Dankali, albasa da Rosemary focaccia

A yau mun kawo muku girke-girke na musamman wanda muka shirya tare da hadin gwiwa abokanmu daga Coto Bajo. Yana da ban mamaki dankalin turawa focaccia, albasa, Rosemary da gishiri flakes. Yana da cikakken dadi, taushi, dandano da m. Aboki ne mai kyau, appetizer ko abun ciye-ciye.

Menene mabuɗin zuwa mai kyau focaccia? A mai kyau lokacin hutu ta yadda kullun ya tashi daidai kuma ya haifar da kutsawa mai ban mamaki, kuma ba shakka, a man zaitun mai kyau. A cikin yanayinmu mun yi amfani da iri-iri Noble Picual na Coto Bajo, Na fi so ba tare da shakka ba!

A wannan lokacin muna son yin ɗan focaccia daban-daban. Ilham da girke-girke na gluten morgen A yau mun shirya wani sigar tare da yankakken dankalin turawa, albasa, Rosemary da flakes na gishiri. Kowane cizon yana cike da nuances, dandano da laushi daban-daban, yana da jaraba da gaske! Idan baku taɓa gwada focaccia dankalin turawa ba ba za ku iya rasa damar ba, zaku so shi!

Kuma a nan mun bar muku cikakken bidiyon girke-girke don kada ku rasa cikakken bayani guda ɗaya na shirye-shiryensa:

Dankali, albasa da Rosemary focaccia

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

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Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

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ban mamaki dankalin turawa focaccia, albasa, Rosemary da gishiri flakes. Yana da cikakken dadi, taushi, dandano da m. Aboki ne mai kyau, appetizer ko abun ciye-ciye.

• Irin Arcas

• Calories: 350
• Ayyuka: 4

• Shiri lokaci: 24H
• Lokacin dafa abinci: 40M
• Jimlar lokaci: 24H40M

Sinadaran

Masa

• 300 g na gari mai ƙarfi
• 250 g na ruwa
• 1 karamin teaspoon gishiri (6-8 g)
• 5-10 g yisti

Cushe

• 1 matsakaicin dankalin turawa a yanka a cikin yanka masu bakin ciki sosai
• 1/2 fari ko albasa albasa, yankakken
• yankakken sabo-sanya Rosemary mai kyau
• flake gishiri
• karin budurwar zaitun
• barkono dandana

Shiri

1. Mun sanya duk abubuwan da ke cikin kullu a cikin gilashi kuma zaɓi aikin tafasa don 1:30 mintuna. 

2. Bari kullu ya huta a cikin gilashin don 1 hour.

3. A goge babban kwandon tupper da mai (musamman idan yana da tsayi) kuma ƙara kullu. Muna rufe akwati da kyau kuma mu gabatar a cikin 24 hours firiji. 

4. Shirya dogon tasa kuma ƙara jet mai kyau na man zaitun mai kyau. Muka kifar da kullun ba tare da taba shi kai tsaye daga kwandon da muka ajiye a cikin firij ba.

5. Sanya yankakken dankalin turawa, albasa, Rosemary a saman kuma ƙara wani jet mai karimci mai kyau. Muna gabatar da yatsunmu a hankali, dole ne mu ji daɗin wannan lokacin!

6. A ƙarshe ƙara gishiri da gasa Minti 30 a 220º. Lokaci zai dogara da tanda, don haka tabbatar da cewa albasa ba ta ƙone ba.

7. Cire daga tanda kuma canja wurin focaccia zuwa tarkon waya don kwantar da dan kadan. Yanke cikin kashi kuma ku ji daɗi!