રોયલ લેમ્બ ક્યૂઝ ક્યૂસ

તૈયારી

1. અમે એક બાઉલ અને અનામતના ટુકડાઓમાં કાપીને ઘેટાંના અને 100 ગ્રામ ડુંગળી મૂકીએ છીએ.

2. કાચમાં જીરું, કોથમીર, ચોરીઝો મરીનો પલ્પ, લાલ મરચું, લસણ, 30 ગ્રામ તેલ અને ચિકન સૂપનો કાપ મૂકવો. અમે કાર્યક્રમ 20 સેકન્ડ, ગતિ 7. અમે આ તૈયારીને અનામત લેમ્બમાં ઉમેરીએ છીએ, સારી રીતે ભળી દો અને તેને આરામ કરવા દો, સમયાંતરે હલાવતા રહો.

3. કાચ ધોયા વિના, 70 ગ્રામ ડુંગળી અને બાકીના 30 ગ્રામ તેલ અને પ્રોગ્રામ ઉમેરો 4 સેકન્ડ, ગતિ 4.

4. અમે તારીખો અને પ્રોગ્રામ ઉમેરીએ છીએ 5 મિનિટ, 100º, ગતિ 1.

5. મરીનેડ, ગાજર અને ઝુચિિની અને પ્રોગ્રામના બધા ઘટકો સાથેના ઘેટાંને ઉમેરો 15 મિનિટ, 100º, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ.

6. અમે નોઝલ અને પ્રોગ્રામ દ્વારા વાઇન રેડવું 10 મિનિટ, વામોરા, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ઝડપ.

7. અમે ચણા અને ઓલિવ ઉમેરીએ છીએ. અમે કાર્યક્રમ 5 મિનિટ, વામોરા, ડાબી બાજુ વળો, ચમચી ગતિ.

8. હું તેને માટીના વાસણમાં કરવાનું પસંદ કરું છું, પરંતુ તમે વિશાળ ફ્રાઈંગ પાન અથવા વિશાળ વાસણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. મહત્વની બાબત એ છે કે તેનો વ્યાપક આધાર છે.

9. અમે તેલ ઉમેરીએ છીએ અને તેને ખૂબ ગરમ કરીએ છીએ. અમે ગરમી બંધ કરી અને બધા મસાલા અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ. અમે સારી રીતે જગાડવો કે જેથી તેઓ બર્ન ન કરે અને કૂસકૂઝને ઉમેરી ન શકે. અમે ફરીથી ખૂબ જ સારી રીતે જગાડવો જેથી બધા સોજીના દાણા ગર્ભિત થાય. અમે ગરમ પાણી ઉમેરીએ છીએ અને ફરીથી જગાડવો. અમે તેને coverાંકીએ છીએ અને 5 મિનિટ (હંમેશાં આગ બંધ રાખીને) આરામ કરીએ. અમે દર 2 મિનિટમાં 5 વખત જગાડવો.

10. હું તેને કાંટોથી હલાવવાનું પસંદ કરું છું કારણ કે તે રીતે કઠોળ ઓછો છે.

11. સાથે મળીને રજૂ કરવા તૈયાર છે. તમે અદલાબદલી તાજા ફૂદીના પાંદડાથી છંટકાવ કરી શકો છો.