(Kuri'u 425)
Loading ...
Idan kun yi gasasshiyar kaza kuma kun bar, ko kuma idan kun yi naman kaza kuma kuna son amfani da naman, wannan babban girke-girke ne don amfani: da kaza croquettes. Samun wahalar samun su daidai har sai daga karshe na fahimci dabarar ita ce bari kullu ya huce a cikin firjin na aan awanni. Kuma har ma mafi kyau a cikin dare.
Tare da su da salatin, kamar su kwatsamMisali, muna cin abincin rana ko abincin dare. Kuma suma suna da saukin kai idan muna son mu dauke su suyi aiki.
Marubuta:
- Recipe: rubutu da hoto Ana Valdรฉs (tsohon editan Thermorecetas)
- Bidiyo: Jorge Mรฉndez (tsohon editan Thermorecetas)
Kaji croquettes mataki-mataki a bidiyo
Sab thatda haka, bรฃ ku da wata shakka game da shi yadda ake dafa wadannan croquettes din kaji mai dadi, mun shirya bidiyo wanda zaku iya ganin girke girke mataki-mataki.
Hakanan, kamar koyaushe kuna da rubutaccen tsarin girke-girke a ฦasa don ku iya buga shi idan kuna so.
Kaji croquette
Ofaya daga cikin girke-girke na amfani daidai da kyau: crunchy da creamy chicken croquettes.
Daidaitawa tare da TM21
A ฦasa kun harhada nau'ikan kwatancen daban don ku sami damar shirya wannan kaza croquettes girke-girke akan dukkan samfuran Thermomix.
Yadda ake yin kuli-kuli ba tare da man shanu ba
Idan muna so a zaษi mafi koshin lafiya Lokacin shirya croquettes, zamu iya amfani da man zaitun ko margarine azaman madadin man shanu. Adadin mai zai zama daidai da girke-girke. Wato, idan a girke girkenmu zamuyi amfani da g 70 na man shanu, zamu ci gaba da samar da mai na 70 g, duk wacce muka zaba. Zamu iya yin abubuwa da yawa:
- 100% margarine
- 50% man shanu da 50% man zaitun
- 50% margarine da 50% man zaitun
- 100% man zaitun
Bugu da kari, za mu iya amfani da su Semi-skimmed ko madara mai kyau a madadin madarar da aka saba da shi ko cream. Zamu sami bihamel mai karamin jiki, amma ya isa ga manufar da muke nema.
Mun bar muku wasu girke-girke waษanda muka yi amfani da waษannan madadin ku don aiwatar da shi cikin aiki:
Za a iya daskarar kwayayen kaji?
I mana! Na kaza da na kowane irin dandano. Amma HATTARA! Hankalin da za mu bi kawai shi ne kar a dafa musu ฦwai a ciki idan za mu daskare suโฆ kun san cewa Boyayyen ฦwai ba ya daskarewa sosai ively
Don daskare su dole ne mu bi wasu dabaru:
- Muna fasalin croquettes kuma sanya su akan farantin karfe ko tiren da za mu iya sanyawa daskarewa.
- Muna raba croquettes sosai da juna don kada su taru akan tire.
- Mun sanya tiren a cikin injin daskarewa sosai madaidaiciya don kada masu motsi su motsa.
- Mun bar su daskarewa na awanni 2.
- Bayan awanni 2, za mu fitar da tiren kuma mu sa croquettes a cikin jakar daskarewa. Da yake sun riga sun ษan daskare a waje, ba za su manne tare ba kuma za mu iya cire raka'o'in da muke so idan za mu soya su.
- Mun mayar da su a cikin injin daskarewa.
- Idan suna da kiba sosai, zai dace a cire su kimanin minti 30 kafin daskarewa. Idan girman su na al'ada ne, zamu iya soya su kai tsaye daskararre.
Shin kuna son su? Yi su da paprika ๐:
Idan kana son ganin sauran girke-girke tare kaza a cikin Thermomix, a wannan mahadar zaka samesu.
Na gwada sau da yawa don yin croquettes kuma idan na fitar dasu daga sanyi ko suna da ruwa ko basu da kauri, me yasa hakan zai kasance? Don Allah, na gode
Gwada waษannan, Nerea. Tafi lafiya. Yana da mahimmanci ka ajiye su a cikin firji na fewan awanni. A girke-girke na sanya awanni 2, amma shine mafi ฦarancin. Idan zaka iya samunsu duk dare, zasu fita kwalliya. Ina fatan kuna son su. Kiss!
na gode sosai
Barka dai Ana. Na yi ฦoฦarin kiyaye su a cikin firinji cikin dareโฆ Amma har yanzu suna da saurin ruwa, kuma ba zan iya tsara su ba. Shin zai yiwu cewa ba madara mai yawa ta zama dole ba? Zan iya gyara ta ko yaya yanzu? Godiya!
