(Kuri'u 3)
Loading ...
Kuna jin son yin karin kaji mai kauri? To, mun ba da shawarar wannan girke-girke inda za mu yi sutura nono kaza salon KFC. Ba shi da wahala a yi, kuma ba za a buƙaci mutum-mutumi na musamman ba.
Za mu yi karin bayani da marinade cewa za mu gauraya da kazar ta yadda za ta yi tsami sosai a lokaci guda kuma a shafe ta da kayan cikinta.
Sa'an nan kuma za mu rufe shi da a musamman mix na gari da kayan yaji, a soya a cikin mai mai yawa. Sakamakon yana da ban mamaki, tun lokacin da dandano, juiciness da crunchy bayyanar zai sa ya zama tasa da kake son sake yi.
Kaji irin na KFC
Gwada wannan abincin da aka yi da ƙirjin kajin, daɗaɗɗen kuma tare da ɗanɗano mai laushi na gari da kayan yaji. Za ku yi mamakin ɗanɗanon sa da ƙarewar sa.
- Alicia tomero
- Kayan abinci: spanish
- Nau'in girke-girke: abubuwan ci
- Calories: 430
- Ayyuka: 5
- Shiri lokaci:
- Lokacin dafa abinci:
- Jimlar lokaci:
Sinadaran
Miya tufafi
- 1 cikakke nono mai kaza
- Kwai 1
- 250 g na alkama gari
- 60 g masarar masara
- 1 teaspoon na mustard
- 1 teaspoon gishiri
- 1 teaspoon na curry
- 1/2 teaspoon na paprika mai dadi
- Cikakken madara don tsoma kullu don marinade
- 1/2 teaspoon ƙasa barkono barkono
Gurasa
- 400 g na alkama gari
- 1 teaspoon ƙasa oregano
- 1 teaspoon tafarnuwa foda
- 1/2 teaspoon ginger ƙasa
- 1/2 teaspoon baƙar fata barkono
- Zaitun ko man sunflower don soya guntun kajin
Shiri
A cikin kwano, ƙara kwai, 250 g na gari na alkama, 60 g na masarar masara, teaspoon na gishiri, teaspoon na curry, 1/2 teaspoon na paprika mai dadi. Muna cire shi da kyau.
-
Dole ne a ƙara madarar kaɗan kaɗan don ya zama ɗanɗano mai kauri, amma an shafe shi kaɗan. Manufar ita ce samar da marinade don naman kaza.
Yanke kajin a cikin tube mai kauri kuma a tsoma su a cikin marinade. Dole ne a rufe guda gaba ɗaya. Bari ya huta na akalla sa'o'i biyu, mafi tsayi mafi kyau.
-
A cikin wani kwano, shirya batter: 350 g na alkama gari, teaspoon na oregano foda, rabin teaspoon na ginger, rabin teaspoon na barkono barkono, biyu pinches na gishiri da teaspoon na tafarnuwa foda. Mix da kyau kuma bari ya tsaya.
Idan muka shirya kajin za mu iya shirya kwanon mu da mai mai yawa. Mu sanya shi a zafi kuma za mu yi ado da kajin.
Muna fitar da guda na marinated kaza da kuma wuce su ta cikin batter. Ki girgiza sosai kuma ki mayar da shi cikin marinade. Sa'an nan kuma mu sake shafa shi kuma mu sanya shi a cikin mai don soya.
Bari su launin ruwan kasa a bangarorin biyu, fitar da su kuma sanya su a cikin faranti tare da takarda mai shayarwa. Da zarar an gama kajin mai kitse, za mu iya cinye shi da zafi sosai.
Yaya kyau kyakkyawa! Za a iya yin shi a cikin injin soya mai, ko batter ɗin yana da ruwa sosai? Na gode sosai!!
Babu matsala yin shi a cikin fryer. 😊