બનાના અને કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક ડેઝર્ટ

તૈયારી

1. અમારા થર્મોમિક્સ ગ્લાસમાં આપણે બટરફ્લાય મૂકીએ છીએ અને તેમાં 400 મિલી વ્હીપિંગ ક્રીમ અને 100 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરીએ છીએ. અમે તે દરમિયાન સુનિશ્ચિત કરીએ છીએ ઝડપે 45 સેકંડ. ચાબુક મારવાનો સમય અંદાજિત છે, કારણ કે ક્રીમ ચાબુક મારવામાં આપણે ઓછા પડી શકીએ છીએ. આ માટે આ વખતે પ્રોગ્રામ કરવું વધુ સારું છે અને જો તમને વધુ શેકની જરૂર હોય તો થોડી વધુ સેકન્ડ પ્રોગ્રામ કરો. અમે કાચમાંથી ક્રીમ લઈએ છીએ અને તેને બાજુએ મૂકીએ છીએ.

2. એ જ ગ્લાસમાં આપણે 3 સમારેલા કેળા અને પ્રોગ્રામ દરમિયાન ઉમેરીએ છીએ ઝડપે 15 સેકંડ.

3. અમે 400 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ ઉમેરીએ છીએ અને અમે ફરીથી પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ઝડપે 10 સેકંડ.

4. અમે 350 ગ્રામ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને ટેબલસ્પૂન વેનીલા અર્ક ઉમેરીએ છીએ. અમે દરમિયાન શેડ્યૂલ ઝડપે 20 સેકંડ. જો તમારી પાસે ઘણી બધી ગઠ્ઠો હોય તો તમે બીજી 10 સેકન્ડ પ્રોગ્રામ કરી શકો છો.

5. એક મોટા બાઉલમાં આપણે વ્હીપ્ડ ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ અને તે ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ જે આપણે બાજુ પર રાખી હતી. અમે તેને કાળજીપૂર્વક અને પરબિડીયું હલનચલન સાથે મિશ્રિત કરીએ છીએ જેથી ક્રીમ સાથે મિશ્રણ કરતી વખતે ક્રીમ તેની માત્રામાં ઘટાડો ન કરે. અમે ક્રીમને સેટ થવા માટે લગભગ 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં મૂકી શકીએ છીએ.

6. અમે ચશ્મા તૈયાર કરીએ છીએ. અમે કૂકીઝના થોડા નાના ટુકડા કાપીએ છીએ અને અમે તળિયે એક સ્તર મૂકીએ છીએ. અમે બનાના ક્રીમનો એક સ્તર, પાસાદાર કૂકીઝનો બીજો અને છેલ્લે બનાના ક્રીમનો બીજો સ્તર ઉમેરીએ છીએ. અમે સપાટીને આખી કૂકી, થોડા કેળાના ટુકડા અને થોડા કૂકીના ટુકડાથી સજાવીએ છીએ.