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Waɗannan nau'ikan girke-girke cikakke ne zuwa matsayi azaman mafari mai daɗi. Idan kuna son su zama haske, ga ɗaya truffled dankalin turawa cream tare da kamfani mai haske.
Zamuyi wani sautéed namomin kaza da kawa namomin kaza, tare da danyan albasa don daidaita dandano. Don cika shi da kyau za mu ƙara kwai da aka dasa.
Irin wannan ana kiran kwai farauta saboda girkinsa a cikin ruwa kuma ya kasance m. Dole ne kawai a bar shi ya dahu a cikin kusan ruwan zãfi sannan a bar gwaiduwa ta ci gaba da kasancewa. Za ku so saitin wannan farantin!
Kirkiran dankalin turawa tare da namomin kaza da aka yayyafa da kwai da aka yanka
Girke-girke tare da ɗanɗano mai laushi, godiya ga kirim ɗin dankalin turawa truffled kuma tare da namomin kaza da aka yayyafa da kwai da aka yayyafa.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: kirim
- Ayyuka: 3
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 3 dankali matsakaici
- Rabin albasa
- 225 g na thistle namomin kaza
- 225 g na namomin kaza
- Fushin farin giya
- Fantsuwa da madara
- 1 teaspoon manna truffle
- 100 ml na man zaitun
- 3 qwai
- 3 teaspoons na soyayyen albasa
- Sal
Shiri
Kwasfa da wanke dankali. Mu yanyanka su gunduwa-gunduwa mu sanya su a wuta a cikin tukunyar da za mu rufe su da ruwa. Ƙara gishiri kuma dafa har sai da taushi.
Idan muka yanke shawarar yin shi tare da Thermomix mu: mun sanya dankalin turawa a cikin gilashin, ƙara gishiri da kuma rufe da ruwa. Sanya kwandon da murfi ba tare da gilashin ba. Mun tsara shi dalla-dalla 30 mintuna, 95º, gudun 1.
Muna tsaftace namomin kaza da kuma sanya su zanen gado. Za mu kuma yanke namomin kaza a cikin guda.
Kwasfa da wanke albasa. Yanke shi kanana a saka a cikin kasko mai 100 ml na man zaitun. Bari albasa ta dafa har sai ta bayyana kuma a ƙara yankakken namomin kaza da namomin kaza.
Muna barin shi yayi sanyi na ƴan mintuna kaɗan, yana juyawa lokaci zuwa lokaci. Ƙara gishiri da ruwan inabi mai ruwan inabi kuma ci gaba da dafa abinci. Cook har sai an rage ruwa.
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A cikin babban kwano, ƙara dankalin turawa, fantsama na madara, 10 ml na man zaitun da teaspoon na truffle manna. Haɗa tare da blender na hannu har sai da santsi kuma babu dunƙulewa. Idan muka yi shi tare da Thermomix muna shirin 30 seconds a saurin 3.
A cikin kwanon rufi mun zuba ruwa kuma kawo shi zuwa tafasa. Kafin ya tafasa kuma kumfa ya fito, sai a zuba ruwan vinegar kuma a jujjuya. Ƙara kwai mai harsashi kuma a bar shi a tsaye. Zafin daya zai dafa shi. Lokacin da muka lura cewa ya lanƙwasa, muna cire shi da cokali mai ramuka. Muna ƙara gishiri.
Mun plated da girke-girke. Ki zuba kirim din dankalin turawa, a tsakiya sai ki zuba cokali kadan na namomin kaza da kwai da aka daka a sama. Za mu iya yin ado da ɗigon man zaitun na bakin ciki.
