El pesto Sauya ce ta asali daga Italia (musamman daga Liguria) da aka yi da basil, ɗanyen goro, tafarnuwa, cuku na Parmesan da man zaitun. Asalinta ya samo asali ne daga kalmar Genoese Zan lumshe ido, wanda ke nufin yin niƙa ko niƙa a turmi, wanda shine hanyar da aka tsara pesto a gargajiyance. Baya ga wannan koren kayan kwalliyar akwai kuma jan pesto ko pesto rosso, wanda maimakon basil, ana yin shi da busasshen tumatir, barkono mai ƙararrawa, cuku mai pecorino, gishiri da man zaitun.
Kodayake shine mafi kyau ayi shi a gida, amma a yau zaka iya siyan kayan kwalliyar masana'antu waɗanda aka kintsa cikin gwangwani, yayi kyau, don hanzari ko kuma idan bamu da lokaci ko kuma kayan aikin suna da kyau. Kuma kamar yadda zaku iya tunanin, akwai abubuwa da yawa kamar yadda muke da tunani da kerawa. Mayra ta riga ta buga babban aiki tare 9 nau'ikan ban sha'awa masu ban sha'awa na pesto sauce.
A yau mun kawo muku tarin abubuwa masu ban sha'awa tare da manyan girke-girke waɗanda zakuyi amfani da ɗan wannan ɗanɗano mai ɗanɗano, wanda zai mai da kayan abincinku na musamman. Muna fatan kun so shi!
Taliya tare da prawns, mussels da parsley pesto
Don cin taliya mai daɗi ba kwa buƙatar zuwa gidan abincin Italiyanci. Za mu shirya wani faski da almon pesto sai me za mu yi miya da prawns da mussels. Dadi!
Shinkafa da pesto da busasshen tumatir
A cikin kimanin minti 30 za ku sami wannan girke-girke wanda za'a iya amfani dashi azaman ado ko ma azaman farko.
Taliya tare da koren wake, kayan alayen Genoese da dankalin turawa
Abincin taliya mai daɗi, tare da koren wake, dankalin turawa da kayan kwalliyar gida da yawa.
Kyakkyawar taliyar alkama tare da zaitun da almon pesto
Gano duk asirin don shirya taliya mai sauƙi mara yisti a cikin mintina 15.
Spaghetti tare da naman alade da gasasshen farin kabeji
A mafi asali tasa: Spaghetti tare da naman alade da gasasshen farin kabeji pesto, tare da dukkan ƙanshin pesto amma tare da taushi mai laushi na farin kabeji. Bugu da kari, za mu soya farin kabeji, don haka zai ba shi ƙarin daɗi da dandano na musamman.
Lasagna tare da pesto da koren wake
Lasagna na asali kuma mai dadi. Kawo pesto na pesto, koren wake, da dafafaffen dankalin.
Spaghetti tare da kayan miya na tumatir na gida tare da taɓa pesto
Tumatirin miya na gida tare da taba pesto. Tare da spaghetti, tabawa na oregano da ɗan ɗan barkono barkono mai ɗanɗano abinci ne na 10. Abin farin ciki.
Pesto hummus
Dadi mai dadi da kirim mai kwalliya, mai launuka da dadi, mai kyau don tsoma tare da abokai da mamakin sabon dandano.
Farin kabeji da naman alade tare da pesto béchamel da cashew sun farfashe
A girke-girke don mamaki: farin kabeji a cikin varoma tare da miya haske béchamel tare da taɓa pesto hakan zai ba shi ɗanɗano mai ban sha'awa, tare da piecesan 'yan kaɗan naman alade a ciki saboda akwai nau'ikan laushi daban kuma a ƙarshe zamu rufe da cashew da oat sun crumble Za a iya neman ƙarin?