હેલોવીન કોળા કપકેક

તૈયારી

1. કેક માટે:

   અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180º સુધી ગરમ કરીએ છીએ અને 24 સેમી ગોળાકાર ઘાટને ગ્રીસ કરીએ છીએ. થોડું માખણ સાથે વ્યાસમાં. અમે બુક કરાવ્યું.

2. અમે ગ્લાસમાં અખરોટ મુકીએ છીએ અને દરમિયાન વિનિમય કરીએ છીએ 3 સેકંડ, ઝડપે 5. અમે બાઉલમાં કા andીએ છીએ અને અનામત રાખીએ છીએ.

3. કાચ ધોયા વિના, અમે કોળા, છાલવાળી અને ટુકડાઓ કાપીને ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 30 સેકંડ, ઝડપે 5. સ્પેટ્યુલા સાથે, અમે બ્લેડ તરફ, દિવાલો પર અને ગ્લાસના idાંકણ પરના અવશેષોને નીચે કરીએ છીએ.

4. અમે ઇંડા, ખાંડ, તેલ અને તજ ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 15 સેકંડ, ઝડપે 6.

5. લોટ, ખમીર, બેકિંગ સોડા અને મીઠું ઉમેરો. અમે દરમિયાન ભળી 4 સેકંડ, ઝડપે 3.

6. અમે અખરોટ મૂકી, અનામત અને સ્પેટ્યુલા સાથે બધું મિશ્રણ કરવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ.

7. અમે આ મિશ્રણને ગ્રીસ કરેલા મોલ્ડમાં રેડવું અને 45º પર 50-180 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.

   સમય પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના પ્રકાર પર આધારિત છે, તેથી તેને દૂર કરતા પહેલા આપણે તેને ટૂથપીકથી કાપીશું અને જો તે સ્વચ્છ નીકળે તો તે તૈયાર છે.

8. અમે તેને અનમોલોડ કરીએ છીએ અને તેને રેક પર ઠંડુ કરીએ છીએ.

9. હિમસ્તરની માટે:

   એકવાર ઠંડુ થયા પછી, અમે તેને ટ્રે પર મૂકીએ છીએ જ્યાં આપણે તેને પીરસવા જઈ રહ્યા છીએ.

   મેં તેને પાયાના સપાટ ભાગને ઉપરથી છોડવા માટે ફેરવી દીધો છે જેથી કોળાનું ચિત્ર વધુ સારું દેખાશે.

10. સ્વચ્છ અને સૂકા ગ્લાસમાં, ખાંડ ઉમેરો અને તેને પલ્વેરાઇઝ કરો 15 સેકંડ, પ્રગતિશીલ ગતિ 5-7-10.

11. ઇંડા સફેદ, લીંબુનો રસ અને ખાદ્ય રંગના ટીપાં ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, ઝડપે 6.

    જો તે સારી રીતે મિશ્રિત ન થયું હોય અથવા તે સખત હોય, તો અમે તે જ ઝડપે બીજી 10 સેકંડ પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ અને ત્યાં સુધી તે ક્રીમ જેવું છે.

12. અમે ગરમ પાણીમાં પલાળીને આવેલા સ્પેટ્યુલાની મદદથી કેક પર ફેલાવીએ છીએ. અમે તેને 2 કલાક સુધી સૂકવીએ છીએ.

13. શણગારવું:

    અમે માઇક્રોવેવમાં ચોકલેટ શોખીન પીગળીએ છીએ, પ્રોગ્રામિંગ 20 સેકન્ડ અને જુઓ કે તે કેવી રીતે છે.

    અમે એક સમયે 10 સેકન્ડ ઉમેરીએ છીએ જેથી તે આપણને બળી ન જાય, જ્યાં સુધી તે તૈયાર ન થાય.

14. અમે એક નાનો છિદ્ર સાથે પેસ્ટ્રી બેગ મૂકી અને કોળા (મોં, નાક, આંખો) ની ડ્રોઇંગ બનાવીએ છીએ, પહેલેથી જ સૂકી આઈસિંગ પર.

15. અમે ચોકલેટને સૂકવી અને પીરસો.