M girke-girke farawa don Kirsimeti. Miya ce mai ɗaci mai ɗaci da taɓaɓɓen ɗanɗano mai taushi wanda naman kaza ke bayarwa. Bugu da kari, yana da sauqi da sauri don shirya (mintina 15 kawai !!), Don haka idan kuna gida masoyan cuku, wannan tasa ce. Abincin gaske!
da shiitake namomin kaza Abubuwan farinciki ne na gastronomic, waɗanda aka yaba sosai wajen dafa abinci don yanayin su, dandano da kayan magani. Suna da yawa sosai tunda zamu iya amfani dasu a cikin miya, shinkafa, taliya, kwai, nama ko kifi. Abin farin ciki, a yau zamu iya samunsu sabo a lokacin naman kaza (kamar yanzu) ko busasshe da daskarewa sauran shekara. Ina ba ku shawara ku gwada su, ya cancanci hakan.
Za ku ga cewa yawan kayan miya a kowane mutum ba shi da yawa sosai, amma ina tabbatar muku da cewa ya fi isa, saboda dandanon miyar yana da karfi sosai kuma yawanci zai zama dan nauyi. Ka tuna cewa shine farawa, don haka daga baya girkin Kirsimeti mai ƙarfi zai jira mu.
Miyar Parmesan tare da naman kaza shiitake
Miyar cuku mai ban sha'awa ta Parmesan, madaidaiciya ga masoyan cuku, tare da naman kaza na Shiitake da ƙanƙara. Cikakken farawa don Kirsimeti.
Matsayi daidai na TM21
Source - karbuwa daga Gastronomía & Cía
Girke-girke ya ce: "mun ƙara cuku da aka tanada." Amma ba a yi nuni da irin cukukan da za a ajiye ba. A bayyane yake, ba flakes na Parmesan ba ne, wanda ke tafiya na ƙarshe kuma a matsayin kayan ado. Alama, don Allah, cewa girke-girke yana da daraja.
Na gode sosai.
Cuku shine wanda aka grated a mataki na biyu kuma kuka tanada kafin dumama madara da kirim, ana nuna shi a girke girke 😉
Za ku gaya mani, ina fata kuna so. Rungumi da godiya don bin mu.
Na gode. Bai karanta shi daidai ba, ga alama. Ya tabbata yana da dadi sosai. Zan fada.
Ina tsammanin cewa ga masu cin ganyayyaki za ku iya maye gurbin broth da kayan lambu
Wannan Pilar kenan, kawai saka romon kayan lambu kuma shi kenan 😉
Barka dai Irene, Ina matukar son girkinku. A gida mun tara mutane 8. Shin za a iya yi a gaba sannan kuma a dumama shi a cikin tukunya ko kuwa wajibi ne a ci shi nan da nan? Dole ne in yi sau biyu don kowa. Yaya kuke tsammanin zai duba?
Sannu Raquel, kuna iya samun sa a gaba amma dole ne ku sake zafafa shi a cikin thermomix saboda idan ya tafasa za'a iya yanke shi. Don haka shawarwarin na shine mafi girma a digiri 80. Abinda kawai shine namomin kaza zaiyi kyau idan kunyi su a wannan lokacin. Idan yana da matukar wahala, zaka iya sanya su a baya kaɗan sannan ka basu saurin zafin microwave.
Kuma ba kwa buƙatar yin shi sau biyu, miya ce da ke da ƙamshi mai daɗi, saboda haka adadin kowane mutum ba shi da yawa sosai. Muddin kun ninka abin da ya fito a cikin girke-girken, kuna da yawa kuma yana dacewa daidai da gilashin a lokaci ɗaya.
Za ku iya gaya mani yadda yake? Barka da Kirsimeti kuma na gode da kuka rubuta mu !!
Ina so inyi wannan girkin ne don jajibirin Sabuwar Shekara amma ina da tambaya, cream din na girki ne, haka ne?
Lallai, ana dafa kirim !! Muna fatan kuna son Sara kuma mun gode da kuka biyo mu 🙂