Ban fahimci dalilin da yasa suke gudu ba, Eric. Yi haฦuri ba zan iya taimaka muku ba. Yawancin lokaci ina yin su a kai a kai kuma suna da kyau a kaina. Yana da matsala mai wahala yanzu. Abin da kawai zan iya tunani shi ne cewa ku yi amfani da cakuษin don yin katako ko lasagna. Shin kun bi girke-girke kamar yadda yake? Shin akwai wani bambanci? Yana iya kasancewa bai dahu sosai ba, amma idan injin yana da zafi, lokaci ya isa. Runguma, Eric. Ina fatan za ku iya amfani da su
Wani sashi don girke-girke na mutanen da ke fama da ciwon sukari zai zama mai ban sha'awa. Ba ku tunani Godiya
Sannu Fernando. Idan ka shigar da kalmar masu ciwon suga a cikin injin binciken buloginmu, zaka samu wasu girke-girke da muke gabatar dasu. Da kadan kadan zamu kara. Godiya gare ku da kuka rubuta mu. Rungumewa
Waษannan adadin sun fito mini da โmarasa raiโ, ba su ษanษano kamar komai, kawai empanada bechamel. Kun san yadda zan iya gyara shi?
Barka dai Ana. Ee, zaku iya yankakken kaji sannan ku kara shi a hadin da ya gabata. Abubuwan girke-girke suna da isasshen nama ga wasu kayan girke-girke, amma ษanษanar kowane ษayansu dandano ne na kowannensu. Nan gaba sa karin kaza. Kuma a gwada kara gishiri. Rungumewa!
Barka dai! Ina yin kayan kwalliya a yanzu, lokacin da na hada madarar, ya zama da yawa a wurina, tunda ya zama ruwan dare. Yana da al'ada? Wannan shine karo na farko da nayi su. Godiya a gaba
Na sanya gari 220 na madara 800 kuma koyaushe ina saka avecrem a ciki, yana ba shi ษanษano mai daษi.
Sannu dai! A cikin sinadaran kun sanya ษan kirfa kadan; Amma yayin shirya girke-girken da kuka sanya barkono kadan,โฆ wanne ne daga kayan yaji 2 da ya kamata a kara?,โฆ Kuma idan ban kara gram 60 na albasa ba, ya kamata in kara madara kadan, ko?,โฆ Gaisuwa.
Sannu Juan Josรฉ!. Akwai rubutun rubutu: kirfa ne, ba barkono ba. A yanzu haka na gyara shi. Godiya!
Game da albasa, ee, ya kamata ku kara madara kadan, amma ban san kasa ba, kuyi kokarin cire 50 g, ina ganin zai muku amfani. Abinda yake da mahimmanci shine barin kullu ya huce a cikin firinji na tsawon awanni 3-4, har ma da da daddare. Duk mafi kyau!
Na gode !!,โฆ kullu ya kasance mai kyau a gare ni, kodayake yana da ษan laushi, .. lokaci na gaba zan ฦara gishiri, .. gaisuwa, ..
Barka dai, na sanya su a karon farko kuma yanayin rubutun yayi kauri sosai, ban fahimci yadda zai iya zama ruwa ba. Gaskiya na kara madara kadan a ciki. Na yi su da naman gasasshiyar kaza da naman alade 50% 50% na Serrano saboda kaza bai ishe ni ba. Suna da daษi!
Oh Mariya, na gode da kyau. Godiya ga fadan shi. Na kasance mahaukaci tare da masu kunnen doki, saboda nima ina sanya su akai-akai. Na zo ga ฦarshe cewa wani lokacin daidaiton tmx baya aiki daidai, ya zama dole ayi la'akari da kiyayewar amfani da aka nuna a littafin. A zahiri, sau da yawa abin da yawanci nake yi shine sanya kwantena a kan murfin kuma saita sikelin zuwa sifili kuma daga can sa kayan a cikin akwatin kuma in auna. Domin shine idan ba sikelin bane, kuma babu kuskure yayin bin alamomin girke-girke, al'amuran ban mamaki ne da ke faruwa a cikin ษakunan girki. Domin zan iya yin kuskure yayin rubuta girke-girke, har ma da auna shi, amma akwai abubuwan da ba za a iya fassarawa ba. Sumba, kyakkyawa, da godiya kuma!
Babban girke-girke, zaku iya sanya su daga duk abin da suke koyaushe mai daษi, godiya
Yaya kyau, Olalla! Godiya ga gaya mana! Yanzu, idan kuna so, kuna iya kimanta girke-girke tare da taurari, daga 1 zuwa 5, don masu karatu su ga kimar sauran mabiya. Idan kanaso kayi, yana saman hannun dama sama na taga inda aka bar tsokaci. Kiss!
