Ina son wannan abincin. Kayan girke girke ne wanda yake tuna min kaina yarinta saboda tun ina karami mahaifina yayi hakan a gida. Yana da daɗi, kuma ya dace sosai da waɗannan ranakun lokacin da sanyi ya riga ya fara (duk da cewa a wannan shekarar yana ɗan ɗan ƙara zafi a watan Disamba ...).
Mun yi amfani da shi chanterelles cewa munyi gwangwani, amma idan kuna so zaku iya amfani namomin kaza sarƙaƙƙiya ko kowane naman kaza da kuke so, sabo ne, daskararre ko gwangwani.
Haɗin hade wake, tsiran alade, namomin kaza da shinkafa akwai dadi sosai. Yana da ɗan ɗanɗano mai ƙanshi da rubutu mai daɗi. Lokacin daukar shinkafa, yana da kyau kar a dafa shi da yawa don kar ya wuce gona da iri idan ba za mu ci shi nan da nan ba.
Bakin wake na wake tare da tsiran alade da shinkafa
Haɗin wake, tsiran alade, naman kaza da shinkafa yana da daɗi mai ɗanɗano. Yana da ɗan ɗanɗano mai ƙanshi da rubutu mai daɗi. Mafi dacewa don kwanakin sanyi.
Matsayi daidai na TM21
Ba kwa soya kayan lambu?
Barka dai Lola, hakika kuna da gaskiya, laifina! Na manta rubuta shi… Tuni yana cikin girke girke 🙂 Mun gode da rubuta mu !!
Mai girma, in gaya muku cewa na rikice, na ƙara shinkafar ruwan kasa har ma da mafi kyau
Wadannan abincin cokalin suna magance mana sosai Na gode
Sannu Toñy, na gode sosai da bayaninka !! Mmmm me kyau ne ayi amfani da shinkafar ruwan kasa ... zan saci ra'ayin 😛
Sannu Irene! Har yaushe za ku bar wake idan ba a dafa shi ba?
Sannu Olga, da farko ya kamata ku barsu su huta daga daren da ya gabata. Dogaro da wahalar wake zasu kasance cikin kusan minti 45-60. Don haka a aya ta 3, da farko sai a zuba romo da wake tare da kayan kamshi sannan a dafa su na kimanin minti 40. Sannan a zuba yankakken dankalin turawa, shinkafa da naman kaza da kuma shirin na mintina 20. Duba don ganin yadda suke haka, ina tsammanin zasuyi kyau sosai! 🙂 Abinda kawai, a kula kar ya zauna a bushe, saboda haka sai a kiyaye a kara broth ko ruwa in da hali.