આછો નારંગી કેક

તૈયારી

1. અમે કાચમાં નારંગીની ચામડી (માત્ર નારંગીનો ભાગ) મૂકીએ છીએ અને તેને પ્રોગ્રામિંગ છીણીએ છીએ 7 સેકંડ, સ્પીડ 10. 

2. રિકોટા, ખાંડ, નારંગીનો રસ અને ઇંડા ઉમેરો. અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 20 સેકંડ, સ્પીડ 4.

3. કોર્નસ્ટાર્ચ, લોટ અને ખમીર ઉમેરો. અમે કાર્યક્રમ 10 સેકંડ, સ્પીડ 5.

4. હવે હૂંફાળું પાણી ઉમેરો અને સ્પેટુલા સાથે મિક્સ કરો, જ્યાં સુધી બધું બરાબર એકીકૃત ન થાય.

5. અમે અમારા કણકને લગભગ 24 સેન્ટિમીટર વ્યાસના મોલ્ડમાં મૂકીએ છીએ.

6. અમે કેકની સપાટી પર ખાંડની થોડી લાકડીઓ વિતરિત કરીએ છીએ.

7. લગભગ 175 મિનિટ માટે 35º (પ્રીહિટેડ ઓવન) પર બેક કરો. સ્કીવર સ્ટીક વડે આપણે ચકાસી શકીએ છીએ કે તે સારી રીતે શેકવામાં આવી છે કે નહીં. અમે તેને કેકમાં મૂકીએ છીએ અને, જો આપણે તેને બહાર કાઢીએ ત્યારે તે સ્વચ્છ હોય, તો અમારી કેક બની જશે અને અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢી શકીએ છીએ.