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Después de estos días de puente y las celebraciones de Halloween, nos apetecía comer un poquito más ligero. Y pensé en hacer una adaptación a la thermomix de los guisantes con jamón que se comían en mi casa. En esta ocasión, tendremos un plato muy completo puesto que irá acompañado de patata y huevo duro. Un plato exquisito.
Seguro que ya conocíais los tradicionales guisantes con jamón y los guisantes con jamón y tomate que teníamos ya en Thermorecetas.com. Así que hoy, os presento una variación estupenda para salir de la rutina, pero manteniendo la esencia de un plato ligero y sano, y por qué no, barato.
Guisantes con jamón “especiales”
Ligeros guisantes con jamón, acompañados de huevo duro y patatas al vapor. Es un plato ideal para las personas que estén a dieta o como entrante.
Equivalencias con TM21
Más información – guisantes con jamón y guisantes con jamón y tomate
Claro es como si se cocieran, pero al vapor. Se hacen, no te preocupes. Eso sí, no los pongas excesivamente grandes porque si no, necesitarían más tiempo.
¡Suerte! Ya me contarás.