(Kuri'u 14)
Loading ...
Na sa jamberi kamar yadda muke yi a gida.
Ga wadanda daga cikinku suke yin strawberry ko strawberry jam bin wadannan matakan, Ina ƙarfafa ku da ku gwada wannan nau'in na gaba a gaba. Ya fi ɗanɗano kamar strawberry (yana da cokali ɗaya na ruwan lemon, ba duka lemon ba) kuma yana da shi ƙasa da sukari.
Kada ka daina gwada shi saboda za ka so da launi, rubutun da, sama da duka, dandano!
Jam Strawberry
Za ku ga yadda yake da sauƙi don yin wannan ɗanɗano mai ɗaci, mai kyau don toast, kek, kayan zaki ... A cikin rabin sa'a kawai zai kasance a shirye, ainihin abin sha!
Daidaitawa tare da TM21
Informationarin bayani - Jam din Strawberry
Sannu Ascen! Ban taɓa sanya jam ɗin strawberry ba, amma ina so in sanya shi a wannan shekara. Gaskiyar ita ce a cikin wani littafi da nake da shi game da yin cushewa, sun rarraba strawberry a matsayin fruita withan itace mai ƙananan pectin kuma suna ba da shawarar ƙara fruita fruitan itace tare da ƙarin pectin kamar apple. Tambayata ita ce, kuna da matsatstsiyar al'ada ko fiye da rubutun ruwa?
Ariana, dole ne ku gwada shi! Rubutun yana da kyau ƙwarai, aƙalla na ɗanɗano (da farko, lokacin zafi, da alama ɗan ruwa ne amma lokacin farin ciki lokacin sanyi). Kuma a dandano… yana da dadi. Gwada shi ka gaya mani, lafiya?
Kiss!
Na yi shi kuma yana fitowa wenisima idan kuna son shi da kauri zaka iya ƙara takardar tsaka-tsakin gelatin ko ka ba shi ƙarin lokaci.
Ina son shi dan dadi sosai dan haka na kara dan suga kadan amma daga kanda shima yana fitowa sosai, gaisuwa
Yaya kyau David! Babu wani abu kamar daidaita girke-girke zuwa abubuwan da muke dandano. Godiya ga bayaninka. Duk mafi kyau!
A ƙarshe na yanke shawarar yin shi amma na ƙara rabin apple (tare da fatarsa da komai) don haka zai ƙara ɗan ƙarami ba tare da maida hankali kan sukarin sosai ba kuma ba tare da amfani da jellies ba (Ban gamsu da saka jelly a ciki ba jam din da aka yi a gida). Yanka apple yayi kadan kuma nayi komai bayan bin umarnin ka. Ya kasance mai ban mamaki! duka a cikin zane da dandano. Ba shi da alaƙa da jam da aka saya. Na gode sosai don girke-girke!
Ina son jam din ... kamar duk abin da nayi a shafinku.
Maimakon sukari, sai na kara sukari mai ruwan kasa 120 da syrup na agave 30 kuma yayi dadi sosai.
Duk da haka, abin da na fi so shi ne har yanzu ana hada tuffa tare da kirfa da abarban 'yata.
Godiya
Tare da waɗannan canje-canje na tabbata kun kasance ƙwarai. Af, dole ne in gwada abarba!
Godiya ga bayaninka. Kiss!
Barka dai! Yaya dadi? Da alama ƙaramin sukari ne a wurina.
Don dandano na baya bukatar karin sukari, tare da 200g ya isa. Tabbas, strawberries ko strawberries dole ne su zama cikakke. Yanzu shine lokacin dacewa don gwada shi.
Ina fatan kuna so. Kiss!
Kuma idan na ninka biyu, zan saka a lokaci guda?
Idan kuna da kilo guda na strawberries, kuyi shi a rukuni biyu (don yin na biyu ba lallai bane ku wanke gilashin). Idan ka hada su gaba daya yana iya fantsama sosai.
gaisuwa
Ruwa ya yi mani yawa, duk da cewa ya ɗanɗana daɗi, kuma na ƙara ƙarin sukari kuma na bar shi ya fi tsayi (ɗana ya ce yana gudu daga gurasar ast
Barka dai Maribel, idan a gida kuna son matsattsun matsawa, na fahimci cewa wannan ba abin da kuke so bane. Ba ze zama ruwa a wurina ba amma na yarda cewa bashi da yanayin waɗanda suke siyarwa. Na yi farin ciki da aƙalla kuna son ɗanɗanar. Kiss!
Idan kanason shi ya kara haduwa, saika kara da gelatin tsaka bayan gama lokacin saika hada shi 3 min saurin 1
Ina kokarin yin 'ya'yan itacen marmari ina fata yana da dadi amma ban sani ba idan' ya'yan itace masu sha'awa suna da isasshen pectin
Sannu Sara,
Ba zan iya gaya muku dalilin da ya sa ban gwada yunƙurin 'ya'yan itace ba ... A Italiya na sami pectin a cikin manyan kantunan amma ban sani ba ko suna sayar da shi a Spain.
Rungumewa!
Barka dai, Ni Ana, koyaushe ina karanta maganganun saboda suna taimakawa sosai, amma yanzu ina da tambaya: idan na ninka kayan hadin, shin sai na ninka lokacin?
Sannu Ana:
Idan ka sanya adadi da yawa, kara lokaci ka duba lokaci zuwa lokaci ka gani idan yana da yanayin da kake nema.
Yi hankali tare da sanya yawaita saboda zai iya malalowa daga bututun. Na bar muku wannan girke-girke na apricot inda nake amfani da 'ya'yan itace kilogiram 1, don ganin ko zai muku aiki: http://www.thermorecetas.com/2014/06/30/mermelada-de-albaricoque/
Rungumewa!
Barka dai, Na shirya shi, Ina da tambaya, nayi shi da adadin, watakila maimakon 500 na sanya 600 amma ya fara zube ko'ina, kuma cewa ina da kwandon, kamar koyaushe ... grrr, me zai iya kasance? Na gode.
Sannu Daniela,
Ya taɓa faruwa da ni, musamman ma idan na sanya ƙarin yawa. Yana faruwa idan ya tafasa… A karo na gaba, gwada saita 90º sannan a barshi ya dahu na aan mintuna.
Rungumewa!