Hoy vamos a preparar una guarnición de repollo ideal para estos días de calor. Esta verdura no la vamos a cocinar sino que la vamos a presentar bien fresquita, con manzana picada.
Lleva comino, canela, miel… así que os podéis imaginar el sabor que va a tener nuestro repollo. Además, se prepara en un momento.
Queda bien con huevos, con carne y con pescado. Otra opción es servirlo como entrante, como ensalada veraniega.
Guarnición de repollo con manzana, comino y canela
Una guarnición fresquita y diferente, ideal para el verano
Más información – Plato completo de pescado y verduras en varoma
2 comentarios, deja el tuyo
Ascen buenas tardes como me ha gustado esta receta pero puedo poner otra verdura más suave?
El repollo no puedo comerlo es muy indigesto para mi
Hola M Carmen,
Yo lo sustituiría por zanahoria o incluso por lechuga. Puedes reducir la cantidad de ingredientes y así vas probando las diferentes versiones 😉
Un abrazo!