પ્રવેશ કરો o સાઇન અપ કરો અને આનંદ કરો ThermoRecetas

સ્પાઘેટ્ટી કાર્બોનરા

આ એક છે પ્રિય વાનગીઓ મારા પતિ તરફથી, સારું અને મારું પણ. તે કરવું ખૂબ જ સરળ અને ઝડપી છે અને પરિણામ ઉત્તમ છે.

પણ એક દિવસથી બીજા દિવસ સુધી તેઓ ખૂબ જ સમૃદ્ધ છે. હું સામાન્ય રીતે તેમને ખાવા માટે બનાવું છું, પરંતુ ત્યાં હંમેશા બાકી રહે છે અને મારા પતિ તેને અઠવાડિયા દરમિયાન લઈ જાય છે (હું કામ પર ખાઉં છું અને તે ઘરે, શું નસીબ!) અને તે કહે છે કે તેઓ હજી પણ ખૂબ સારા છે.

La અધિકૃત રેસીપી તેમાં ઇંડા છે પરંતુ આ સંસ્કરણ અલગ છે અને ઇંડા અસહિષ્ણુ માટે યોગ્ય. તે મૂળભૂત થર્મોમિક્સ પુસ્તકમાંથી છે.

વધુ મહિતી - અધિકૃત પાસ્તા કાર્બોનરા જાણવાનું

સોર્સ - બુક આવશ્યક થર્મોમીક્સ® દ્વારા

આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ® મોડેલમાં સ્વીકારશો


ની અન્ય વાનગીઓ શોધો: ભાત અને પાસ્તા, સરળ, ઇંડા અસહિષ્ણુ, 1 કલાકથી ઓછું

લેખની સામગ્રી અમારા સિદ્ધાંતોનું પાલન કરે છે સંપાદકીય નૈતિકતા. ભૂલની જાણ કરવા માટે ક્લિક કરો અહીં.

43 ટિપ્પણીઓ, તમારી છોડી દો

તમારી ટિપ્પણી મૂકો

તમારું ઇમેઇલ સરનામું પ્રકાશિત કરવામાં આવશે નહીં. આવશ્યક ક્ષેત્રો સાથે ચિહ્નિત થયેલ છે *

*

*

  1. ડેટા માટે જવાબદાર: મિગ્યુએલ gelંજેલ ગેટóન
  2. ડેટાનો હેતુ: નિયંત્રણ સ્પામ, ટિપ્પણી સંચાલન.
  3. કાયદો: તમારી સંમતિ
  4. ડેટાની વાતચીત: કાયદાકીય જવાબદારી સિવાય ડેટા તૃતીય પક્ષને આપવામાં આવશે નહીં.
  5. ડેટા સ્ટોરેજ: cસેન્ટસ નેટવર્ક્સ (ઇયુ) દ્વારા હોસ્ટ કરેલો ડેટાબેઝ
  6. અધિકાર: કોઈપણ સમયે તમે તમારી માહિતીને મર્યાદિત, પુન recoverપ્રાપ્ત અને કા deleteી શકો છો.

  1.   લોરેન જણાવ્યું હતું કે

    તે વધુ સારું લાગે છે !!!!!!!!!!!

  2.   પીલુકા જણાવ્યું હતું કે

    હું તેમને પરંપરાગત રીતે વધુ પસંદ કરું છું પરંતુ મારો પતિ તેમને તે રીતે પસંદ કરે છે અને હું તેમને ઘણું કરું છું.
    નાનું ચુંબન

  3.   મારા એન્જલ્સ જણાવ્યું હતું કે

    જુઓ કે કેટલું સારું, આજે શું ખાવાનું છે તે મને ખબર નહોતી અને તમે મને એક આઈડિયા આપ્યો છે…. આભાર

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હું આશા રાખું છું કે તમે તેમને ગમ્યા, મે એન્જલસ. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  4.   હનીબની જણાવ્યું હતું કે

    હેલો એલેના !!! હું ઇટાલિયન રાંધણકળા વિશે વધુ જાણતો નથી, પરંતુ મારી બહેન કે જે રોમમાં ઇરેસ્મસ પર હતી (જે તમને જે રીતે કહેવામાં આવે છે) તેના માથા પર હાથ મૂક્યો જ્યારે તેણે મને આ રીતે પાસ્તા બનાવતા જોયો, કાર્બોનરા પાસે કંઈ નથી તેમાં ક્રીમ !!! ફક્ત એક ઇંડા અને પેન્સેટા ... તેને સારી બાજુ પર જુઓ, શરીર માટે ઓછી કેલરી!
    ચુંબન !!

