રાસ્પબેરી ચીઝ કેક

તૈયારી

1. અમે કૂકી બેઝ બનાવીને શરૂ કરીશું. અમારા થર્મોમીક્સ ગ્લાસમાં અમે પ્રોગ્રામિંગમાં 150 ગ્રામ કૂકીઝ ઉમેરીએ છીએ અને તેને ભૂકો કરીએ છીએ ઝડપે 10 સેકંડ.

2. ઓગાળવામાં માખણ (પહેલાં નીચા તાપમાને માઇક્રોવેવમાં ગરમ) અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો ઝડપે 10 સેકંડ.

3. અમે લગભગ 17 સે.મી. વ્યાસના કેક માટે ગોળાકાર ઘાટ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે તેને ગ્રીઝપ્રૂફ પેપરથી coverાંકીશું, ઓછામાં ઓછા તેના આધાર પર જેથી કેક વધુ સારી રીતે બંધ થઈ શકે. અમે અમારું બિસ્કીટ મિશ્રણ ઉમેરીએ છીએ, અમે તેને પાયા પર સારી રીતે કોમ્પેક્ટ કરીશું અને અમે તેની સપાટીને સરળ બનાવીશું. અમે બાજુ મૂકી.

   

4. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180 to સુધી ગરમ કરીએ છીએ. અમે ગ્લાસ સાફ કરીએ છીએ અને રાસબેરિઝનો કપ ઉમેરીએ છીએ. અમે તેનો પ્રોગ્રામ કરીએ છીએ ગતિ 10 3 સેકંડ. અમે ગ્લાસ ખાલી કરીએ છીએ અને રાસબેરિઝને અલગ કરીએ છીએ.

5. સફાઈ કર્યા વિના સમાન કાચમાં અમે 300 ગ્રામ ક્રીમ ચીઝ અને 150 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરીએ છીએ. અમે દરમિયાન પ્રોગ્રામ અને મિશ્રણ કરીએ છીએ ઝડપે 10 સેકંડ. 

6. 2 ઇંડા અને ચાબુક મારનાર ક્રીમ અને રિપ્રોગ્રામના 150 મિલી ઉમેરો ઝડપે 20 સેકંડ. અમે બિસ્કીટ બેઝ સાથે અમારું મોલ્ડ લઈએ છીએ અને ટોચ પર ચીઝ મિશ્રણ રેડવું. અમે તેને લગભગ 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકી.

7. શણગાર માટે, અમે નાના બાઉલમાં રાસ્પબેરી-ફ્લેવરવાળા જિલેટીનનાં બે ચમચી તૈયાર કરી શકીએ છીએ અને થોડા ટીપાં પાણી ઉમેરી શકીએ છીએ. આ વિચાર એ છે કે જિલેટીન અનાજ અને તેની ખાંડ કેક થાય છે અને નાના ગ્લોબ્સ બનાવવામાં આવે છે, જેથી કેકને સજાવવામાં સક્ષમ થઈ શકાય. પ્રથમ આપણે કેકની સપાટી પર હિમસ્તરની ખાંડને છંટકાવ કરીએ છીએ અને પછી અમે લાલ ખાંડ અને રાસબેરિઝથી સજાવટ કરીશું.