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Guarnición de patatas con aliño de mostaza

Patatas con aliño de mostaza

Si estáis buscando una guarnición de patatas original tenéis que probar la receta de hoy: unas deliciosas patatas con aliño de mostaza, menta y alcaparras. Viene con vídeo, para que podáis seguir todos los pasos y ver los ingredientes que empleamos.

Utilizaremos el varoma para cocinar las patatas al vapor. También vamos a dar uso al vaso ya que en él picaremos algunos ingredientes y luego emulsionaremos la salsa de mostaza.

Estas patatas son geniales como guarnición (por ejemplo, de unos nuggets de pollo caseros), pero también quedan muy bien como aperitivo. Y lo mejor de todo, se pueden servir calientes, templadas e incluso frías.

Más información – Nuggets de pollo

Fuente – Vorwerk

 


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