રાસ્પબેરી વેનીલા કટ આઇસ ક્રીમ

આ ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ રાસ્પબરી વેનીલા કટ આઈસ્ક્રીમ બની રહી છે આ ઉનાળામાં અમારું મનપસંદ આઈસ્ક્રીમ.

આ હોમમેઇડ આઈસ્ક્રીમ તેઓ થર્મોમિક્સ સાથે કરવાનું ખૂબ જ સરળ છે. આ સંસ્કરણ માટે પણ તમારે રેફ્રિજરેટરની જરૂર રહેશે નહીં, તેથી ઉનાળાની સારવારમાં સામેલ થવા માટે કોઈ બહાનું નથી.

વળી આ આઈસ્ક્રીમ પણ બનાવવામાં આવે છે લેક્ટોઝ વિના જેથી દરેક ડેઝર્ટ અથવા સ્વાદિષ્ટ અને પ્રેરણાદાયક નાસ્તાની મજા લઇ શકે.

"શું તમે વધુ જાણવા માંગો છો?" વિભાગ ચૂકશો નહીં. જ્યાં તમે થોડી યુક્તિઓ શોધી શકશો જેથી આ કટ આઇસક્રીમ તમારા માટે યોગ્ય છે.

આ વેનીલા રાસ્પબરી કટ આઇસ ક્રીમ વિશે વધુ જાણવા માંગો છો?

શક્ય તેટલું વ્યાવસાયિક થવા માટે, તમે ઉપયોગ કરો છો તે શ્રેષ્ઠ છે ચોરસ બેઝ ટેટ્રાબ્રિક દૂધ અથવા રસ. તે તે છે જે કૂકીઝ અથવા વેફરના કદ સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે મેળ ખાય છે જેની સાથે તેઓ સામાન્ય રીતે સેવા આપે છે.

અલબત્ત, તમારે હસ્તકલાઓ કરવી પડશે જેથી ટેટ્રાબ્રિક શક્ય તેટલી નજીકથી બેસે. તમારે પ્રથમ વસ્તુ કરવી છે એક બાજુ કાપી.

તમારે ટેટ્રાબ્રિકમાંથી નોઝલ કા removeવાની જરૂર નથી, પરંતુ તમારે એક પ્રકારનું દૂર કરવું પડશે આંતરિક ધોવાનું અને તે છિદ્ર બંધ કરવાનો પ્રયાસ કરો.

ડેસ્પ્યુઝ તેને સારી રીતે ધોઈ લો, ખાસ કરીને જો તે રસથી બનેલો હોય જેથી આઇસક્રીમનો વિચિત્ર સ્વાદ ન આવે.

અંતે, તમારે ફક્ત બેકિંગ પેપરનો ટુકડો મૂકવો પડશે જે નવા ઘાટના સંપૂર્ણ આધારને સારી રીતે આવરી લે છે. તેથી તે ઘણું હશે બીબામાં માંથી દૂર કરવા માટે સરળ શક્ય તેટલી સમાન કટ બનાવવા માટે સક્ષમ થવા માટે એક ટેબલ પર.

આ કટ આઇસક્રીમનું બીજું રહસ્ય એ સ્તરોનો ક્રમ સમાન લાગે છે પરંતુ તે વધુ સારું છે રાસબેરિ ક્રીમ નીચે મૂકો કારણ કે તે ગાer હોય છે અને વેનીલા સ્તર કરતા વજન વધુ સારી રીતે રાખે છે. આ કટને અલગ થતાં અટકાવશે.

રાસબેરિનાં સ્તરને વધુ તીવ્ર સ્પર્શ આપવા માટે, તમે ફૂડ કલરના થોડા ટીપાં ઉમેરી શકો છો. તમે ઉપયોગ કરી શકો છો કુદરતી રંગો જેમ કે સલાદનો રસ જે વધુ મજબૂત ટોન આપશે અને આઈસ્ક્રીમના સ્વાદથી વિક્ષેપિત ન થાય.

તે પણ મહત્વનું છે કે, એકવાર આઈસ્ક્રીમ ભેગા થઈ જાય, પછી તમે તેને ફ્રીઝરમાં થોડા કલાકો માટે છોડી દો, જેથી સ્તરો સારી બેસીને અને જ્યારે તેને કાપી ત્યારે તમારા માટે સરળ છે.

અને કાપવાની વાત કરતા, આજની છેલ્લી યુક્તિ તમારા માટે આ કાર્ય ખૂબ સરળ બનાવશે. તમારા માટે તેને સરળ બનાવવા માટે, તમારે ફક્ત આ કરવું પડશે છરી ગરમ કરો કે જે તમે વાપરવા જઈ રહ્યા છો. કન્ટેનરમાં ગરમ ​​પાણી નાખવું અને શીટને થોડીવાર માટે પલાળી રાખવું શ્રેષ્ઠ છે. આ રીતે તે તાપમાન લેશે અને જ્યારે તમે તેને આઇસક્રીમની ટોચ પર મૂકશો ત્યારે તે તેને લગભગ સહેલાઇથી કાપી નાખશે ... હા, તમારે તેને કાપવા વચ્ચે સાફ કરવું પડશે જેથી તે ખૂબ જ સુંદર હોય અને ડાઘ ન આવે.

હું તમારી સાથે આ આઈસ્ક્રીમ રાખવા વિશે વાત કરીશ નહીં કારણ કે મને નથી લાગતું કે તે ફ્રીઝરમાં એક અઠવાડિયા પણ ટકી રહેશે. તે એટલું સ્વાદિષ્ટ છે કે તેઓ તેને તમારા હાથમાંથી લઈ જશે.

વધુ મહિતી - ચૂનો અને લીંબુ આઈસ્ક્રીમ

આ રેસીપીને તમારા થર્મોમીક્સ® મોડેલમાં સ્વીકારશો