પોલિશ ચીઝ કેક

તૈયારી

1. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 180 to થી ઉપર અને નીચે ગરમી સાથે પ્રીહિટ કરીએ છીએ.

2. સમૂહ માટે:

   અમે ગ્લાસ અને પ્રોગ્રામમાં કણક માટેના તમામ ઘટકો મૂકીએ છીએ 30 સેકંડ, ગ્લાસ બંધ અને સ્પાઇક ગતિ.

3. અમે આ કણકને ફ્લોરડ સપાટી પર ખેંચીએ છીએ.

4. અમે બીબાને ગ્રીસ કરીએ છીએ જેનો ઉપયોગ આપણે થોડું માખણ સાથે કરીશું અને કણક મૂકો. અમે તેને સારી રીતે ખેંચાવીએ છીએ જેથી સંપૂર્ણ આધાર આવરી લેવામાં આવે.

5. ભરવા માટે:

   બાકીના કણકને દૂર કરવા માટે અમે રસોડાના કાગળથી ગ્લાસ સાફ કરીએ છીએ.

6. ગ્લાસમાં, યોલ્સ, પનીર, દૂધ, ખાંડ 250 ગ્રામ, તેલ અને ઇન્સ્ટન્ટ કસ્ટાર્ડની તૈયારીના બે પરબિડીયા ઉમેરો. અમે દરમિયાન ભળી 1 મિનિટ અને 30 સેકંડ, ઝડપે 6.

7. અમે આ મિશ્રણથી કણકને coverાંકીએ છીએ અને તેને સ્તર આપીએ છીએ.

   અમે એક જ તાપમાને 50 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

8. 10 મિનિટ બાકી છે, અમે મેરીંગ્યુ તૈયાર કરીએ છીએ.

9. આ meringue માટે:

   સ્વચ્છ અને શુષ્ક ગ્લાસમાં આપણે 100 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરીએ છીએ અને તે દરમિયાન પલ્વરાઇઝ કરીએ છીએ 15 સેકંડ, પ્રગતિશીલ ગતિ 5-7-10. અમે પાછી ખેંચી લીધી.

10. અમે બટરફ્લાય બ્લેડ પર મૂકીએ છીએ અને ગોરા, આઈસિંગ ખાંડ અને એક ચપટી મીઠું ઉમેરીએ છીએ.

11. અમે કાર્યક્રમ 6 મિનિટ, ગતિ 3 1/2, બીકર વિના.

12. 50 મિનિટ પછી અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કેક લઈએ છીએ. ભરણ બતાવશે કે તે હજી સહેજ વળાંકવાળા છે પરંતુ કંઇ બનતું નથી.

    અમે મેરીંગ્યુને પેસ્ટ્રી બેગમાં મૂકીએ છીએ અને કેકને coveredાંકવામાં ન આવે ત્યાં સુધી શણગારે છે.

    જો અમારી પાસે પેસ્ટ્રી બેગ ન હોય તો અમે ચમચીથી મેરીંગ્યુ ફેલાવી શકીએ છીએ અને તેના પાછળના ભાગથી શિખરો બનાવી શકીએ છીએ.

    અમે કેકને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો અને 10º પર તેને 180 મિનિટ માટે છોડી દો.

13. તેને ટ્રે પર મૂકવા અને પીરસતાં પહેલાં તેને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.