Cikakken galettes na Breton

🥞 Wanene bai san crepes ba? To, a nan mun kawo muku wani babban abincin Faransanci mai suna Galette Bretonne kuma anyi shi da garin buckwheat, shi ya sa suke da duhu launi fiye da crepes. Cikakken dadi!!😋

Kuna iya shirya su da gishiri ko zaki, kamar yadda kuke so, za ku iya zama mai kirkira kuma ku ba da kyauta ga tunanin ku. Mu a yau shirya mafi na gargajiya: tare da cuku, york naman alade da kwai.

Yana da mahimmanci ku tuna cewa lokacin da kuke shirya kullu, bar shijiƙa na akalla minti 30. Amma kuna iya shirya shi ranar da ta gabata daidai kuma don haka ci gaba da aiki. Sai kawai a motsa shi da kyau, domin fulawa za ta tafi ƙasa. Kuma watakila, kuna buƙatar ƙara ƙarin ruwa zuwa kullu.

Tare da waɗannan adadin za ku iya shirya 6 zuwa 8 raka'a. Kasancewa manya kuma masu girma, sun cika sosai. Daya ga mutum daya zai wadatar, ko biyu idan kun kasance babban mai ci.

Kuma don kada ku rasa cikakkun bayanai game da shirye-shiryen, mun bar muku girke-girke akan bidiyo:

Sinadaran na 10, sakamakon 10!

• Cuku da muka zaɓa shine raclette (yana da kyau tare da brie ko compte cuku).
• York ham da muka zaɓa don ɗaya tare da taɓawa.
• Kwai, gonar gona daya.

Idan kun raka su da salatin sun riga sun… suna lasar yatsa da kyau!

Dabaru

Mun bar muku wasu dabaru masu ban sha'awa don sanya su cikakke:

☝️Zaka ga irin nau'in ya fi ciyayi haske, haka yakamata ya kasance. Idan ya cancanta ƙara ƙarin ruwa har sai ya zama ruwa sosai. Ita ce kadai hanyar da za a sanya su bakin ciki da ramuka.

☝️Dole ne su kasance masu kyau sosai, don haka dumama mafi girman kwanon da kuke da shi, jefa ladle kuma yada shi da sauri da kyau sosai.

☝️Idan kin zuba kwai sai ki zuba farar tare da taimakon cokali domin ya raba sannan ya dahu sosai.