Risotto maras nama tare da gero, zucchini da namomin kaza

Idan kuna son gwada sabbin abubuwa, dole ne ku shirya wannan vegan risotto tare da gero, zucchini da naman kaza. A cikakken farantin, mai sauƙin yi kuma cushe da abubuwan gina jiki.

Idan cutar celiac tana da wani abu mai kyau, to na gano wasu hatsi waɗanda suka wadatar da abinci na kamar su teff, amaranth ko gero. Dukansu ba tare da alkama ba kuma yana da sauƙin samu a cikin shagunan musamman kuma sama da duka a yanar gizo

Gero shine wanda, a halin yanzu, Ina son dafa abinci mafi yawa kuma da shi nake shirya nau'in abinci dan uwan ko risottos kamar yau. Na san masu tsarkakewa za su ɗan yi fushi su kira shi risotto koda kuwa ba shi da shinkafa, amma da wannan sunan zaka iya tunanin honeyed irin zane me ke damun sa?

Risotto maras nama tare da gero, zucchini da namomin kaza

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

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Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

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Gurasar maras kyau, mai gina jiki tare da gero.

• Mayra Fernandez Joglar

• Nau'in girke-girke: shinkafa
• Calories: 325
• Ayyuka: 2

• Lokacin dafa abinci: 35M
• Jimlar lokaci: 35M

Sinadaran

• 60 g citta
• 150 g na namomin kaza
• 100 g na zucchini
• 2 busassun namomin kaza shiitake
• 120 g gero
• 700 g na ruwa
• 20 g man zaitun
• 4 walnuts
• Tablespoons 2 (girman miya) yisti mai gina jiki
• Gishirin Naman kaza (duba girke-girke a nan)
• Fresh barkono ƙasa

Shiri

1. Muna barewa da gawarwakin kuma mu sare shi 3 seconds, gudun 5. Muna rage guntayen zuwa ruwan wukake.

2. Muna zuba mai da poach a lokacin Minti 5, 120º, saurin cokali.

3. A halin yanzu, muna amfani da damar don tsabtace namomin kaza mu yanke su zuwa takwas, wato, da farko cikin guda huɗu sannan kowane yanki zuwa 2.

4. Hakanan zamu sare zucchini mai tsabta zuwa ƙananan cubes.

5. Bayan lokaci, mun sanya malam buɗe ido a kan ruwan wukake kuma ƙara namomin kaza da zucchini. Mun shirya Minti 13, 120º, saurin cokali. Sannan mu cire mu ajiye.

6. Ba tare da wanke gilashin ba, mun sanya naman kaza 2 a cikin gilashin kuma mu murƙushe su 10 seconds, gudun 9.

7. Theara ruwa, gero da ɗanɗano a ɗanɗano. Mun tsara lokacin Minti 15, 100, saurin 2, juya hagu.

8. Da zarar gero ya dahu, sai a tsame shi da taimakon mai matse shi.

9. Mun mayar da malam buɗe ido a kan ruwan wukake. Mun sanya dafaffun gero, da naman kaza da zucchini da yisti mai gina jiki a cikin gilashin. Daidaita gishiri da barkono sai a gauraya Minti 2, 100, saurin 2, juya hagu.

10. Muna cire kwanoni biyu ko faranti kuma mun gama yin ado tare da walnuts da aka yankakke.

Me kuma yakamata ku sani game da wannan girkin?

Kyakkyawan abinci ne da za'a ci a ofishi saboda haka ne sauki safara. Hakanan idan yanayi mai kyau ne ba lallai ba ne a sake zafafa shi.
Zai iya zama yi a gaba kuma yana zama a cikin firinji tsawon kwana 3, ba tare da wata matsala ba. Don haka zaku iya yin wannan gero na vegan, zucchini da naman kaza risotto a ƙarshen mako lokacin da muke da mafi yawan lokaci kuma mu shirya shi don abincin rana ko abincin dare a cikin mako.
Bayan dafa abinci, gero na iya zama dafa abinci amma yana da sauki gyara. Aauki cokali mai yatsa ka ɗan motsa shi, kamar dai na couscous ne, za ka ga hatsin ya rabu da sauƙi.
da gyada Ba su da zaɓi gaba ɗaya, don haka idan kuna da larurar goro za ku iya tsallake su ba tare da wata matsala ba.
Zaka iya maye gurbin shiitake namomin kaza ta kowane irin naman kaza busasshe ko shampon.
Har ila yau zaka iya wasa da adadin na zucchini da namomin kaza sun bayar da cewa tsakanin su biyu suna da nauyin gram 250. Don haka tabbas zaku iya dacewa da kayan firinji.
Wannan tasa shima yana da kyau tare da tabawa kirfa ko kwaya fresh grated.

Informationarin bayani - Gishirin naman kaza na gida / Kaza yaji da gero couscous

Daidaita wannan girke-girke zuwa samfurinku na Thermomix