(Kuri'u 13)
Loading ...
Ta yaya masu arziki suke ensaimadas! Na kasance ina yin sa ne ta bin matakala a cikin littafin "Gurasa da waina tare da Thermomix" amma tun da na gano girke-girke da aka buga a cikin "Kayanmu na yanki" Na zaɓi na biyun.
Za ku ga cewa abu ne mai sauki. Abinda kawai yake iya zama mafi wahala shine kafa amma na bar muku wasu hotuna don ku sami shakku.
Shawarata, cewa ku barshi ya shirya da daddare-dare don gasa shi washegari da safe. Idan kun tashi, kun gasa shi (mintina 15) kuma kuna da daɗin dumi mai daɗin gaske don karin kumallo, kayan alatu.
Kuma a nan na sanya sigar mai dadi ensalmada amma idan ka fi so gishiri (kuma mai daɗi ne don abun ciye-ciye) dole ne ku bi matakai iri ɗaya kuma, idan kun isa cika, maye gurbin gashin mala'ika na sobrasada. Kuna iya samun ra'ayi, dama?
Kuna iya yin rabon ensalmadas (dangane da sifa, kama da bawon naman alade da cuku kuna son su sosai), babba ɗaya ko biyu masu girman matsakaici kamar na yi wannan lokacin. Ina fatan kuna son su sosai har ya zama ɗaya daga cikin tushenku.
ensaimada
Kayan dadi na gida ensaimadas, yana girmama lokacin tashin su kuma tare da kayan masarufin. Kyakkyawan kyau, mai laushi, mai taushi ... wadataccen mai arziki!
- Ascen Jimé nez
- Nau'in girke-girke: desayuno
- Calories: 270
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
- 70 g na ƙwai (mun fasa ƙwai 2 a cikin kwano, mun doke su kaɗan kaɗan kuma mun auna nauyin 70 g)
- 50 sugar g
- 50 g na ruwa
- 230 g na gari mai ƙarfi
- 10 g yisti wanda aka gasa mai yisti
- 15 g mai
- 100-150 g na man alade a yanayin zafin jiki
Don cikawa:
- 100-150 g gashin mala'ika
Don yayyafa:
- Gilashin Sugar
Shiri
Muna shirya kullu da dare.
Za mu fara niƙa suga don juya shi zuwa gilashi kuma mu iya yin ado da ensalmada da zarar an gasa shi. Mun sanya sukari a cikin gilashi da shirin Minti 1, saurin ci gaba 5-10. Idan daga baya za mu iya ajiye shi a cikin gilashin gilashi ko jakar filastik kuma mu yi amfani da shi a cikin wani girke-girke.
Mun sanya qwai, sukari da ruwa a cikin gilashin. Mun shirya 15 seconds, gudun 5.
Muna ƙara gari da shirin 4 seconds, gudun 6.
Mun shirya Minti 8, rufaffiyar kofin, saurin karu. Yi hankali tare da Thermomix da za a iya motsawa.
Lokacin da ya rage saura minti biyu, ƙara daɗaɗɗen yisti ta cikin tulu.
Mun haɗu da mai da shirin Mintuna 2, gilashin rufe, saurin karu. Za mu sami taro mai haske. Mun bar kullu ya huta a cikin gilashi na kimanin minti 10.
Idan kanaso kayi ensaimada guda, bi matakan da na sanya anan. Idan kuna son yin biyu, raba dunƙulen zuwa kashi biyu daidai da kuma ma'aunin da na sanya a ƙasa, ma'ana, maimakon mita 1 x 20 cm kowane rabi zai zama 50 × 10 cm).
Muna man shafawar aikin da mai. Tare da hannayenmu, muna ba shi wani nau'i na rectangular kuma fara fara shimfida shi tare da taimakon abin nadi. Idan yakai kimanin tsawon mita 1 kuma faɗi santimita 20, za mu yada shi tare da man alade. Muna ɗaukar kullu a gefuna, zame hannun a ƙasa kuma mu shimfiɗa kullu har sai ya zama kusan bayyane.
Mun yanke tare da tsawanin da aka faɗaɗa gefen kusan 3-4 cm wanda za mu sanya a ƙarshen ƙarshen kuma hakan zai taimaka mana mu mirgine kullu. A saman igiyar mun sanya gashin mala'ikan. Yanzu muna mirgina kullu, koyaushe muna ƙoƙari mu miƙa shi kuma mu kula da kar ya karye. Lokacin da muka gama zamu sami igiya mai tsayin mita fiye da 1 da 4 cm a diamita (idan kayi biyu zaiyi tsayi fiye da 50 cm). Muna ba shi sifar ensaimada.
