છે કે તમે મને જે કહો છો તે મને આશ્ચર્યચકિત કરે છે, કારણ કે મેં, ખાસ કરીને, એસેન્શિયલ પુસ્તકમાં રહેલી ઝુચીની ક્રીમ ઘણી વખત બનાવી છે અને તે સંપૂર્ણ રીતે બહાર આવે છે. તેથી મને જે થાય છે તે એ છે કે કદાચ તમારું સ્કેલ બરાબર સંતુલિત નથી. ઉદાહરણ તરીકે, 1000 ગ્રામ વજનના લિટર પાણીથી તપાસો, ઠીક છે? અને જો નહીં, તો તેને અધિકૃત તકનીકી સેવા પર લઈ જાઓ અને તેને યોગ્ય રીતે માપાંકિત કરો, તમારી પાસે તે હજી પણ વોરંટી હેઠળ છે જેથી તેઓ તમને કોઈ સમસ્યા ન આપે. અમને કહો ઓહ?!

      1.    ઓગસ્ટિન જણાવ્યું હતું કે

        હેલો ઇરેન.
        તમારા કૃપાળુ સ્વાગત માટે અને જવાબ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર.
        સત્ય એ છે કે તે મને ખૂબ આશ્ચર્ય પણ આપે છે. મેં બેલેન્સનું કેલિબ્રેશન પહેલાથી ચકાસી લીધું હતું અને તે યોગ્ય છે.
        મજાની વાત એ છે કે મેં તેની ચર્ચા કેટલાક મિત્રો સાથે કરી છે, જેઓ પણ છે અને તેઓએ મને તે જ કહ્યું છે. તે પુસ્તકમાંના કૌંસ સાથે ખાસ કરીને એકને થાય છે. તેણે મને કહ્યું કે બાચેમેલ ખૂબ પ્રવાહી બહાર આવ્યું છે. બીજો મિત્ર મને કહે છે કે તેણે હંમેશા પુસ્તકમાં જે કહે છે તેના કરતા ઓછું પાણી મૂકવું પડશે.
        મને પણ આશ્ચર્ય થયું કે શું પહેલા ગ્લાસ ગરમ કરવો જોઈએ અને પછી તેને મૂકવો જોઈએ. દેખીતી રીતે નથી, પરંતુ મને તેનો ખુલાસો દેખાતો નથી.
        તે ખરેખર એક વિચિત્ર વસ્તુ છે.

        મને નથી ખબર કે શું ફોરમમાં કોઈ પણ એવું જ થાય છે અને તેનો જવાબ છે.

        કોઈ પણ સંજોગોમાં, આપ સૌનો ખૂબ ખૂબ આભાર.
        ઓગસ્ટિન

        1.    મા જોસે જણાવ્યું હતું કે

          એકમાત્ર વસ્તુ જે મને શક્ય બને છે તે એ છે કે રેસીપીના કેટલાક પગલામાં તમે સમય-તાપમાન અને છેલ્લે ગતિ સૂચવવાના યોગ્ય ક્રમને અનુસરવાની ભૂલ દ્વારા સમજી શકતા નથી. રંગરૂટ તરીકે મારી શરૂઆતમાં તે મારી સાથે વારંવાર બનતી હતી. તે રેસીપી જોશે, તે ડેટાને યાદ કરશે, પરંતુ તે પછી મશીનને દિશાઓ આપીને ક્રમમાં ફેરફાર કરશે. જો થર્મોમીક્સને યોગ્ય તાપમાન ન મળે તો તે પ્રવાહીનું બાષ્પીભવન કરતું નથી. આ પૃષ્ઠ પર કોઈ પણ ક્રિમ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. આ વાનગીઓ બધા વપરાશકર્તાઓ દ્વારા સાબિત કરતા વધુ છે અને તે બહાર આવે છે. હવે હું કેટલાક ડેથ ક્રિમ બનાવું છું. તમને પ્રોત્સાહિત કરો કે શરૂઆતમાં કેટલીકવાર નિરુત્સાહ થાય છે પરંતુ પછી તમને તમારા નાના મશીનથી દૂર કરવા માટે કોઈ નહીં હોય. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  29.   નાર્યા જણાવ્યું હતું કે

