A gida wani lokaci muna son samun naman nama ko kifi don cin abincin dare tare da shi tare da ado cewa tana da arziki don kada ta zama mai raɗaɗi ko kuma yadda mutane ba su gama barin sa a kan faranti kusan ba a taɓa shi ba. Kuma wannan kwalliyar ta kasance abin ganowa kuma anyi nasara, saboda sun maimaita Bayahude har suka gama.
Abinci ne mai sauƙin gaske, amma maɓallin shine a yi amfani da ɗan wake wanda yake da kyau buena quality… In ba haka ba, farantin mu na iya zama cikakken gazawa. Musamman, ina tsammanin wannan zagaye, ana amfani da wake irin na gimbiya / jariri don su zama masu taushi, basu da zare kuma dandano yana da wadata. Bugu da kari, za mu raka su da yogurt mai daɗi da na asali da curry sauce, mai daɗi !!
Wani ado na daban, wanda aka yi shi da ɗanyen koren wake kuma aka yi amfani da shi tare da yogurt mai ɗanɗano da miya da curry. Mafi dacewa don raka kifi.
Irin Arcas
Kayan abinci: zamani
Nau'in girke-girke: kayan lambu
Calories: 175
Ayyuka: 4
Lokacin dafa abinci:
Jimlar lokaci:
Sinadaran
1 leek (watsar da mafi kyawun ɓangaren kore, amma barin mafi ƙarancin koren yanki)
30 g man zaitun
200 g daskararren jariri / gimbiya zagaye koren wake
Tsunkule na gishiri
Gwanon barkono
1 Giriki yogurt
1/2 teaspoon (girman kayan zaki) curry foda
1000 g na ruwa don dafa wake
Shiri
A cikin gilashin mun sanya kwandon, ƙara ruwa tare da ɗan gishiri da shirin 7 mintuna, Varoma zazzabi, cokali mai sauri.
Mun sanya wake a cikin kwandon (ba tare da narkewa ba) da shirin Minti 15, yanayin zafin varoma, saurin 2. Lokaci zai bambanta dangane da alama ko nau'in wake, bi umarnin masana'antar dafa abinci. Muna motsawa kusan sau 3 yayin dafa abinci.
Muna cire kwandon kuma mu zubar da wake. Muna sanya su dumi. Muna jefa ruwan.
Ba tare da wanke gilashin ba, ƙara yankakken leek, gishiri da ɗanɗano da mai. Mun yanke 5 seconds, gudun 7 kuma muna shirin Minti 8, yanayin zafin varoma, saurin cokali.
Muna ƙara yogurt da curry da shirin Minti 3, zazzabi 90, saurin 1.
Theara miya a kan wake, motsa su da kyau shi ke nan!
Bayanan kula
Ni kaina ina so in dauke su da dumi ko daga lokaci, amma ana iya daukar su da zafi (a kula kar a tafasa kamar yadda zai yanke yogurt) ko sanyi.
Sannu Raquel, Ina son su al dente ne, don haka da minti 10-12, idan suna jariri, ya isa. Koyaya, Ina ba ku shawara ku gwada su bayan minti 10 kuma ku shirya ƙarin mintuna har sai sun kasance yadda kuke so. Na gode da ku da kuka bi mu kuma suka rubuta mana !! 🙂
Barka dai Irene, Ina son girke girkenku, na gode ƙwarai da kuka raba su tare da mu. Idan ina son yin wannan girkin da sabo ne, yaushe zan dafa su?
Sannu Raquel, Ina son su al dente ne, don haka da minti 10-12, idan suna jariri, ya isa. Koyaya, Ina ba ku shawara ku gwada su bayan minti 10 kuma ku shirya ƙarin mintuna har sai sun kasance yadda kuke so. Na gode da ku da kuka bi mu kuma suka rubuta mana !! 🙂