Gilashin hanta mai nau'in Ariana na gida

Wannan girke-girke daga pate na hanta kaza ya ba ni Ariana, daya daga cikin masu karatun mu, biyo bayan wallafa littafin kaza foie girke-girke. Na daidaita shi zuwa Thermomix kuma na yi masa baftisma da sunansa kuma ina fata da gaske ya fito daidai da na girke-girke na iyalinta, kodayake dole ne in faɗi cewa ya ba ni mamaki da gaske: ba shi da tabbas, ba za ku iya ba daina cin sa. Na gode sosai Ariana don raba shi. Yana da kyau sosai!

Yana da gida pate, tare da rubutu mai kauri, dandano mai daɗi da ƙamshi mai zurfi, wanda ke ba da kima ga kaza foie girke-girke, tare da dandano mafi taushi da walwala, wanda yayi kamanceceniya da ingantaccen duck foie gras. Yanzu, zaku iya yin duka biyun kuma zaɓi girke-girken da kuka fi so, ko kuma ku yi kamar ni, ku bauta wa duka tare kuma ku ba ma'aikatan mamaki tare da babban damar wasu hanta.

Gilashin hanta mai nau'in Ariana na gida

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

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Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

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Wannan pate ɗin da aka yi a gida, tare da laushi mai kauri, ɗanɗano mai ƙanshi da ƙamshi mai zurfi, abin birgewa ne.

• Ana Valdes

• Nau'in girke-girke: abubuwan ci
• Calories: 200
• Ayyuka: 250 g

• Lokacin dafa abinci: 41M
• Jimlar lokaci: 41M

Sinadaran

• 250 g naman kaza
• 100 g albasa
• 60g naman alade da aka yanka
• 50 g man shanu
• 150 ml na Port ko Pedro Ximénez ruwan inabi
• 1 teaspoon gishiri
• 1/2 teaspoon ƙasa barkono barkono
• 1 bay ganye
• Gilashin gilashin 1 tare da murfi (don adana shi)

Shiri

1. Muna gabatar da albasa a cikin gilashi tare da gishiri da 25 g na man shanu. Mun gutsura 5 seconds, gudun 5.

2. Gaba muna shirin Minti 8, yanayin zafin Varoma, gudun 1.

3. Yayin da muke tsaftace hanta mai kiba da jijiyoyi.

4. Muna gabatar da naman alade da aka yanka cikin manyan abubuwa da shirin 4 seconds, gudun 4.

5. Sannan Minti 10, yanayin zafin Varoma, gudun 1.

6. Theara hanta da barkono da shirin Minti 12, yanayin zafin Varoma, gudun 1.

7. Theara ruwan inabin kuma bari ya rage don Minti 10, 100º, saurin cokali.

8. A ƙarshe, muna niƙa don 30 seconds a saurin ci gaba 5/10.

9. Muna zuba pate a cikin kwalbar gilashi kuma sanya ganyen bay a kai

10. Narke sauran man shanu a cikin microcondas ko a cikin tukunyar ruwa. Kuma mun zuba shi a kan pate.

11. Muna rufe kwalba kuma adana shi cikin firiji.

Bayanan kula

Idan za mu cinye shi nan da nan, za mu iya zuba shi a cikin kowane nau'i. Idan ya huce sai ya dahu sai mu warware shi mu yi hidima.[br][br] Idan za mu sha shi cikin kankanin lokaci, za a iya ajiye shi a kowace akwati a cikin firij, amma a cikin kwalbar gilashi. an fi kiyaye shi kuma yana kula da duk ƙamshinsa.

Daidaitawa tare da TM21

Informationarin bayani - Kayan hanta na kaza (kaza mai kaza)