(Kuri'u 22)
Loading ...
Ta yaya ba mu da wannan girke-girke a kan bulogi! Da kyau, a zahiri muna da shi amma ɓoye a cikin wani girke-girke. Amma ina tsammanin ya cancanci shiga kamar wannan. Kayan girke-girke ne wanda yake fitowa musamman a cikin thermomix, saboda kayan marmari suna fitowa gaskiya ma'anar kyauta kuma ya kasance mafi dadi. Tare da soyayyen kwai, dankalin turawa ko shinkafa farantin 10 ne.
Kamar yadda yake a duk girke-girke na yanki, a kowane gida akwai bambanci. Na fi amfani da zucchini da aubergine, yaya kuke yi?
Ina kuma son cewa ana iya shirya shi gaba, ko da gwangwani da daskararre. Ina so in kara dan suga yadda tumatir ba zai dandana ba idan ya dahu. Gwada shi kuma zaku ga yadda yake da wadata.
Ina amfani da damar in sadaukar da wannan girkin ga mabiyanmu na La Mancha, musamman Esther daga Tenerife wacce a kwanakin baya ta bar mana tsokaci game da girkin tafarnuwa a ciki ya nemi karin girke-girke daga La Mancha. Za mu ci gaba da kammala wannan sashe tare da girke-girke na yanki daga La Mancha, bugawa ba da daɗewa ba shahararren Manchego gazpachos.
manchego ratatouille
Manchego pisto na gargajiya, ya dace da masoyan kayan lambu da lafiyayyun abinci. Ya dace sosai don barin shi cikin shiri tun da wuri. Abubuwan da suka dace don dankali, shinkafa ko kwai.
Matsayi daidai na TM21
A CIKIN RIPPE TA BAYYANA A MATSAYIN DAN KUNGIYA AMMA IN A SHIRI TA BAYYANA AUBERGINE. MENE NE BA A SAMU INGANTA SHI BA. GAISUWA.
KUN YI TUNANIN IRIN WANNAN ABU DA NA MARIA DEL CARMEN INA SON IN YI TUNANIN CEWA SHI ZAI YI K’UNGIYOYI A K’ASSHE SHINE ABINDA ZAN SAMU. ZAN SHIRYA SHI AYAU. NA gode da samun, suna da kyau sosai kuma suna sama da kowa cikin sauƙi shirya.
Barka dai yan mata, hakika abun aubergine ne ... Ina kawai dafa kirim mai tsami a cikin thermomix a lokacin kuma tunanin da yake ciki yaci amana na !! Godiya ga lura da gargadi, an riga an canza 🙂 yana da dadi zaku gani !!
Sannu Irene,
Manchego ratatouille baya dauke da zucchini, kabewa, eggplant, ko jan barkono, yana da tumatir da barkono kore kawai. A wasu wurare, kamar yadda na taɓa gani, suna sanya zucchini don taushi daɗin, amma Manchego ratatouille, aƙalla a cikin yankin Ciudad Real, tumatir ne da ba shi da fata, ba nikakke, da koren barkono. Wani lokaci ana kara nama, wanda a baya aka soya, amma ba wani zucchini, babu kabewa, ko barkono ja.
Ba na fadi hakan da nufin na batawa kowa rai ba, ni mai bibiyar ku ne kuma ina son girke-girken da kuke bugawa, amma manchego pisto ba haka yake ba.
Na yarda da Mercedes. Ni daga Albacete ne kuma koyaushe ina cin abincin pisto a gida kamar yadda ta bayyana shi: tare da barkono na gari (ba italiyanci ba) da kuma tumatir (mai ɗan zaki), wanda aka haɗa shi da soyayyen naman alade, soyayyen kaza ... Yana amfani da mai daga soya naman don soya barkono da tumatir.
Yayinda na balaga, na fara ganin girke-girke na pisto manchego tare da duk waɗannan kayan lambu.
Ina baku shawara ku gwada barkono da tumatir tare da ɗan nama kuma shin za ku rasa burodi?
Na gode 'yan mata don raba girke-girke na ratatouille! Mahaifina ma dan Albacete ne, amma basu taba sanya kaza ko jingina a gidansa ba ... hehehe cewa eh, gurasar da ba a rasa ba !! Duk da haka dai, zan ɗauki bayanin kula don yin sigar da kuka gaya mana. Za a iya ba ni ƙarin bayani game da girke-girke? Menene rabon tumatir, barkono da nama? Don haka na shirya shi kuma muka buga shi a matsayin "Manchego pisto na Marihoce de Albacete" hehehe
Barka dai, nayi hakan kuma wannan kyakkyawan dadi ya sihirce mu a gida. Godiya ga girke-girke
Na gode Ana Belén!
Ni daga Puertollano ne, kuma daga La Mancha ne kuma na ci ratatouille a cikin kowane irin iri, tare da ba tare da nama, aubergines, zucchini da / ko jan barkono. Ina son shi ta kowane fanni, kuma ina tsammanin cewa, kasancewa mai baƙataccen abinci, wanda ya sanya abin da suke da shi, ba za a iyakance shi ba, tabbas babu wani girke-girke guda ɗaya, Ina ƙarfafa ku ku gwada dukkan su sannan ku yanke shawara.
Na gode Eladio saboda sakonku, na yarda da ku. Koyaya, yanzu muna kan aikin girke girke na gargajiya kawai don barkono wanda zamu buga nan bada jimawa ba 😉
Na gode sosai.
Abin al'ajabi duka !!! A Andalus kuma mun ƙara dankali. Ina son shi ta dukkan fuskoki kuma wannan da kuke rabawa anan ya zama nawa na TMX. Ya bukace ku da ku gwada ta ƙara matsakaiciyar dankalin turawa (kimanin awanni 250) a cikin sauran kayan lambu 😉
Godiya ga gudummawa !!!
Babban Triniti! Na gode sosai da sakonku. Gaskiya kun yi gaskiya, mahaifiyata daga Granada ce kuma koyaushe tana shirya mana dankali. 🙂
Sannu mai kyau rana:
Godiya ga kowa da kowa ga wannan ɓangaren, yana da daɗin karantawa da koyo da kuma sabon shiga kamar ni, don iya yin tambaya.
Ina son ratatouille, amma duk lokacin da nayi shi da umarnin TM 5, sai ya dan kona kadan ya dan tsaya kadan.
Ta yaya zan iya guje masa?
Muna sake yin godiya da fatan alheri
Barka dai Carlos,
Abu na farko maraba da blog! Dukkanmu mun kasance sabbin shiga ne a karo na farko kuma mun koya ta hanyar karatu, tambaya da yin kuskure! Don haka ya kasance ga kowa da kowa. Don haka na gode sosai da kuka rubuto mana. Zamuyi kokarin taimaka muku ta duk yadda zamu iya. 🙂
Na tambaye ku: shin kuna bin umarnin wasikar? Asali a cikin adadin mai, kuna shan wanda aka nuna a girke-girke?
Ina ba da shawara cewa yayin aikin girki na ratatouille kuna motsawa a farko da tsakiya tare da spatula ko harshe sannan ku bare duk abin da ke kasan. Don haka ya tabbata ba zai ƙone ku ba. 🙂
Godiya ga rubuta mana!