    હેલો, એક અવિવેકી પ્રશ્ન, તમે કપ મૂકો છો? તે છે કે મેં તે ગઈ કાલે કર્યું હતું અને તે બહાર આવ્યું નહીં, અમે તેને ચમચીથી ખાધું અને તમે કહો તેમ બધું કર્યું.
    તે મને વિચિત્ર લાગતું હતું કારણ કે હું તમારા પૃષ્ઠ પર જે પણ કરું છું, તે સુપરપરિશનલ છે અને મને તે ગમે છે, તે સામાન્ય રીતે સારી રીતે બહાર આવે છે.
    હું તમને તમારા કામ બદલ અભિનંદન આપવા માટે આ તક લઉ છું, તમે બોમ્બ છો, સત્ય એ છે કે, હું મારા બધા ગ્રાહકોને ભલામણ કરું છું કારણ કે તમે ખૂબ સારી શોધ કરો છો અને તમે ખૂબ મદદ કરો છો !!! ખૂબ ખૂબ આભાર, સલામ 2

  30.   એમ્મા જણાવ્યું હતું કે

    નમસ્તે, એક પ્રશ્ન: તળેલું દૂધ સ્થિર થઈ શકે છે? તમામ શ્રેષ્ઠ

    1.    ઇરેન Thermorecetas જણાવ્યું હતું કે

      હેલો એમ્મા, તમે જે સ્થિર કરી શકો છો તે કણક છે, તમે તેને પહેલેથી જ ફોર્મ અને દરેક વસ્તુ સાથે અને ફ્રીઝરમાં એકબીજા સાથે કેક થયા વિના છોડી દો. તે પછી તમે તે ભાગો કા .ો છો કે તમે (ફ્રિજમાં) પહેલાં રાત્રે ફ્રાય કરવા જઇ રહ્યા છો, તેમને સખત મારપીટ કરો અને ફ્રાય કરો. મેં એક મંચમાં વાંચ્યું છે કે તમારે તેમને ડિફ્રોસ્ટ કરવાની પણ જરૂર નથી, એટલે કે, તમે તેમને સીધો કોટ કરી શકો છો. જો તમે પ્રયાસ કરવા અને અમને જણાવવા માંગતા હો ... તો તે ખૂબ મદદ કરશે. અમને અનુસરવા બદલ આભાર!

      1.    એમ્મા જણાવ્યું હતું કે

        ઠીક છે, ખૂબ આભાર. હું તને કહીશ

  31.   ક્રિસ્ટિના જણાવ્યું હતું કે

    હેલૂઓ !!

    મેં તમારા બ્લોગ પર રેસીપી જોઈ છે અને હું પ્રતિકાર કરી શક્યો નથી, પણ મને એક સમસ્યા આવી છે ... મારી પાસે તજની લાકડીઓ નહોતી, અને આજે રવિવારે મને તે ખરીદવા માટે ભાગ્યે જ ક્યાંક મળી શક્યું, કારણ કે મેં થોડું ઉમેર્યું છે કણક માટે તજ પાવડર, તમે કેવી રીતે વિચારો છો કે તે હશે? હું તમને આવતી કાલે પરિણામ વિશે જણાવીશ. બ્લોગ માટે ખૂબ ખૂબ આભાર, તે ખૂબ જ સુવ્યવસ્થિત છે!

    1.    માયરા ફર્નાન્ડીઝ જોગલર જણાવ્યું હતું કે

      હેલો ક્રિસ્ટિના,

      હમણાં સુધી, ચોક્કસ તમે પહેલેથી જ ચકાસી લીધું છે કે પરિણામ લગભગ સમાન છે, બરાબર?

      માર્ગ દ્વારા, મને ખબર નથી કે તમારા ઘરની નજીકમાં પાકિસ્તાનીઓ દ્વારા કોઈ ગ્રીનગ્રોસર ચલાવવામાં આવે છે કે નહીં પરંતુ તે રવિવારે પણ ખુલ્લા છે અને તમે ફળથી લઈને મસાલા સુધીની બધુ શોધી શકો છો!

      ચુંબન !!

  32.   જોર્જ જણાવ્યું હતું કે

    જોર્જ કહે છે: તે તારીખે ……

    22 એપ્રિલ 2011 11: 28 પર

    આભાર, પરંતુ તમારી પ્રેમાળ offerફર લઈને, તમે ટોરીરિઝ અને લેચે ફ્રિટાની સરળતાથી પેસ્ટિઓ બનાવી શકો છો.
    ગ્રાસિઅસ

    પરંતુ હું હજી સુધી તે પ્રાપ્ત કરતો નથી ... કદાચ તે પ્રકાશિત કરાયો હતો?

  33.   મારિયા ગેમા જણાવ્યું હતું કે

    જો !!