Mun sanya shi a kan tire ɗin burodi inda dole ne a ɗaga shi.
Bari kullu ya huta na awanni 8-10 a cikin wuri kyauta daga zane. Tanda wutar na iya zama cikakke.
Washegari sai mu fitar da ensalmada daga cikin murhun (idan da mun barshi a wurin don ɗagawa) sai mu zafafa tanda zuwa 180º.
Idan ya kai wannan zafin, sai mu sanya ensalmada a ciki mu yi gasa na mintina 15-20. Muna cire ensalmada daga cikin murhu muna yayyafa da sikari mai ɗanɗano.
Kuma don jin daɗi, ƙanshin, dandano ... da taya murna, ba shakka.
Daidaitawa tare da TM21
Informationarin bayani - Ham da cuku bawo
Source - Kayan abincin mu na yanki
Mallorcan ensaimadas suna da wata dabara wacce ba'a bayyana ta a cikin wannan girkin ba, amma kuma suna da kyau. Gaisuwa
Za ku iya gaya mana? Za mu yi farin cikin gwada shi kuma ƙara shi zuwa umarnin. Kiss!
Za a iya canza man alade don wani abu? PS mai cin ganyayyaki
Barka dai Jeni,
Gwada man zaitun. Bari mu ga yadda yake.
Rungumewa!
KUMA A INA KUKA SA WUYA?
Barka dai Marivi,
Haka ne, yana sanya shi a cikin girke-girke, a cikin ɓangaren shirye-shirye. Ana sanya shi tare da hannayen hannu da zarar an miƙa kullu. Sannan zamu sanya cikawa.
Hakanan kalli hotunan da nake tsammanin zasu taimaka fahimtar shi.
A hug
Barka dai, Ina kokarin yin ensaimada ta hanyar amfani da girke girkenku da sauran wadanda na gani a yanar gizo, dangane da bayanin Maram, dabaru, daga abin da na iya zakulo daga bidiyon da na gani, shine cewa su (murhunan Mallorcan , duba a youtube wani bidiyo na cala dor oven) bayan sun mirgina kullu sun murza shi a kan kansa, wanda ba ku yi ba, shi ya sa naku ya kasance tare da danshi mai laushi ba tare da fasali mai kama ba.
gracias
Godiya ga bayanin! Rabawa duk muna koya 😉
A hug
babba !!!!!!
Na gode Graciela!
Barka dai! Ina son girke-girke!
Idan na maida su daidaikun mutane, Shin ina bukatar bota?
Sannu Ana,
Ee, ee, ana amfani da man shanu daidai.
Za ku gaya mana yadda suke kallon ku
Rungumewa!
Hello!
Ina da tambayoyi da yawa, don ganin ko zaku iya amsa su.
Don yin girke-girke, shin dole ne ku sanya malam buɗe ido? Kuma da zarar an kullu, za a iya daskarewa a gasa daga baya?
Godiya mai yawa! 🙂
Barka dai Meri,
A'a, don yin kullu ba lallai ba ne a sanya malam buɗe ido. Lokacin da ya zama dole don dacewa da shi, za mu tantance shi.
Game da daskarewa, ba zan iya gaya muku komai ba… Ban gwada shi ba 🙁 Yi haƙuri.
Rungumewa!
Barka dai, kyakkyawa, ina so in tambaye ka ko zan iya cika ka da man kek? Na gode.
Barka dai Romy,
Tabbas! tabbata zai zama da dadi.
Za ku gaya mani
Sannu, kyakkyawa, Ina so in tambaye ku idan zan iya cika shi da kirim mai tsami. Godiya
Na gode Ascen, gaskiyar ita ce saboda ku Ina mamakin nawa kowane biyu bayan uku. Ku ci gaba da buga irin wadannan kyawawan girke-girke masu dadi.
Wadanda suke tambaya ko man shanu ya zama dole, idan kuma ba haka ba ensaimadas ne, sunan ya fito ne daga man shanu, a cikin Mallorcan butter ne saïm, shi yasa aka kira su ensaïmades !! 😉
Godiya Cris!
5 * girke-girke. Wasu cikakkun ensaimadas ne. Yana da girke-girke ma'asumi !!!! Bugu da kari, kudin sinadaran yayi karanci sosai !!! Kowa yasan shi. Dukansu sun cika da gashin mala'ika ko cream. Ba tare da cikawa ba shima yana da daɗi. Na gode sosai da kuka raba wannan girkin.
Na gode maka Ana Ina kuma son wannan mai zaki 🙂