Tenderloin da koren wake tare da miyar yogurt

Shiri

1. Kwasfa kuma yanke tafarnuwa a rabi. Mun adana sauran don wani shiri. Muna wanke kanwaron chives, kwarya da ganyen faski sannan mu bushe su da takardar kicin. Mun shirya gudun 5 kuma muna sauke tafarnuwa da ganye a cikin baki. Mun tsayar da injin, saukar da guntayen zuwa ruwan wukake, ƙara addan saukad da ruwan lemon da shirin 10 seconds, gudun 5.

2. Muna ƙara yogurt, paprika, sukari mai ruwan kasa da ɗan gishiri. Muna haɗuwa 10 seconds, saurin 3 1/2. Muna cirewa da ajiyewa a cikin firjin.

3. Ba tare da wanke gilashin ba, za mu cika shi da ruwa har zuwa alamar lita 1/2. Zafin wuta na mintina 5, 100º, gudun 1. Yayin da muke wanka da datse koren wake. Mun yanke su cikin 2 ko 3 tube. Sa'annan mun yanke su cikin 7 cm guda don duk tsaran su zama iri ɗaya. Mun sanya su a cikin kwandon kuma sanya shi a cikin gilashin. Muna dafawa Minti 4, yanayin zafin Varoma, gudun 2.

4. A lokaci guda, mun yanke loin fillets a cikin tube kuma toya su a cikin wani kwanon rufi tare da ɗigon mai mai zafi har sai launin ruwan kasa a kowane gefe.

5. Mun raba mai taushi a cikin faranti biyu, sanya su a hankali mu yi masa hidima tare da koren wake da miyar yogurt.