(20 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
માટે રેસીપી હોમમેઇડ તાહિની તે તેના મીઠાના મૂલ્યની કોઈપણ રેસીપી પુસ્તકમાં ફરજિયાત હોવું જોઈએ. તેથી જ માં Thermorecetas અમે તમારી સાથે આ જરૂરી રેસીપી શેર કરવા માંગીએ છીએ હમ્મસ અને અન્ય ઘણી વાનગીઓમાં.
સત્ય એ છે કે તેને ઘરે તૈયાર કરવાથી કોઈ રહસ્ય નથી. તેમ છતાં મારે કહેવું છે કે થર્મોમિક્સ સાથે બધું ખૂબ સરળ છે કારણ કે તે અમને તે આપવાની મંજૂરી આપે છે વ્યક્તિગત પોત. તમે તમારી પસંદગીઓ અનુસાર તેને ગા thick અથવા વધુ વહેતું કરી શકો છો. તમારે ફક્ત ધ્યાનમાં રાખવું પડશે કે તમે જેટલું ગ્રાઇન્ડ કરો છો, તેટલું વધુ ગરમ થાય છે અને તે વધુ પ્રવાહી રહેશે.
શું તમે જાણો છો કે તમે તૈયાર કરી શકો છો કાળો અથવા સફેદ તાહિની? હા, તમારે ફક્ત યોગ્ય તલ પસંદ કરવાનું છે. વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં તમે ફોટામાં જેવા ટોસ્ટ કર્યા વિના તેમને કાળો અથવા સામાન્ય શોધી શકો છો.
ટીએમ 21 સાથે સમાનતા
વધુ મહિતી - હમ્મસ ચણા
હાય ત્યાં! આભાર, મહાન રેસીપી. પણ મને એક શંકા છે ... તમે કહો છો કે ફ્રીજમાં 10 દિવસ ... મારી પાસે મહિનાઓ સુધી શોપિંગ જાર છે ... અને તે ક્યારેય બગડ્યું નથી અથવા અમને ખરાબ લાગ્યું નથી ... તમે તેને આટલું ઓછું કેમ આપો છો? સમાપ્તિ?
આભાર! તમામ શ્રેષ્ઠ.
કારણ કે આમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ શામેલ નથી. ઉપરાંત, ફ્રીજમાં મારી પાસે મહત્તમ છે તે 10 દિવસ છે અને જ્યારે હું જાણતો નથી ત્યારે તે લાંબા સમય સુધી ટકી શકે એમ હું કહી શકતો નથી ... તમે મને સમજો છો, ખરું?
આભાર!
શું તલનું તેલ અન્ય કોઈ તેલ માટે બદલી શકાય છે? તે તે છે કે હું મેલિલામાં રહું છું અને અહીં કઈ વસ્તુઓ મુજબ શોધવી મુશ્કેલ છે.
જો તમને તે ન મળે, તો તમે સૂર્યમુખી તેલનો અવેજી કરી શકો છો. તેનો સ્વાદ ઓલિવ કરતાં વધુ તટસ્થ છે.
સલાડ !!
કાળા તલ અને સફેદ તલ વચ્ચે શું તફાવત છે?
ફક્ત કાળો તન છે અને સફેદ નથી?
તલ ત્રણ પ્રકારના હોય છે:
સફેદ: તેમાં સુકા ફળ જેવા હળવા સ્વાદ હોય છે. તે શોધવાનું વધુ સરળ છે અને તમે તેને ઘરે શેકી શકો છો.
ટોસ્ટેડ: જે સફેદ હોય છે પરંતુ તે ટોસ્ટ કરવામાં આવ્યો છે અને તેનો સોનેરી રંગ છે. (સુવર્ણ શણના બીજ સાથે મૂંઝવણમાં ન આવે)
કાળો: તેનો સ્વાદ વધારે કડવો હોય છે પરંતુ તેમાં સફેદ કરતા વધુ કેલ્શિયમ હોય છે.
મેં વાંચ્યું છે કે ભૂરા અને લાલ તલ પણ છે પરંતુ મને તે હજી મળ્યો નથી.
સલાડ !!
તમારો ખુબ ખુબ આભાર. તમે જે કહો છો તેનાથી, કાળો પણ શેકવો જ જોઇએ. તેમાં વધુ કેલ્શિયમ શામેલ છે તે હકીકત ખૂબ જ રસપ્રદ છે, હું સમજું છું કે તેમાં સફેદ કરતા પણ આયર્નનું વધારે યોગદાન છે.
મને જવાબ આપવા બદલ આભાર.
તે ફરજિયાત નથી પરંતુ ગરમી સાથે તેઓ વધુ સુગંધ આપે છે અને તેનું પોતાનું તેલ કચડી નાખવાની સુવિધા આપશે. તેને વધારે પ્રમાણમાં ટોસ્ટ કરવાથી સાવચેત રહો કારણ કે કાળો હોવાથી રંગ બદલાતો નથી.
આભાર!
તમે ખૂબ ખૂબ આભાર
ચટણી બનાવવા માટે તલ ટોસ્ટ કરે છે?
ગુડ મોર્નિંગ, હું તેને 40 ગ્રામના ભાગોમાં સ્થિર કરું છું. હ્યુમસ બનાવવા માટે તૈયાર છે
જુડિટ કેટલો સારો વિચાર છે !!
કંઈપણ ફેંકી ન દેવું અને આપણા મોટાભાગનો ખોરાક ન બનાવવો એ મહાન છે.
અમારા બધા સાથે તમારી યુક્તિ શેર કરવા બદલ આભાર.
શુભેચ્છાઓ.