    ગઈકાલે રાત્રે મેં તળેલા દૂધની કણક બનાવી હતી, આજે સવારે તેમને પિતાનો દિવસ બનાવવા માટે. મેં બધા પગલાંને સારી રીતે કર્યું, કારણ કે પહેલા તાપમાન અને પછી મિનિટ, તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી coverાંકી દો, તે રસોડામાં થોડા કલાકો હતો અને પછી રાતોરાત ફ્રિજમાં, હવે હું તે કરવા જઇ રહ્યો છું, અને તેઓ છે લિક્વિડ, પીવા માટે આક્રમ નં, પરંતુ તે નિયંત્રિત કરી શકાતું નથી, શું ફિયાસ્કો છે, આ ભ્રમણાની સાથે કે તે મને બનાવે છે. હું ક્યાં ખોટો રહ્યો છું?

    આ વિચિત્ર બ્લોગ માટે ચુંબન અને આભાર.

    1.    સદ્ગુણો જણાવ્યું હતું કે

      હાય મારિયા ગેમા, કદાચ તમે પૂરતો કોર્નસ્ટાર્ક ઉમેર્યો ન હોય.
      અમને અનુસરવા બદલ આભાર.

      1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

        અને શું તમે અમને તેમના માટે પ્રવાહી સાથે શું કરવું તે અંગેનું એક સૂચન આપી શકો છો ??? મારી પાસે લીંબુની છાલ સાથે લોટ, ઇંડા અને તેલની રાહ જોવી છે ... જો મારે પ્રવાહી હોય તો આ બધા સાથે હવે હું શું કરું ???

  34.   એન્જલ્સ જણાવ્યું હતું કે

    હું ગૃહિણી છું, બીજા ઘણા વ્યવસાયો વચ્ચે, ત્રીસથી વધુ વર્ષોથી જ્યારે હું મારી સાસુ-સસરાના ઘરે જતો ત્યારે ક્યારેક તેનો પાડોશી અમને તળેલું દૂધ બનાવતું. હું એક મહાન પેસ્ટ્રી રસોઇયા છું, પરંતુ મેં આ રેસીપી સો વખત વાંચી છે અને મેં તે પછી ક્યારેય બનાવી નથી. મને કેમ પૂછશો નહીં. અને આજે તમારી ટિપ્પણી બદલ આભાર મેં આખરે કણક બનાવ્યું છે. જો મને ઠંડુ પડે ત્યારે હું તમને કહીશ, જો મારા લોકોને તે ગમશે. આજે પલળવાનો દિવસ છે અને બપોરે ચાર વાગ્યે તે કરવાનું મને થાય છે. તે હું એક દાદી રહી છું. શુભેચ્છાઓ.

  35.   મારિયા જણાવ્યું હતું કે

    મને સમજાતું નથી કે રસોડાના કાગળથી ફેલાયેલા થોડું સૂર્યમુખી તેલ સાથે ચોરસ અથવા લંબચોરસ બીબામાં શા માટે મૂકવું. માર્ગ દ્વારા, તેઓ અર્ધ-ક્વેરીઝ બહાર આવ્યા છે.

    1.    એસેન જિમ્નેઝ જણાવ્યું હતું કે

      હેલો મારિયા,
      તેનો અર્થ એ છે કે તમે ચોરસ કન્ટેનરમાં કણક રેડશો પરંતુ અગાઉ, અને રસોડું કાગળ અથવા બ્રશની મદદથી, તમે આ કન્ટેનરને સૂર્યમુખી તેલથી સમીયર કરો છો. આ રીતે પછી તમે કણકને નાના સ્ક્વેરમાં કાપી શકો છો. ઠંડુ થાય ત્યારે કણક ઘટ્ટ થઈ ગયો છે?
      એક આલિંગન, એસેન

  36.   મારિયા જણાવ્યું હતું કે

    અને જો ગતિ 3,5. if છે જો તે ગતિ ધરાવે છે તેમાં મારો થર્મોમિક્સ નથી, તે ફક્ત 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-XNUMX અને ટર્બોની ગતિ ધરાવે છે.

    1.    એસેન જિમ્નેઝ જણાવ્યું હતું કે

      જ્યારે આપણે સ્પીડ 3,5.. (અથવા 3//1) મૂકીએ છીએ, તેનો અર્થ એ કે આપણે ગતિ and થી between ની વચ્ચે ચક્રને રાખવી પડશે.
      હું આશા રાખું છું કે મેં તમને મદદ કરી!

