રિકોટા અને પેસ્ટો લાસગ્ના

તૈયારી

1. પ્રથમ વસ્તુ આપણે કરીશું તે ચીઝની છીણી કરવી. અમે તેને ગ્લાસમાં, ટુકડાઓમાં અને પ્રોગ્રામમાં મૂકી દીધું છે 10 સેકંડ, પ્રગતિશીલ ગતિ 5-10. અમે તેને બહાર કા andીએ અને અનામત આપીશું.

2. હવે અમે બેચમેલ તૈયાર કરીએ છીએ. અમે ગ્લાસમાં દૂધ, લોટ, માખણ, મીઠું, જાયફળ અને મરી મૂકીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 12 મિનિટ, 90º, ગતિ 4.

3. અમે અમારી ઓવનપ્રૂફ ડીશ કા takeીએ છીએ અને બાકીના ઘટકો તૈયાર કરીએ છીએ.

4. સ્રોતના પાયા પર અમે બાચમેલના થોડા ચમચી ફેલાવીએ છીએ જે આપણે હમણાં જ તૈયાર કર્યું છે. અમે લાસગ્ના માટે તાજી પાસ્તાની ટોચની કેટલીક શીટ્સનું વિતરણ કરીએ છીએ. રિકોટ્ટા અને થોડા ચમચી પેસ્ટોથી Coverાંકવા. અમે પાસ્તાનો બીજો એક સ્તર ટોચ પર મૂકીએ છીએ. 

5. અમે પ્રથમ બેકમેલ મૂકીને પુનરાવર્તન કરીએ છીએ, પછી રિકોટ્ટા અને પેસ્ટો. અમે ઘટકો સાથે સમાપ્ત થાય ત્યાં સુધી પુનરાવર્તન કરીએ છીએ.

6. અમે પાસ્તાના સ્તર સાથે અને સપાટી પર વધુ બેશેમલ સાથે સમાપ્ત કરીએ છીએ.

7. અમે ટોચ પર લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ છંટકાવ.

8. લગભગ 180 મિનિટ માટે 20º પર બેક કરો.

9. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરીએ છીએ અને તેને લગભગ 5 મિનિટ માટે આરામ કરીએ. અને અમારી પાસે પહેલેથી જ અમારું લાસગ્ના તૈયાર છે.