Si tenéis carne picada y no os apetece preparar albóndigas, os dejo aquí una idea que puede ser la base para distintas preparaciones: un sencillo guiso de carne picada con verduras y garbanzos.
Se puede servir, como he hecho yo, con puré de patatas. Otra opción es llevarlo a la mesa con arroz blanco o, como no, con pasta corta o larga.
Si optáis por el puré, aquí tenéis la receta. Si preferís pasta o arroz, podéis cocerlo mientras se hace la carne en Thermomix.
Guiso de carne picada con garbanzos
Guiso de carne picada con verduras y garbanzos, una receta fácil y versátil que puedes acompañar con puré de patatas, arroz blanco o pasta.
Más información – Receta básica: puré de patatas