Muna son shirya Abincin Mexico a gida; quesadillas, guacamole, tacos, fajita ko burritos kuma musamman jalapeños mai yaji. Ba su ne abincin jita-jita da muke yi a kowace rana ba amma a karshen mako suna ba da kansu don dafa wani abu daban.
Yawancin shirye-shiryen ana yin su ne daga alkama ko masarar masara kuma suna da matukar muhimmanci tun daga lokacin ana hidimar su da kayan cushe kaza, naman sa ko naman alade tare da kayan lambu.
A zamanin yau yana da sauƙi a sami tortillas na alkama a kowane babban kanti amma waɗancan muna yi a gida koyaushe sun fi kyau. Hakanan suna da sauƙin yinwa kuma ƙananan zasu iya taimaka mana mu miƙa su.
Garin alkama
Tatattun alkama sune abubuwanda suka dace don tsara abincin Mexico. Suna da sauƙin yin su a gida kuma za'a iya cika su da nama da kayan lambu.
Daidaitawa tare da TM21
Informationarin bayani - Tambayoyin Mexico tare da guacamole da pico de gallo / Fajitas na Mexico
Source - Mujallar Thermomix