Evidentemente esta receta se puede hacer con guisantes congelados aumentando un par de minutos la cocción. Aunque si tienes un huerto o un vecino generoso que te los regale podrás disfrutar de todo el sabor de las verduras frescas de temporada.
Es muy sencilla de hacer y en menos de 30 minutos tendrás una cena ligera. Para una versión vegana, prescinde de los tacos de jamón. No los sustituyas por nada, ni tan siquiera por tofu. Así podrás disfrutar de verdad con las verduras.
Los guisantes con zanahoria y lechuga tienen varias cualidades muy buenas. De hecho todo son ventajas ya que se puede hacer con antelación. Además aguanta muy bien un par de días en la nevera. Y, para terminar, es una receta ideal para transportar, así que no olvides llevarla al trabajo.
Índice
Guisantes con zanahoria y lechuga
Una plato muy completo para una cena sana.
Más información – Habitas tiernas con morcilla
2 comentarios, deja el tuyo
Buenos días Mayra¡ qué ricos estos guisantes y la presentación es fantástica
Mayra me podrias facílitar dónde puedo encontrar estas cazuelitas con taoa?
Te lo agradeceria pues estos días vpy a tener una visita muy especial y me gustaría conseguirlas gracias y un saludo
Hola!
Estas cazuelitas son de Casa pero tengo que comentarte que tienen muchos años y no sé si las seguirán teniendo.
Pero no te preocupes, puedes usar cualquier cazuela pequeña o incluso unos ramequines.
A mí me encantan las de mini cocottes de Le Creuset. 😉
Saludos!!