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      તે સાચું છે, હનીબની! મેં પહેલેથી જ જોઈ લીધું છે કે તેઓ ઇટાલીમાં કેવી રીતે બનાવવામાં આવે છે. સારું, મને લાગે છે કે સ્વરૂપો મહાન છે! હું એક ઇટાલિયન રેસીપી શોધવા જઇ રહ્યો છું અને તેને ધ સાથે અનુકૂળ કરવાનો પ્રયાસ કરું છું, ચાલો જોઈએ કે તેઓ કેવી રીતે બહાર આવે છે!

  5.   જેસી જણાવ્યું હતું કે

    ઇંડા વિના અમને રેસીપી આપવા બદલ આભાર, કારણ કે સત્ય એ છે કે ઘરે આપણે તેને લિક્વિડ ક્રીમ સાથે ગમ્યું (જોકે તે અધિકૃત ઇટાલિયન રેસીપી નથી) મેં ફક્ત થ્મ્ક્સમાં એક વાર સ્પાઘેટ્ટી કાર્બોનરા બનાવ્યો, બાકી હંમેશાં પોટમાં! !!

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      તમને આ રેસીપી જેસી ગમે છે ખુશી છે! ઘરે આપણે તેમને ખૂબ પસંદ કરીએ છીએ અને હું તેમને ઘણી વાર કરું છું, તેઓ સંપૂર્ણ લાગે છે. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  6.   મારિયા જણાવ્યું હતું કે

    હું ઇટાલીમાં રહું છું, અને તે સાચું છે કે કાર્બોનરા ઇંડાથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, એટલે કે, તે ખરેખર પીટાઈ ગયેલા ઇંડાથી બનાવવામાં આવે છે અને એકવાર આપણે તેને ગરમીથી પાસ્તા કા removeી નાખીએ છીએ, જેથી તેને પાકી દો નહીં.
    કોઈપણ રીતે, તેથી તે પણ મહાન છે. ક્રીમ અને થોડું કુદરતી ટમેટા અથવા તો તળેલું, થોડુંક અજમાવી જુઓ ... તે આનંદ છે !!!
    આભાર છોકરીઓ!

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      ખૂબ ખૂબ આભાર, મારિયા! હું તેમને થોડું ટામેટા વડે અજમાવીશ. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  7.   ડલ્ફી જણાવ્યું હતું કે

    બ્યુનિસિમોસ્સ !!
    મેં તેમને ક્યારેય બનાવ્યું નથી, પરંતુ ખૂબ જલ્દીથી હું તેમને અજમાવીશ.
    તેઓ ... ummmmm જેવા દેખાય છે
    આભાર એલેના !!

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હું આશા રાખું છું કે તમે તેમને પસંદ કરશો, ડલ્ફી! અમને જોવા બદલ શુભેચ્છાઓ અને આભાર.

  8.   મેરીઝોલ જણાવ્યું હતું કે

    તેઓ કેટલા સારા દેખાય છે, હું તેમને આવતીકાલે અજમાવીશ, આભાર

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હું આશા રાખું છું કે તમે તેમને પસંદ કરશો, મેરિસોલ, તમે મને કહો. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  9.   સ્ટેફની જણાવ્યું હતું કે

    મેં હમણાં જ કર્યું !!
    તે ખૂબ જ સારું છે, મારો પ્રશ્ન છે કે શું તે સ્થિર થઈ શકે છે, મારી પાસે પૂરતો બાકી છે પરંતુ મેં ક્રીમ સાથે ચટણી ક્યારેય સ્થિર કરી નથી. તે શક્ય છે?
    તમે ખૂબ ખૂબ આભાર
    ચુંબન

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હેલો એસ્ટેફાના, તેઓ સ્થિર થઈ શકે છે, પરંતુ જ્યારે તેને ડિફ્રોસ્ટિંગ અને ગરમ કરો ત્યારે તેને ધીરે ધીરે કરો, થોડુંક ગરમ કરો જેથી ક્રીમ સારી રહે. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  10.   ટોય મોંગે જણાવ્યું હતું કે