  37.   તોઈ જણાવ્યું હતું કે

    તે ખૂબ સારું બહાર આવ્યું છે, હું તેને રુસ્ટરના લોટથી બનાવું છું, હું જે કહે છે કે દહીં ન લગાવે છે, આ લોટને અજમાવો. તમારી વાનગીઓ બદલ આભાર, તેઓ મારા માટે ખરેખર સારા આવે છે. સાલ મુબારક

    1.    આઈરેન આર્કાસ જણાવ્યું હતું કે

      આભાર તોસી! ગેલો લોટ વિશે સારી નોંધ. એક મોટી આલિંગન 😉

  38.   બીએ જણાવ્યું હતું કે

    મને શું થાય છે કે તમે મોટા ભાગના વળાંક નથી

  39.   પુરૂષ જણાવ્યું હતું કે

    બધાને નમસ્તે, હું થોડા સમય માટે થર્મોમીક્સનો ઉપયોગ કરું છું, આજે મેં તળેલું દૂધ બનાવવાનો પ્રયત્ન કર્યો છે અને કણક ખૂબ જાડા નીકળી ગયું છે, શું તે સામાન્ય રહેશે?

  40.   રેકવેલ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો, મેં સમય, તાપમાન અને ગતિના ક્રમમાં પત્રની રેસીપીનું પાલન કર્યું છે અને હું કસ્ટાર્ડની જેમ રહ્યો છું, કેવું નિરાશા! એકવાર કણક બને પછી, તે કોઈપણ રીતે પુન recoveredપ્રાપ્ત થઈ શકશે નહીં? હું તેને ગ્લાસમાં પાછું મૂકીને અને વધુ લોટ ઉમેરીને નથી જાણતો?

    1.    એસેન જિમ્નેઝ જણાવ્યું હતું કે

      હેલો રશેલ,
      શું તમે તેને ફ્રીજમાં પણ થોડા કલાકો બેસવા દીધા? લોટનો પ્રકાર પણ ભૂમિકા ભજવી શકે ... અથવા તો દૂધ, શું તે આખું હતું?
      મને ખબર નથી કે તમે અંતે તેને પાછો મેળવવા સક્ષમ હતા કે નહીં ...
      આલિંગન!

      1.    રેકવેલ જણાવ્યું હતું કે

        હેલો એસેન, જો મેં તેને આખી બપોરે અને આખી રાત છોડી દીધી અને બીજા જ દિવસે મેં તેને ફરીથી ગ્લાસમાં મૂકી દીધું, તો મેં વધુ લોટ ઉમેર્યો અને મેં તેને ફરીથી સમય, તાપમાન અને ગતિમાં મૂકી, મેં તેને ફરીથી આખી રાત ફ્રીગોમાં મૂકી અને બીજા દિવસે તે કસ્ટાર્ડની જેમ નરમ હતો. અંતે મારે તેને ફેંકી દેવો પડ્યો. Merc મેં મરકડોના (કે જે પેસ્ટ્રીઝ માટે વાપરે છે) ના કેકના લોટનો ઉપયોગ કર્યો, એક દિવસ હું બીજા પ્રકારનો લોટ અજમાવીશ. આભાર

        1.    એસેન જિમ્નેઝ જણાવ્યું હતું કે

          કેટલું વિચિત્ર: (… deepંડા નીચે તે બાચમેલ ચટણી જેવું છે, વધુ લોટ સાથે, જ્યારે તે તાપમાનમાં પહોંચે છે, ત્યારે તે curlle હોવું જોઈએ…
          તો પણ, તમે કહો તેમ, શું થાય છે તે જોવા માટે બીજા દિવસે પ્રયત્ન કરવો પડશે.
          અમને લખવા બદલ આભાર!

  41.   માર્જરિતા જણાવ્યું હતું કે

    આ રેસીપીમાં કંઈક ખોટું છે. મેં ગઈકાલે તે કર્યું હતું અને હું અર્ધ-દહીં અને બટરફ્લાય વિના બાકી રહ્યો છું કારણ કે હું ભૂલી ગયો હતો. આજે મેં ફરીથી તે કર્યું છે. મેં લોટ 50 ગ્રામથી વધારીને 75 કર્યો છે અને જો મેં બટરફ્લાય મૂકી છે. જ્યારે મેં તેને બહાર કા .્યું ત્યારે તે ગઈકાલ કરતાં વધુ પ્રવાહી હતું અને તે સ્વાદ વગરના લોટ જેવો હતો. હવે મેં તેને વધુ 5 મિનિટ માટે મૂક્યું છે. અને કંઈ હજી પણ પ્રવાહી નંબર નથી, નીચે મુજબ છે. uff, તે ક્રોધ. ગઈકાલથી એક ખૂબ પ્રયત્નો કરીને પણ હું તેને ફ્રાય કરી શક્યો છું, પરંતુ આજથી એક મજાક તરીકે બહાર આવતો નથી

