પ્રોન અને છીપવાળી ખાદ્ય માછલી સાથે લીલી ચટણી માં Monkfish

તૈયારી

1. અમે છીપવાળી ખાદ્ય માછલીને ઠંડા મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં મૂકીએ છીએ જેથી તેઓ થોડી મિનિટો પહેલા રેતીને મુક્ત કરે.

2. અમે ગ્લાસમાં સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ મૂકી અને વિનિમય કરવો 3 સેકન્ડ, ગતિ 7. અમે એક વાટકી અને અનામત માટે દૂર કરીએ છીએ.

3. અમે ગ્લાસમાં લસણ અને તેલ મૂકીએ છીએ. અમે ડંખ 3 સેકંડ, સ્પીડ 7, અમે અવશેષો અને ફ્રાય ઘટાડે છે 5 મિનિટ, તાપમાન 120 ° સે, સ્પીડ 2.

4. બ્લેડ અને મરચા (વૈકલ્પિક) ની આજુબાજુ કોર્નસ્ટાર્ચ ઉમેરો અને સાંતળો 2 મિનિટ, તાપમાન 120 ° સે, સ્પીડ 2.

5. વાઇન અને માછલી સૂપ ઉમેરો.

   અમે ફિલ્મમાં લપેટી ઇંડા અને બટાટા અને પ્રોગ્રામ સાથે ટોપલી રજૂ કરીએ છીએ 6 મિનિટ, વરોમા તાપમાન, ગતિ 2.

6. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180º સી સુધી ગરમ કરીએ છીએ.

   દરમિયાન, વરોમા કન્ટેનરને થોડું ગ્રીસ કરો અને સારી રીતે પી seasonેલી સાધુફિશની ટુકડાઓ અંદર રાખો.

   અમે વરોમાને આવરી લઈએ છીએ અને તેને સ્થિતિમાં મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 9 મિનિટ, વરોમા તાપમાન, ગતિ 2.

    

7. અમે વરોમા અને ટોપલી દૂર કરીએ છીએ. અમે બટાટાને deepંડા ઓવન ટ્રેમાં ઓલિવ તેલ, મીઠું અને મરીના સારા સ્પ્લેશ સાથે મૂકી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ 15º પર 180 મિનિટ.

   ઠંડા પાણી અને અનામતથી આપણે નળ નીચે ઇંડા ઠંડુ કરીએ છીએ.

8. કાચ અને પ્રોગ્રામમાં ડ્રેઇન કરેલા છીપવાળી ખાદ્ય માછલી અને અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો અડધો ભાગ ઉમેરો 3 મિનિટ, વરોમા તાપમાન, ચમચી ગતિ, ડાબી બાજુ વળો.

    

9. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં જે બટાકાની ટ્રે હતી તે અમે બહાર કા ,ીએ છીએ, અમે ગ્લાસની સામગ્રીને ચટણી અને છીપવાળી ખાદ્ય માછલી સાથે કા dumpી નાખીએ છીએ, અમે સાધુફિશ અને છાલવાળી પ્રોન મૂકીએ છીએ.

    

10. 5º પર 180 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. 

    જ્યારે આપણે ઇંડા છાલ કરીએ છીએ અને તેને ફાચરમાં કાપીએ છીએ. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી ટ્રે દૂર કરીએ છીએ અને ઇંડા અને બાકીના સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ કરીએ છીએ. ખાવા માટે!