    મેં હમણાં જ તેને બનાવ્યું, તેઓ ઉત્કૃષ્ટ લાગે છે પણ મારી પાસે બે ડ્યુડિલા છે, કેમ કે ત્યાં બેમાંથી મેં ઓછા પાસ્તા રાંધ્યા છે, ચટણી બીજા દિવસ માટે સ્થિર થઈ શકે છે. અને બીજી બાજુ, તે માઇક્રોવેવ બેકન માટે એક સરસ વિચાર જેવું લાગ્યું પરંતુ હું તે જાણવા માંગુ છું કે શાકભાજીનો કાગળ આવશ્યક છે અને તમે તે ક્યાંથી મેળવી શકો છો.
    બ્લોગ પરની દરેક વસ્તુ અને અભિનંદન બદલ ખૂબ ખૂબ આભાર. હું તેને પ્રેમ કરું છું !!

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હેલો તોયે, હા તમે ચટણી સ્થિર કરી શકો છો અને વનસ્પતિ કાગળ લગભગ તમામ સુપરમાર્કેટ્સમાં ઉપલબ્ધ છે. તેને ગ્રીઝપ્રૂફ પેપર અથવા ચર્મપત્ર કાગળ કહે છે. હું તેને મરકાડોના પર ખરીદ્યો છું. તમે કેટલાક રસોડું કાગળો માટે આ કાગળને અવેજી કરી શકો છો. તમે લગભગ 4 અથવા પાંચ નીચે મૂક્યા અને અન્ય ઘણા ઉપર. શુભેચ્છાઓ અને હું ખૂબ ખુશ છું કે તમને અમારો બ્લોગ ગમ્યો.

    2.    ભોળો જણાવ્યું હતું કે

      નમસ્તે. મેં આજે તેનો પ્રયાસ કર્યો છે અને કોઈ કારણોસર જ્યારે મેં પાણી મૂક્યું ત્યારે 1100 ગ્રામ સાથે કાચ પહેલેથી ખૂબ જ ભરાઈ ગયો છે. તો પછી મેં ફક્ત 250gr પાસ્તા મૂક્યો છે, પણ તેથી તે થોડો પાછો આવ્યો છે. મેં શું ખોટું કર્યું છે? મેં રકમ તપાસવી છે અને કહીશ કે તે સારું છે. તેમ છતાં, તેઓ સારા રહ્યા છે, ચટણી થોડું પ્રવાહી.

      1.    આઈરેન આર્કાસ જણાવ્યું હતું કે

        હેલો કáન્ડિડો, તે સામાન્ય છે કે જ્યારે પાસ્તા રાંધવામાં આવે છે, જ્યારે બીકર સાથે ઉકળતા હોય ત્યારે, તે ઓવરફ્લો થઈ શકે છે. જ્યારે તમને તે થાય, ગોબ્લેટને કા andો અને ઓલિવ તેલનો સ્પ્લેશ રેડવો અને ગોબલેટ વિના રસોઇ ચાલુ રાખો. મને કેવી રીતે આગામી સમય વિશે કહો! આ કાર્બોનરા રેસીપી ખરેખર સ્વાદિષ્ટ છે. મને આનંદ છે કે તમને તે ગમ્યું છે us અમને અનુસરવા બદલ આભાર!

  11.   ક્રિસ્ટિના કેબિનીલસ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો એલેના, આ મહાન બ્લોગ બદલ આભાર, મેં તમને તાજેતરમાં જ શોધી કા and્યું છે અને મને આનંદ થયો.
    આ વાનગી સરસ લાગે છે, પણ મારો એક સવાલ છે,
    તમે ડાબી બાજુ વળાંક મૂકતા નથી?
    તમારા ધ્યાન બદલ આભાર અને તમને જલ્દી મળીશું.
    ક્રિસ્ટિના.

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હેલો ક્રિસ્ટિના, ડાબી તરફ વળવું જરૂરી નથી. તમે મને કેવી રીતે કહી શકશો. અમને જોવા બદલ શુભેચ્છાઓ અને આભાર. મને આનંદ છે કે તમને અમારો બ્લોગ ગમે છે!

