Un kofi mai kankara an rufe shi da kumfa, santsi da kirim. Mmhhh… Ba kwa jin haka ne? Da kyau zamu iya yin shi a cikin fewan mintuna kaɗan tare da Thermomix. Kuma yana da ... dadi.
Idan kuna son namu kofi mai kankara, ƙarfafa ku gwada wannan iri-iri. Da kofi mara kyau Ana shan kofi tare da shi kankara, mai santsi da kumfa (smitten a cikin Faransanci yana nufin tashin hankali). Yana da mashahuri abin sha a Girka da Cyprus, musamman a ciki rani. Shi ne tushen sauran bambance-bambancen karatu kamar Cappuccino mai kankara Ba'amurke (iced cappuccino) ko namu rariya Bature. Asali anyi shi ba tare da madara ba, amma ni kaina ina son wannan bambancin sosai.
Yana da matukar mahimmanci cewa don wannan kofi ya fito tare da kumfa kuna amfani dashi mai narkewa kofi, Bai cancanci amfani da kofi da aka riga aka shirya ba. Wato, a cikin ƙoƙon dole ne ku ƙara kofi da aka riga aka shirya amma mai narkewa, ba mai yin kofi ba. In ba haka ba, ba zai zama abin ƙyalli ba.
Gyara kofi
Abin sha mai ƙanshi mai ɗanɗano tare da kankara, mai tsami sosai kuma an rufe shi da kumfa.
Daidaitawa tare da TM21
Informationarin bayani - Kofin granita
Shin kun san ko ana iya yin shi da shinkafa, almond ko madarar waken soya?
Kuma tare da kofi mai ruwa?
Barka dai Piki,
Tabbas, sauya madarar shanu don madarar da ba kiwo ba. Game da kofi yana da mahimmanci don amfani mai narkewa kofi bai cancanci kofi daga tukunyar ba.
Rungumewa!
Wani lokaci da suka gabata na yi wani ɗan ƙarami tare da thermomix kuma na gwada wannan girke-girke kuma ba ya gama ni, madara mai yawa don ƙaramin kofi. Har ila yau ma mai dadi. Na kara Nescafé cokali biyu don kokarin gyara shi.
Barka dai, me ka kawata shi da sama? Na gwada kirfa amma ban gamsu ba.
DAUKI CIKIN GASKIYA
Wannan girke-girke ya cancanci tafawa, mafi kyaun kofi mai ɗanɗano da ban taɓa yi ba! Kamar dai yadda burodin da kifin suka yi yawa, za ku zuba madara 100ml kuma lokacin da kuka buɗe tulun yana sama. Na gode da girkin.
Woooo na gode Iris don sharhin ku !! 🙂