Kwallan nama tare da tumatir, na gargajiya

Wannan na iya kasancewa ɗayan shahararrun girke-girke na ƙwallan nama na hali na ƙasarmu: kwallon nama da tumatir. Kayan gargajiya a kowane gida kuma a cikin kowane mashaya azaman tapa. Kuma suna da daɗin gaske kuma suna da sauƙin gaske. Bugu da kari, sun zama cikakke ga yara, za su ƙaunace su! Musamman idan zamu raka su da soyayyen dankali ko shinkafa.

La ketchup, kasancewa gaba ɗaya na gida, Yana da dadi kuma yana da kyau sosai fushi. Don dafa ƙwallan nama za mu iya zaɓar su da shi ta amfani da varoma, soya su ta gargaɗi ko, kamar yadda na yi, ku sa su a cikin tanda. Yawancin lokaci nakan shirya su kamar wannan saboda yana ɗaukar lokaci kaɗan, sun fi lafiya kuma suna da daɗi sosai.

Kuma a ƙarshe, ƙwallon nama shine tasa mai ban sha'awa don barin shirya dashi ci gaba, safara a tuwon o congelar a cikin sabis.

Kwallan nama tare da tumatir, na gargajiya

Buga girke-girke

Ajiye girke-girke

Close

Da fatan za a shiga zuwa alamar shafi

Don Allah login

Babu asusun duk da haka? Register

Kayan gargajiya na Mutanen Espanya: ƙwallan nama tare da tumatir. Kyakkyawan matsayin babban abincin tare da dankali, shinkafa ko ma taliya.

• Irin Arcas

• Kayan abinci: Sifeniyanci
• Nau'in girke-girke: nama
• Calories: 375
• Ayyuka: 4

• Lokacin dafa abinci: 40M
• Jimlar lokaci: 40M

Sinadaran

Don ƙwallon nama:

• 500 g nikakken nama, rabin naman sa da rabin naman alade
• 2 yanka na yankakken gurasa
• Madara ta 25g
• Kwai 1
• Yankakken faski
• feshin mai

Ga miyar tumatir

• 1 cebolla
• 2 cloves da tafarnuwa
• 800 g na nikakken tumatir
• gishiri dandana
• 1 bay bay
• 50 g man zaitun
• Cokali 1 (girman kofi) wanda aka tara da sukari

Shiri

1. A cikin gilashin mun ƙara gurasar da aka yanka, madara mai kyau na madara, ƙwai da buga 10 seconds, saurin ci gaba 5-7.

2. Theara nikakken nama, gishiri, yankakken faski da shirin wasu 15 seconds, a gudun 3 ko har sai an hade komai. Mun fitar da ajiyar.

3. Muna kirkirar ƙwallan nama, sanya su a kan tiren burodi a kan takardar yin burodi kuma rabu da juna, ruwa tare da ɗigon mai da gasa na minti 10 a 180º. Mun janye.

4. Mun sanya albasa yankakken ta gunduwa-gunduwa, da tafarnuwa tafarnuwa da mai a cikin gilashin. Muna soya Mintuna 9, zazzabi 120º da saurin 3 1/2.

5. Theara tumatir, ganyen bay, sukari, gishiri da barkono. Mun shirya Mintuna 15, zafin jiki 100º da saurin 2.

6. Mun sanya ƙwallan naman a cikin tukunya, ƙara miya kuma bari su dahu a kan karamin wuta na minti 10.