  12.   જોસ મેન્યુઅલ જણાવ્યું હતું કે

    સરસ પણ ખરેખર !!!!
    કેટલા લોકો માટે રેસીપી છે? કારણ કે મેં તે કર્યું છે અને મેં તેમાંથી ઘણું મેળવ્યું છે. આભાર

    પુરુષો થર્મોમીક્સના પણ છે

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      નમસ્તે જોસ મેન્યુઅલ, અમે તેને એક જ વાનગી તરીકે લઈએ છીએ અને તે 4 લોકો માટે છે. તમને ગમ્યું તે જાણી ને આનદ થયો. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  13.   મેરીન જણાવ્યું હતું કે

    સરસ!, પરંતુ મેં રેસીપી હળવા કરવા માટે એક નાનો ફેરફાર કર્યો અને તેઓ સફળ થયા: તમે જુઓ, મેં બાષ્પીભવન કરાયેલ દૂધ, આદર્શ દૂધ માટે ક્રીમ બદલ્યો, અને પરિણામ નિંદાકારક હતું. પરિવર્તનનો પ્રયાસ કરવા, ખૂબ હળવા અને ખૂબ સારા સ્વાદ માટે પ્રોત્સાહિત કરો.
    રેસીપી બદલ આભાર, તે સરળ ન હોઈ શકે. ચુંબન

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      કેટલું સારું, મારીન!. હું તે સાબિત કરીશ. તમામ શ્રેષ્ઠ.

  14.   એલેનારેન જણાવ્યું હતું કે

    મારા પતિને સ્પાઘેટ્ટી કાર્બોનરા ખૂબ ગમ્યો છે, જે તેમણે હંમેશાં ટમેટાથી ખાધો છે. આભાર છોકરીઓ, હવે તે વધુ વૈવિધ્યસભર ખાય છે અને તેની માતા પણ તેને કહે છે કે તે પાતળા છે.
    તમે ખૂબ આભાર ...

    1.    એલેના જણાવ્યું હતું કે

      હું ખૂબ ખુશ છું, એલેનરેન!

  15.   સેન્દ્ર એમસી જણાવ્યું હતું કે

    અમમ્મ… શું સ્વાદિષ્ટ વસ્તુ છે !!!! મેં હમણાં જ રસોડું ઉપાડ્યું, જે આકસ્મિક રીતે, હું પ્લેઇઝ પ્લાઝમાં થર્મોમિક્સ સાથે સમાપ્ત કરું છું, અને મેં આ રેસીપી બનાવી છે જે મેં આજે સવારે જોઇ હતી. મારા લોકો તેને પ્રેમ કરે છે… જેમ કે તેઓ આજની રાત કે કાલે જે ખાવાનું બાકી છે તેના પર લડતા હતા. હું કલ્પના કરું છું કે જો તેઓ આ ક્ષણે ખાવામાં નહીં આવે તો પણ તેઓ એક જેવા જ રહેશે, ખરું? એકમાત્ર વસ્તુ જે મેં બદલી હતી તે સેરાનો હેમ માટેનો બેકન હતો, કારણ કે મારા પતિને બેકન પસંદ નથી ... અને તે મહાન હતું. એક મોટી ચુંબન અને તેને ચાલુ રાખો ...

  16.   નારીઆ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો એલેના !! મેં ચટણીથી આછો કાળો રંગ બનાવ્યો, સત્ય એ છે કે તે ખૂબ સારી છે પરંતુ તે ખૂબ પ્રવાહી છે અને મને ચટણી થોડી જાડી ગમે છે જેથી તે પાસ્તામાં સારી રીતે ફળદ્રુપ થઈ શકે. હું શું ખોટું કરી શકે? ફોટામાં ચટણી જાડી છે. તમને કહો કે હું તમારા બ્લોગથી આનંદિત છું.

  17.   ડાયના જણાવ્યું હતું કે

    uuuuummmm, uuuuummmmm, nnnmnm, nmnm, mnm ,,,,mmmmmmnnmmmm !!!!

    1.    ઇરેન Thermorecetas જણાવ્યું હતું કે

      સારી ટિપ્પણી ડાયના! આભાર માનવા સિવાય ઉમેરવા માટે બીજું કંઈ નથી. મને ખૂબ જ આનંદ છે કે તમે તેમને ખૂબ પસંદ કર્યું છે હેહેહે.

  18.   મેઇટ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો
    જો તે 6 માટે કરવામાં આવે છે, તો શું હું ઘટકો અને સમયને પ્રમાણમાં મૂકીશ?

    ગ્રાસિઅસ

    1.    માયરા ફર્નાન્ડીઝ જોગલર જણાવ્યું હતું કે

      હેલો મiteટ,

      હું સમય સુધારીશ પરંતુ હું તેમને બમણું નહીં કરું. હું તેને નીચે મુજબ તૈયાર કરીશ:

      કાચમાં ડુંગળી, માખણ, તેલ, બેકન અને થોડી મરી નાખો. અમે ગતિ 20 પર, 4 સેકંડ ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ.

