Shiga o Yi rajista kuma a more ThermoRecetas

Cinyoyin kaza tare da miya na Italiyanci

Carnes120 minti8 mutaneKalori 400
1/52/53/54/55/5 (Kuri'u 42)
Loading ...

de Irin Arcas

Chicken thighs a cikin Provencal sauce

Yau nama stew girke-girke… amma a yi hankali… m sakamako! Mun kawo muku waɗannan abubuwan ban mamaki cinyoyin kaji a cikin miya ta Italiya wanda tare da shinkafa abinci ne na goma. Za ku so su! Na yi amfani da damar da na sayi nau'in nau'in kilo na kaza da yawa a mahautan, ciki har da kusan kilogiram 2 na gandun daji, kuma na dafa su duka don daskare su a shirye kuma in sami tupper don wani abinci. Kamar yadda akwai da yawa, ba su dace da gilashin Thermomix ba don haka na dafa su yanayin gargajiya, a cikin babban kasko akan zafi mai zafi sosai, yankakken yankakken.

A miya yana da sinadaran wanda ke ba shi kyakkyawar taɓawa: miya mai kyau, rum, soyayyen tumatir, ganyen Italiyanci da kayan lambu da yawa. Kuma, sama da duka, yana da yawa mimo y dogon lokacin dafa abinci da tsayawa. A gaskiya na dafa shi wata rana na bar shi ya huce na huta a cikin firij na kwana. Kashegari na ba shi tafasa na ƙarshe da farin ciki mai kyau!

Como rakiya, A wannan karon na zabi farar shinkafa, wanda ina tsammanin ya haɗu da kyau. Amma, ba shakka, zaka iya amfani da dankali mai dankali, dankali mai dankali, fries na Faransa ... kuma, ba tare da wata shakka ba, gurasa mai kyau don tsoma a cikin miya.

Cinyoyin kaza a cikin miya na Italiyanci

Buga girke-girke
Ajiye girke-girke
CloseDon Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

ban mamaki cinyoyin kaji a cikin miya ta Italiya wanda tare da shinkafa abinci ne na goma. A miya yana da sinadaran wanda ke ba shi kyakkyawar taɓawa: miya mai kyau, rum, soyayyen tumatir, ganyen Italiyanci da kayan lambu da yawa. Kuma, sama da duka, yana da yawa mimo y dogon lokacin dafa abinci da tsayawa.

Cinyoyin kaza a cikin miya na Italiyanci
  • Irin Arcas
  • Nau'in girke-girke: nama
  • Calories: 400
  • Ayyuka: 8
  • Lokacin dafa abinci:
  • Jimlar lokaci:

Sinadaran

  • 2 kilogiram na cinyar kaza
  • 70 g man zaitun
  • 1 tablespoon yankakken sabo faski
  • 1 / 2 teaspoon na gishiri
  • 2 cloves da tafarnuwa
  • 1/2 albasa
  • 2 zanahorias
  • 1/2 teaspoon albasa foda
  • 1 babban cokali na ganye na Italiyanci (bushewar tumatir, oregano, albasa foda, paprika, tafarnuwa foda ...).
  • 700 g kaza broth
  • Kyakkyawan harbin rum (farin giya ko duk wani abin sha na giya da kuke da shi a hannu shima zai yi aiki)
  • 2 tablespoons na tumatir miya

Shiri

  1. Muna harba tafarnuwa, gishiri da faski. Za mu iya yin shi da wuka, sanya shi a cikin injin niƙa ko a cikin thermomix. Hakanan zaka iya siyan shirye-shiryen tafarnuwa faski sabo da daskare shi don amfani dashi a duk lokacin da kuke buƙata.

    Muna zubar da cinyoyin kajin da kyau (tare da ko ba tare da fata ba, duk abin da kuka fi so) tare da tafarnuwa da aka yanka da faski. Mun jefa man a cikin babban tukunya da muna rarrabe da kyau a kowane bangare akan zafi mai zafi. A waje kawai muke so a gasa su, domin a ciki sun riga sun yi miya a cikin miya. haka da Minti 3 kowane gefe Zai isa.

    Muna cire su zuwa tushe kuma mu ajiye su.

  2. A cikin wannan man za mu soya kayan lambu: tafarnuwa, albasa da karas. Mun yanke su cikin manyan guda saboda to za mu wuce miya ta cikin thermomix, don haka ba lallai ba ne cewa yanke ya zama na yau da kullum. Ƙara kayan lambu kuma bari su dafa kan zafi kadan na kimanin mintuna 10.

  3. Muna haɗa cinyoyin kajin da muka ajiye kuma mu ƙara rum. Bari ya dafa zafi mai zafi na minti 2 domin barasa ya kafe.

    Muna kara da Italiyanci kayan yaji da kuma garin albasa. Dama sau biyu don komai ya hade sosai. Mu zuba broth mu bar dafa a kan zafi kadan don 1:30h juyewa rabin lokacin girki sannan a tabbatar bata kare ba.

     

  4. A bar shi ya huce, a cire cinyoyin kajin a nika miya (za mu iya amfani da blender a tukunya daya idan ya huce ko kuma a yi amfani da thermomix). Muna komawa don sanya cinyoyinsu tare da miya kuma ajiye a cikin firiji tsakanin 4 zuwa 12 hours, dangane da lokacin da muke da shi.

    Mu fitar da shi daga cikin firiji da tafasa a kan matsakaici-high zafi na minti 10 juya cinyoyin lokaci zuwa lokaci. Wannan zai yi kauri da miya kuma ya ɗauki ƙarin jiki.

    Farantin shirya! Cinyoyin da ba mu dauka ba, za mu iya daskare su da miya don wata rana. Don jin daɗi!

     

  5.  

     


Gano wasu girke-girke na: Carnes, Da sauki, Al'adun gargajiya

Abubuwan da ke cikin labarin suna bin ka'idodinmu na da'a na edita. Don sanar da kuskure danna a nan.

Kasance na farko don yin sharhi

Bar tsokaci

Your email address ba za a buga. Bukata filayen suna alama da *

*

*

  1. Wanda ke da alhakin bayanan: Miguel Ángel Gatón
  2. Manufar bayanan: Sarrafa SPAM, sarrafa sharhi.
  3. Halacci: Yarda da yarda
  4. Sadarwar bayanan: Ba za a sanar da wasu bayanan ga wasu kamfanoni ba sai ta hanyar wajibcin doka.
  5. Ajiye bayanai: Bayanin yanar gizo wanda Occentus Networks (EU) suka dauki nauyi
  6. Hakkoki: A kowane lokaci zaka iyakance, dawo da share bayanan ka.