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Guisantes con zanahoria y lechuga

Hoy vamos a preparar unos guisantes con zanahoria y lechuga para aprovechar al mรกximo su temporada.

Evidentemente esta receta se puede hacer con guisantes congelados aumentando un par de minutos la cocciรณn. Aunqueย si tienes un huerto o un vecino generoso que te los regale podrรกs disfrutar de todo el sabor de lasย verduras frescas de temporada.

Es muy sencilla de hacer y en menos de 30 minutos tendrรกs una cena ligera. Para una versiรณn vegana, prescinde de los tacos de jamรณn. No los sustituyas por nada, ni tan siquiera por tofu. Asรญ podrรกs disfrutar de verdad con las verduras.

Los guisantes con zanahoria y lechuga tienen varias cualidades muy buenas. De hecho todo son ventajas ya que se puede hacer conย antelaciรณn. Ademรกsย aguanta muy bien un par de dรญas en la nevera. Y, ย para terminar,ย es una receta ideal para transportar, asรญ que no olvides ย llevarla al trabajo.

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      M Carmen dijo

    Buenos dรญas Mayraยก quรฉ ricos estos guisantes y la presentaciรณn es fantรกstica
    Mayra me podrias facรญlitar dรณnde puedo encontrar estas cazuelitas con taoa?
    Te lo agradeceria pues estos dรญas vpy a tener una visita muy especial y me gustarรญa conseguirlas gracias y un saludo

         Mayra Fernรกndez Joglar dijo

      Hola!

      Estas cazuelitas son de Casa pero tengo que comentarte que tienen muchos aรฑos y no sรฉ si las seguirรกn teniendo.

      Pero no te preocupes, puedes usar cualquier cazuela pequeรฑa o incluso unos ramequines.

      A mรญ me encantan las de mini cocottes de Le Creuset. ๐Ÿ˜‰

      Saludos!!