      અમે અવશેષો કે જે theાંકણ અને ગ્લાસની દિવાલો પર રહી ગયા છે, સ્પેટ્યુલાથી નીચે કરીએ છીએ.

      અમે 9 મિનિટ, વેરોમા તાપમાન અને ગતિ 2 નો પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ.

      ક્રીમ અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ ઉમેરો. અમે ગતિ 15 અને પ્રોગ્રામ 7 મિનિટ, તાપમાન 10º અને ગતિ 100 પર, 3 સેકંડ માટે ગ્રાઇન્ડ કરીએ છીએ.

      અમે તપાસ કરીએ છીએ કે તેને મીઠું જોઈએ છે કે કેમ અને જો આપણે થોડો ઉમેરો કરીએ. અમે એક વાટકી માં ચટણી અનામત.

      બાકીની રેસિપિ તે જ છોડી દેશે.

      હું આશા રાખું છું કે તે તમારા પર સારું લાગે છે!

      ચુંબન!

  19.   આઈરેન આર્કાસ જણાવ્યું હતું કે

    હા, તે જાડા છે, પરંતુ જો તમને તે હળવા ગમતું હોય તો તમે દૂધનો સ્પ્લેશ ઉમેરી શકો છો. મને તે ગમ્યું, હકીકતમાં, આ શનિવારે આપણે તેને ખાવા માટે તૈયાર કરી દીધું છે. સ્વાદિષ્ટ !!

  20.   નોએલીયા રોચા સંચેઝ જણાવ્યું હતું કે

    મને કેટલી સારી વસ્તુ મળી છે !!!!

    1.    માયરા ફર્નાન્ડીઝ જોગલર જણાવ્યું હતું કે

      અમને આનંદ છે કે તમને આ ક્લાસિક રેસીપી ગમી ગઈ છે !!
      ચુંબન!

  21.   જાંદ્રી જણાવ્યું હતું કે

    મેડ્ર મીઆ! હું તેમને કોઈ પણ ક્ષણમાં બનાવ્યો નથી અને તે પ્રેમભર્યા છે !!!! મારે એક 500 જેટલી ક્રીમ ક્રેડિટની એડિટિંગની એક લિટલી પ્રાપ્ત થઈ છે, તેમાંથી થોડું થોડું થોડું દૂધ ભરી દો, અને તેથી તેઓ એક વધુ પ્રકાશ છે ... હાહાહહહહ !!! રીસિપિયાએએ માટે આભાર

    1.    આઈરેન આર્કાસ જણાવ્યું હતું કે

      કેટલું સારું જાંદરી, આપણે ખૂબ ખુશ છીએ! ખૂબ સારા પ્રકાશ અનુકૂલન; પી

  22.   એસ્થર જણાવ્યું હતું કે

    મેં રેસીપી ઘણી વાર બનાવી છે પણ આ વખતે ચટણી બહુ જાડી નહોતી, કેમ?

    1.    આઈરેન આર્કાસ જણાવ્યું હતું કે

      કદાચ તમે ચીઝ અથવા ક્રીમની બ્રાંડ બદલી છે? જો તે ફરીથી થાય છે, તો ચટણીને વધુ સમય સુધી રાંધવા દો, આ ક્રીમને બાષ્પીભવન કરવાની મંજૂરી આપશે અને ચટણી ઘટ્ટ થઈ જશે. અમને લખવા બદલ આભાર! એક આલિંગન 🙂

  23.   રુથ જણાવ્યું હતું કે

    હેલો!
    રેસીપીમાં સ્પાઘેટ્ટી એક્સક્યુ ઉમેરતી વખતે વિપરીત વળાંક મૂકવું જરૂરી છે જો તેઓ વધુ કચડી ન હોય.

    1.    આઈરેન આર્કાસ જણાવ્યું હતું કે

      હાય રુથ, પાસ્તા રસોઇ કરવા માટે, ડાબી તરફ વળવું જરૂરી નથી, પરંતુ જો પાસ્તા નરમ હોય અને અગાઉ રસોઇ કરે, તો સલામતી માટે આપણે વારાને ડાબી તરફ સંપૂર્ણ રીતે મૂકી શકીએ છીએ. Following અમને અનુસરવા બદલ આભાર !!