A yau mun kawo muku wadannan fusili tare da kaza da broccoli a cikin creamy sauceGwanin taliya mai sauri wanda yake da kyau sosai! Kamar yadda kake gani daga take, ba zamuyi amfani da sinadarai da yawa ba, saboda haka na riga na gaya muku cewa mabuɗin abincin shine, a gefe ɗaya, a cikin marinate kaza da kyau don haka an cika ta da dandano kuma, a wani, a yin a cream miya da cuku mai tsami sosai godiya ga ruwan dafawar taliya.

Na yi amfani da gaskiyar cewa ina da ragowar broccoli da muka dafa kwanakin baya, don haka kuna iya amfani da shi don amfani da kayan lambu waɗanda kuke da su a cikin firinji don ciyarwa (farin kabeji, koren wake, wake, karas ... ). Idan bakada kayan marmari da zan tanada, ina son shi broccoli ko tare da peas. Don haka dole ne a dafa shi kafin amfani da shi a girke girkenmu. Misali, idan ka zabi broccoli zaka iya tururin shi a cikin varoma ko kuma kai tsaye ka sayi waɗancan jaka waɗanda tuni sun zo tare da broccoli florets kuma sun saka a cikin microwave na mintina 5 (suna da matuƙar amfani a gare ni, da gaske, kuma su ne cewa na yi amfani da wannan girke-girke).

Ta yaya za mu ƙara ɗanɗano ga kaza?

Gaskiyar magana itace kaza ɗan nama ne mai ɗan fari, don haka don wannan abincin zamu bashi ɗan taɓa ɗan bambanci. Lokacin da muke da shirin kajin kaza (idan za mu iya yin sa'o'i da yawa a gaba, mai girma. Idan ba haka ba, a halin yanzu, yana da kyau) za mu shafe su da gishirin tafarnuwa da tare da taliyar yaji (ko spaghetti). Za ku same su duka a cikin kowane babban kanti kuma za su ba da ƙanshi mai daɗi ga kajin, wanda zai yi daɗi kuma tare da nau'ikan nau'ikan oregano, busasshen tumatir, barkono, tafarnuwa ...

Wasu lokuta muna jin tsoron amfani da kayan ƙanshi (inda na haɗa ganyayyaki mai ƙanshi) saboda muna danganta su da ƙamshi, amma ba shi da alaƙa da shi. Akwai kayan yaji wadanda suke da zafi wasu kuma wadanda basa. Amma dukansu suna da mahimmanci don haɓaka ƙanshin abinci da kuma ba da wasu nuances ga shirye-shiryenmu waɗanda zasu juya su zuwa jita-jita na musamman da na musamman. Akwai kayan yaji da yawa, da yawa, da yawa a duniya wanda koyaushe zaka samu wanda ya dace da dandanonka. Kuma kada ku ji tsoron yawan, Ina son amfani da kayan ƙanshin a karimce, don su ba da ɗanɗano na gaske (yi hankali idan suna da yawa, yi hankali hehehe cewa za ku iya lalata tasa). Amma akwai kayan yaji na asali waɗanda da gaske bai kamata a rasa a kowane ɗakin girki ba. Na bar muku wannan Labari don sanin kayan ƙanshi 5 waɗanda eh ko a a dole ne.

Ta yaya za mu iya yin girkinmu da kirim mai tsami?

Don taliyan taliya akwai dabarar da ba ta kuskure kuma haka ne keɓe ɗan ruwan dafa abinci (da zarar mun dafa taliya), kuma zai cika da sitacin taliyar da kanta. Da zarar mun hada taliyarmu da miya a cikin kwanon rufi, za mu ci gaba da ba shi zafi kuma za mu ƙara cokali biyu ko uku na ruwan dafa abinci kuma muna motsawa a hankali. Za ku ga yadda miya ta zama mai tsami da ruwan sha kai tsaye. Gwada gwadawa!

Bugu da kari, a cikin irin wannan abincin da ake hada taliyar da miya, ina so in dauki taliyar kai tsaye daga cikin tukunyar tare da cokali mai yatsu ko kuma wasu zoge, wadanda ke sakin ruwa kadan, su zuba kai tsaye a kan miya a cikin kwanon rufi Wato, ban fara zubar da shi a cikin babban colander sannan in saka shi a cikin tukunyar ba. a'a, yana tafiya kai tsaye daga tukunya zuwa kwanon rufi, don haka shi ma ya fi juci.