(Kuri'u 13)
Loading ...
Na dawo daga karamin hutu a ciki Marrakech. Ina son tafiya da kuma kokarin mafi gida abinci. Abin da ya sa na so in raba muku ɗayan abincin da ban sani ba kuma muke ƙauna. Wannan shine Kefta Tajine.
El tajine Tukunyar ƙasa ce da ke sanya abin da aka dafa shi a ciki a kan ƙaramin wuta mai ƙaranci kuma a cikin ruwan kansa (tunda tururin da ƙyar ya tsere), Na sanya hoto a ƙasa don ku iya gani. Kuma kefta shine nikakken nama, wanda yawanci ana samun naman sa ko rago, amma ba naman alade.
Daidaita shi zuwa wurin girkinmu da na kwastam, zaka iya amfani da kwandon kasa wanda kake dashi wanda zaka iya sanyawa a wuta. Kuma naman da aka niƙa, na yi amfani da cakuran alade da maraƙi (shi ne nake da shi). Kuma don kayan yaji, abinda koyaushe zan fada muku, ku daidaita shi da dandanonku. A gida, muna son shi ya ɗanɗana da yawa, amma alal misali, ban taɓa yin amfani da daɗin kuli ba. Kuma na yi amfani ras al hanout (Na riga na ambata cewa cakuda ne 40 na kayan ƙanshi, wanda don ɗanɗano, shine mafi kyawu a wurin).
Na ɗauki girke-girke daga blog Barka da zuwa Kitchen ɗina, ingantaccen shafi ne daga Moroar Maroko kuma daga ciki zaku iya koyan abubuwa da yawa idan kuna son wannan abincin.
Kefta tagine (Maroko)
Abincin yau da kullun na abincin Moroccan ya dace da ɗakin girkinmu.
Daidaitawa tare da TM21
wannan yayi kyau ...
Ina son abincin larabci tare da kayan yaji ...
Ina matukar son siyan tajine amma gaskiyar magana shine ban tabbatar da yadda zanyi amfani da shi ba, shin zan iya saka shi a cikin vitro? Na sa shi a cikin tanda?
bari muga ko zaka taimake ni. na gode kwarai da sumba
Barka dai Erika, Na yi matukar farin ciki da kuka so shi.
Lokacin da kuka sayi tajine, maƙeran zai nuna idan ya dace da gilashi-yumbu ko a'a, kuma daidai yake da murhun. Abinda yakamata kayi shine idan ka siya shi da yumbu, dole ne ka nutsar dashi cikin ruwa (wanda yake rufe shi da kyau) har tsawon awanni 24 sannan ka cire shi ka barshi ya bushe sosai a yanayin zafin. Kuma a sa'an nan, za ka iya amfani da shi al'ada da shi ba zai crack.
Wata shawara ita ce, lokacin da kuke amfani da shi, koyaushe sanya wuta a mafi ƙaranci saboda yumɓu yana ɗaukar zafi mai yawa kuma ta haka ne mafi kyawun tagine. Kuma ta haka ne, zamu hana shi raba.
Za ku gaya mani!
To, a, tafiya ta bazu gare ku!… Ina son wannan girke-girke, ina yi masa alama a matsayin wanda aka fi so a jerin jirage !!
Kisses!
Barka dai 'yan mata, abin da kuke so ku sani game da girke-girke na Moroccan da abinci zan iya warware shi. Game da Tallinn za ku iya samun sa a Spain a kowane shagon nama na Moroccan kuma ana iya amfani da Tallinn a cikin vitro amma dole ne ku sanya farantin ƙarfe ko kwatankwacin kayan da suke siyarwa a cikin shagunan kayan aikin kai tsaye basa sanya shi
Sannu Roberto, menene kyakkyawan labari. To, mun dogara gare ku to duk abin da ya shafi Maroko, daidai ne? Godiya ga alamun gilashin yumbu, suna da amfani ƙwarai. Godiya!
mahaifiyata yaya mai kudi !!!! A ina zan iya sayan tajine ????? Godiya
Sannu Marisol, zaku iya samun sa a cikin shagunan Maroko na musamman ko kantin girki (IKEA, Casa…) da kuma a Kotun Ingilishi suma. Za ku gaya mani yadda abin ya kasance!
Na gode kwarai Irene kun fi kowa kyau !!!
To Marison, na gode sosai. Abin farin cikin shiga Thermorecetas kuma sami wadannan comments hehehe. Na yi farin ciki da kuna son shi. Babban sumba!
Shin akwai wani wuri a cikin Mexico City kuma sami yumbu tajinete ... godiya sumban Mexico 🙂
Sannu María Teresa, shin kun gwada siyan ta akan layi? Kuma zaka iya samun sa a cikin shagunan da ke siyar da kayan gida kamar tukwane, pans, da dai sauransu. Sa'a!
Yana da wahala a sami masu rubutun ra'ayin yanar gizo masu ilmi kan wannan lamarin, amma ina tsammanin kun san abin da kuke magana akai. Na gode don raba labarin kamar wannan.
¡Gracias!