બદામ સાથે ક્રીમ કેક

તૈયારી

1. અમે ગ્લાસમાં 50 ગ્રામ ખાંડ સાથે કોલ્ડ ક્રીમ મૂકીએ છીએ (તે હિમસ્તરની ખાંડ પણ હોઈ શકે છે). મેં બટરફ્લાય મૂક્યું છે અને મેં તેનો પ્રોગ્રામ કર્યો છે 1,30 મિનિટ અને ગતિ 3. મારે નિર્દેશ કરવો પડશે કે ક્રીમનો ચાબુક મારવાનો સમય સૂચક છે, તમે 1 મિનિટથી થોડો ઓછો પ્રોગ્રામ કરી શકો છો અને થોડુંક કલ્પના કરી શકો છો, તે હોઈ શકે કે જો તમે સમય પસાર કરો તો ક્રીમ માખણ બની જાય છે.

2. બદામના મિશ્રણ માટે: ગ્લાસમાં માખણ ગરમ કરો, 2,5 મિનિટ, 70 °, સ્પીડ 2.

3. અમે ખાંડ અને લોટ ઉમેરીએ છીએ, અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 1 મિનિટ, ગતિ 2.

4. અમે ક્રીમ અને બદામ સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ અને અમે પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ 1 મિનિટ, ગતિ 2. અમે તેને કાચમાંથી બહાર કા andીએ અને તેને એક બાજુ મૂકી દીધું.

   અમે ગ્લાસ ધોઈએ છીએ.

5. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 220 ° પર ગરમ કરો.

   સ્પોન્જ કેક માટે: ગ્લાસમાં ઇંડા અને ખાંડ મૂકો, બટરફ્લાય મૂકો અને દરમિયાન હરાવ્યું 7 મિનિટ, સ્પીડ 4. તે તેના વોલ્યુમ ત્રણ ગણાવી જ જોઈએ.

6. અમે ઓગાળવામાં માખણ અને બીટ ઉમેરીએ છીએ ચમચીની ઝડપે 30 સેકંડ.

7. એક ચાળણીની અંદર (લોટને તપાસવા માટે) અમે આથો સાથે લોટને ભેળવીએ છીએ. અમે અડધા લોટને ગ્લાસમાં કાiftીએ છીએ, હરાવ્યું છે ચમચીની ઝડપે 1,3 મિનિટ. જ્યારે આપણે idાંકણ ઉપાડીએ છીએ, ત્યારે અમે ધાર પર રહી ગયેલા લોટના સંભવિત અવશેષો છૂટા કરવા માટે સ્પેટ્યુલા સાથે થોડાક વારા આપી શકીએ છીએ.

8. અમે બાકીના લોટને ફરીથી ગ્લાસમાં સત્ય હકીકત તારવ્યો અને ફરીથી પછાડ્યા ચમચીની ઝડપે 1,3 મિનિટ.

9. અમે ચાબૂક મારી ક્રીમ શામેલ કરવાનું સમાપ્ત કરીએ છીએ, અમે તેને દરમિયાન હરાવ્યું ચમચીની ઝડપે 1 મિનિટ.

10. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીની ટ્રે પોતે જ પસંદ કરીએ છીએ અને અમે તેના પર વિશેષ બેકિંગ પેપર મૂકીએ છીએ. અમે બધા કેકની કણકને ફેંકી દઇએ છીએ, તેને ફેલાવીએ છીએ અને તેને બધા ખૂણામાં સારી રીતે સુંવાળી કરીએ છીએ.

    અમે તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી 15 મિનિટ.

11. અમે ટ્રેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કા andીએ છીએ અને સ્પોન્જ કેક પર બદામનું મિશ્રણ ફેલાવીએ છીએ, તેને સારી રીતે ફેલાવીએ છીએ અને ફરીથી તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકીએ છીએ. 15 મિનિટ.

12. કેક સમાપ્ત અને ઠંડુ થાય છે, અમે તેને અમારી રુચિ પણ ધ્યાનપાત્ર કાપી શકીએ છીએ. અમારી પાસે આનંદ માણવા માટે તૈયાર છે.