Loading ...
Kifi shine muhimmin tushe a cikin abincinmu kuma shine dalilin da ya sa muka shirya wannan kayan dadi hake tare da miya na musamman ... putanesca salon. Abinci ne da za mu soya hake mu raka shi da wannan miya mai daɗi.
Za mu shirya kifi a cikin kwanon frying don ya soya kuma a rufe shi da shi wani haske gari shafi. Da zarar an gama, za mu ajiye shi a gefe kuma mu yi miya a matakai biyu masu sauƙi.
Za mu ƙara kayan lambu kuma za mu dafa su kashi biyu, tunda za mu ƙara kayan aikin kaɗan kaɗan. Ya kamata a lura cewa wannan miya ana yin shi ba tare da anchovies ba, tun da an yi tunanin za a yi shi da kayan lambu kawai, amma ana iya ƙara su, tun da wannan miya ya ƙunshi su. A wannan yanayin za mu ƙara 30 g na anchovies a cikin mai dan kadan magudana zuwa miya.
Hake da putanesca miya
Soyayyen kifi mai daɗi wanda za mu raka tare da miya na Italiyanci na gargajiya, wanda aka yi da zaitun baƙar fata, alacaparras da tumatir.
