મસૂરની રોટલી

તમે જોયું છે કે આ દાળની રોટલી કેટલી સુંદર છે? તેને આકર્ષક દેખાવાનું રહસ્ય તેનું મુખ્ય ઘટક છે: પરવાળાની દાળ.

તેઓ એકલા જ સંભાળ લેશે પોષક તત્વો અને રંગ પૂરો પાડે છે, એટલા માટે તમારે કોઈપણ પ્રકારના કૃત્રિમ રંગ અથવા પ્રિઝર્વેટિવ ઉમેરવાની જરૂર નથી.

તે ખૂબ જ પૌષ્ટિક બ્રેડ છે અને તૈયાર કરવામાં ખૂબ જ સરળ છે. પણ તેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય, ઘાસ અથવા લેક્ટોઝ નથી…સમગ્ર પરિવાર માટે પરફેક્ટ!

શું તમે આ દાળની રોટલી વિશે વધુ જાણવા માંગો છો?

તમારે સૌથી પહેલા જાણવાની જરૂર છે કે આ બ્રેડ બનાવી શકાય છે કોઈપણ પ્રકારની દાળ સાથે પછી ભલે તે કેસ્ટેલનાસ, પાર્ડીનાસ, કોરલ, કેવિઅર વગેરે હોય.

દરેક યોગદાન આપશે અલગ રંગ જેથી તમે સરસ નારંગી ટોન માટે કોરલ, વધુ બ્રાઉન કલર માટે કેસ્ટેલનાસ અને પાર્ડીન અને ઘાટા ટોન માટે કેવિઅર પસંદ કરી શકો.

મેં તમને પહેલા કહ્યું તેમ, આ એ ખૂબ જ પૌષ્ટિક બ્રેડ, એક ગાઢ અને સફેદ નાનો ટુકડો બટકું સાથે. ટોસ્ટ અથવા બ્રુચેટા બનાવવા માટે આદર્શ.

તેના સ્વાદનો સંપૂર્ણ આનંદ માણવા માટે અહીં કેટલાક વિચારો છે:

અંગત રીતે, હું તેનો ઉપયોગ સેન્ડવીચ અથવા નાસ્તો બનાવવા માટે કરતો નથી કારણ કે તેનો નાનો ટુકડો બટકું કોમ્પેક્ટ છે, તેથી આ તૈયારીઓ માટે હું આ અન્ય ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત બ્રેડ પસંદ કરું છું:

દાળ રોટલીનો ઉપયોગ કરવા માટે મફત લાગે સૂપ બનાવવા માટે લસણ, ડુંગળી અથવા આ અસલ સૂપ તૈયાર કરવા માટે જે એસેન અમને શીખવ્યું હતું.

ઓહ! જ્યારે તમે આ બ્રેડ બનાવવાનો સમય જોશો ત્યારે ગભરાશો નહીં કારણ કે, વાસ્તવમાં, તેને તૈયાર કરવામાં તમને માત્ર 5 મિનિટ લાગશે, 45 તેને રાંધવા માટે અને બાકીનો સમય પલાળીને અથવા આરામ કરવાનો છે. તેથી કામ પર ઉતરવામાં અચકાવું નહીં.

તમે પાણીને બદલીને તમારી દાળની બ્રેડને સમૃદ્ધ બનાવી શકો છો દૂધ અથવા તમારું મનપસંદ વનસ્પતિ પીણું.

દાળ રોટલી તમે કરી શકો છો સ્થિર. હું ભલામણ કરું છું કે તમે તેને સ્લાઇસેસમાં કરો, જેથી તમારી પાસે તે ડિફ્રોસ્ટ અને ઉપયોગ માટે તૈયાર હશે.