(5 મત)
લોડ કરી રહ્યું છે ...
સારું, પાનખર આવી ગયું છે, ખરું? અને તેની સાથે, સ્વાદિષ્ટ ખોરાકની એક મહાન વિવિધતા ... અને અલબત્ત, કોળું કોઈપણ ગ્રીનગ્રોસર અથવા સુપરમાર્કેટમાં ખૂટે નહીં. જેમ તમે જાણો છો, કોળા પાસે એ મીઠી અથવા સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં તૈયાર કરવાની અનંત શક્યતાઓ તેથી સંપૂર્ણ અથવા પહેલેથી કાપેલા કોળાને ખરીદવામાં અચકાવું નહીં કારણ કે તે ખરેખર મૂલ્યવાન છે!
આજે આપણે એ તૈયાર કરવા જઈ રહ્યા છીએ નાળિયેર સાથે સ્વાદિષ્ટ કોળા આદુ સૂપ જે એક વાસ્તવિક ગાંડપણ છે, માટે ઘોંઘાટ તે ધરાવે છે, અને તે કેટલી સારી રીતે જોડે છે આદુ ની સાથે કોળું અને ની સરળતા નાળિયેર દૂધ… તે બીજી દુનિયાની વસ્તુ છે!
ઘટકો ખૂબ સરળ છે. કદાચ તમે તાજા આદુ અથવા નાળિયેરના દૂધથી ઓછા પરિચિત છો, પરંતુ સદભાગ્યે, આજે, આપણે પહેલાથી જ તેમને કોઈપણ સુપરમાર્કેટમાં શોધી શકીએ છીએ. આ તાજા આદુ તે મૂળમાં વેચાય છે, તેથી મારી સલાહ છે કે તમે તેની છાલ કા ,ો, તેના ટુકડા કરો અને તેને સ્થિર કરો. તેથી તમારી પાસે હંમેશા તાજા આદુ હશે. તમારે તેને ફક્ત 10 મિનિટ માટે ઓરડાના તાપમાને છોડી દેવું પડશે અને તમારી પાસે તે વાપરવા માટે તૈયાર હશે.
રેસીપી પણ ખૂબ જ સરળ છે. આ ઠંડા પાનખર દિવસો, અથવા વરસાદના દિવસો માટે તે એક સંપૂર્ણ સ્ટાર્ટર છે ... તે લગભગ 30 મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે અને વ્યવહારીક કરવાનું કંઈ નથી, ફક્ત અમારા થર્મોમિક્સને તેનું કામ કરવા દો.
નાળિયેર સાથે કોળું આદુ સૂપ
નાળિયેર સાથે સ્વાદિષ્ટ કોળું અને આદુનો સૂપ જે ખરેખર ઉન્મત્ત છે, કારણ કે તેની ઘોંઘાટ છે, અને તે આદુને કોળા અને નાળિયેરના દૂધની સરળતાને જોડે છે ... તે બીજી દુનિયાની વસ્તુ છે!
સોર્સ - જેમી ઓલિવર
અને આ બહુ ડંખશે નહીં?
હાય એમ્મા, જો આપણે તેને થાઈ ટચ આપવા માંગતા હોય તો આ વાનગીમાં આદુ ખૂબ જ મુખ્ય ઘટક હોવું જોઈએ. પરંતુ, અલબત્ત, જો તમે તેનો સ્વાદ ઓછો લેવાનું પસંદ કરો તો તમે રકમ ઘટાડી શકો છો. રેસીપીમાં જે રકમ આવે છે તેની સાથે, તમે આદુનો સ્વાદ જોશો, પરંતુ તે ડંખતું નથી. પરંતુ હું ભલામણ કરું છું કે તમે ઓછું મૂકો અને જો તમને તે ગમે, તો આદુની માત્રામાં વધારો. મને બહુ ગમે છે! તમે અમને જણાવશો 🙂 અમને લખવા બદલ આભાર.
ખરેખર, તે બનાવ્યા પછી, મને એવું પણ લાગે છે કે તેમાં વધુ પડતું આદુ છે (હું 25 ગ્રામ મૂકું છું. કદાચ 15 અથવા 10 ગ્રામ વધુ સારું છે). જો તમે તેને પછીથી ચાવવા માંગતા ન હોવ તો હું તેને હાઈ સ્પીડ પર મેશ કરવાની ભલામણ કરું છું. જોકે ચિલી સાથે મસાલેદારતાનું સ્તર સંપૂર્ણ છે, હા.