Na yi croquettes, sun kasance masu dadi, a gida suna tambaya lokacin da na sake yin su !!!
Ina matukar murna, Vanesa! Godiya ga gaya mana. Kiss!
Na gama shi ne kuma bรฉchamel ya fito cikakke, gaskiya ne cewa yana da ษan damuwa, amma in ba haka ba cikakke, na gaba na sanya ษan gishiri kaษan kuma a shirye
Ina matukar farin ciki Naomi. Yana da kyau koyaushe ku gwada kullun, saboda gishiri lamari ne na kowane ษayansu. Don haka, zaku iya ฦara gishiri kuma ku sake haษa dunฦulen na tsawon sakan 30 a saurin 3, kuma yana da ฦaunarku. Rungumi da godiya don gaya mana!
Sannu, kun yi croquettes kuma sun kasance cikakke a gare ni. Hakanan ya kasance mai sauฦin bin umarnin. Godiya
Ina matukar murna, Antonia. Na gode sosai da kika fada mana. Rungumewa!
Dadi Na kiyaye girke-girke, godiya Ana sumbata
Idan maimakon saurin 4 zan iya sanya saurin 3 kawai, shin lokaci zai yi daidai? Godiya
Haka ne, lokacin zai zama daidai ๐
Da kyau, Na barshi a cikin firinji da daddare kuma kullu yayi yawaโฆ ba za'a iya kirkirar croquetteโฆ.
Barka dai Joanna, sau da yawa croquettes suna da wannan matsalar, cewa ya danganta da nau'in fulawa da / ko madarar da kuke amfani da shi, suna karษar adadin gari ko ฦasa da haka kuma shine dalilin da yasa suke zama mafi ฦarancin ruwa. Saboda haka, kodayake yawan kuษin da muke bayarwa anan suna aiki (saboda an gwada duk girke-girke a baya) yana yiwuwa a halinku zasu buฦaci ฦarin gari. Lokacin da kake da dunฦulen ruwa a cikin gilashin, kar a cire shi, ฦara ฦarin gari kuma a juya cikin hanzari 4 na secondsan dakiku kaษan har sai kullu ya raba daga bangon gilashin kuma ya fi girma.
Sannu,
Abubuwan girkin suna da kyau a gare ni da gaske saboda kaza wani abu ne da na sha bari kuma na yi nadamar jefa shi. A wannan makon na gwada shi ba tare da faduwa ba !!!
gaisuwa,
Babban Jose, to za ku gaya mana yadda kuke
Mai arziki sosai!
Wannan girke-girken ya bar abin da ake buฦata, na yi mashi ฦamshi tare da waษannan saurin! baya gilashina ya manne sosai a ฦasan. Ba zan sake maimaita shi ba, koyaushe suna fitowa da dadi a cikin wutar gargajiya amma yau ina so in kiyaye lokaci
Sannu Lola, muna baฦin ciki ฦwarai da ba ku so shi ba. Koyaya, Ina ฦarfafa ku da ku gwada sauran girke-girke masu girke girke tare da thermomix saboda ina tabbatar muku cewa suna da ban mamaki kuma kuna kiyaye lokaci kuma kuna samun kwanciyar hankali. Duba, ina ba da shawarar waษannan:
http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-croquetas-de-jamon-iberico/
http://www.thermorecetas.com/croquetas-de-mamen/
http://www.thermorecetas.com/receta-thermomix-croquetas-de-cocido/
Lura cewa yanayin lemar behamel ya zama daidai yake da wanda kuka saba amfani dashi a kwanon rufi, don haka idan kaga ya fi ruwa ruwa sai a kara gari, dama?
Ina fatan kuna son su ๐
Ba su fito gareni ba kuma saboda na yi amfani da garin irin kek ne, na canza fulawar irin kek don fulawar frigura ta musamman "las sevillanas" kuma croquette ษin ya fi ฦanฦanta da sauฦi don gyarawa.
Barka dai Lola, na gode sosai da bayaninka. Lallai ra'ayin shine ayi amfani da garin alkama na yau da kullun, amma ba irin kek ba ๐
Na kawai sanya kullu don croquettes kuma ya fito da kyau kuma tare da kyakkyawar rubutu. Na sanya karamin madara mai tsaka-tsakin (720). Na gode da girkin, gobe zan yi croquettes kuma na riga na saka su a cikin injin daskarewa.
Wannan girke-girke yana da ban tsoro. Yana da gari dayawa. Mara kyau
Wannan shine karo na farko da nayi wannan girkin. Don dandano na, idan kana daya daga cikin wadanda suke son croquettes su sami dandano mai yawa, wannan girkin yana da bรฉchamel da yawa (musamman idan kayi shi da ragowar broth). Nan gaba zan kara rabin gari / madara da mai.