    1.    માયરા ફર્નાન્ડીઝ જોગલર જણાવ્યું હતું કે

      હાય માર્ગી અથવા હેલો માર્ગારેટ:

      ફાઉ ... મને ખબર નથી કે શું ખોટું થયું. પરંતુ હું તમને ઘણી માર્ગદર્શિકા આપી શકું છું જે તમને બંનેને તળેલું દૂધ બનાવવા અને પેસ્ટ્રી ક્રીમ બનાવવા માટે મદદ કરી શકે છે.

      દૂધ: બધા સરખા નથી. તે ગમે તે હોય, હંમેશા ઓરડાના તાપમાને.
      ઇંડા: બધાના વજન સમાન નથી હોતા અને આ અસર પણ કરે છે. યાદ રાખો કે તેઓ તાજા અને ઓરડાના તાપમાને પણ હોવું જોઈએ.
      લોટ: તે બધા એકસરખા નથી છતાં મને નથી લાગતું કે તે ગુનેગાર છે.
      ઘટ્ટ કરવા માટે: લોટ કરતાં કોર્નસ્ટાર્ચના પ્રમાણમાં વધારો કરવો વધુ સારું છે. કોર્નસ્ટાર્ચ ગાer હોય છે અને તેટલું સ્વાદ ઉમેરતું નથી. તેથી, જો રસોઈના અંતે તમને શંકા હોય કે તમારો કણક કર્કવા લાગશે નહીં, તો થોડું કોર્નસ્ટાર્ક પાણી સાથે ભળી દો અને તેને કણકમાં ઉમેરો. તમે સમાન તાપમાન અને ગતિ સાથે સમય વધારશો.

      તળેલા દૂધ માટે, સ્થાયી સમય મૂળભૂત છે. તેને રાતોરાત છોડવામાં અચકાશો નહીં જેથી કણક બરાબર સેટ થઈ જાય. કેટલાક લોકો તેને ફ્રિજમાં 16-18 કલાક સુધી છોડી દે છે!

      ફોન્ટ વિશાળ ન હોવો જોઈએ. તે એક કન્ટેનર હોવું જોઈએ જ્યાં તે બંધબેસે છે અને કણકને 2 સે.મી.ની .ંચાઈ આપે છે.

      યુક્તિઓ કે જે હું વાનગીઓ બનાવતી વખતે વાપરું છું તે છે પ્રવેશ અને તે પણ ટિપ્પણીઓને સારી રીતે વાંચવી. કેટલીકવાર એવી નોંધો હોય છે જે મદદરૂપ થઈ શકે છે.

      માફ કરશો હું તમારી પરિસ્થિતિને સુધારી શકતો નથી પણ હું આશા રાખું છું કે તમે નિરાશ ન થશો અને મહાન કાર્યો કરતા રહેશો નહીં !!

      આભાર!

  42.   જોસ મારિયા જણાવ્યું હતું કે

    હેલો મેં પ્રયત્ન કર્યો છે અને લાગે છે કે તે બહાર આવ્યું છે અને હવે તે આરામ કરે છે. તેને ફ્રાય કરવા માટે, તે સખત મારપીટ અથવા ફ્રાઈંગ લોટ હોવો જોઈએ?

    1.    આઈરેન આર્કાસ જણાવ્યું હતું કે

      હેલો જોસે મારિયા, સામાન્ય ઘઉંનો લોટ પૂરતો છે, પરંતુ જો તમારી પાસે કોટિંગ અથવા તળવા માટે ખાસ લોટ હોય તો તમે પણ સમસ્યા વિના તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો us અમને લખવા બદલ આભાર !!

  43.   પાકી જણાવ્યું હતું કે

    નમસ્તે, તમે આ રેસીપી t31 માટે કયા થર્મોમીક્સનો ઉપયોગ કર્યો છે? આભાર

    1.    આઈરેન આર્કાસ જણાવ્યું હતું કે

      તે પાકી છે, ટીએમ 31 🙂

  44.   મારિયા લourર્ડેસ જણાવ્યું હતું કે

    હું તેને બનાવું છું અને તે ખૂબ નરમ છે, તે શેકીને સેવા આપતું નથી, હું નીપેન ખાઉં છું તે ફેંકી દેવાનું છે પરંતુ પછીથી હું તેને રસોડામાં બનાવીશ